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酒店设备节能及有效维护 主讲人：工程部温洪建 酒店主要设备成本占酒店总收入10—25%之间 开业能源成本几乎要达到100-200% 原因：1.所有设备开启 2.设备效率低 3.销售业绩跟不上 4.员工操作不熟练 5.配件成本高 6.开荒对公共毁坏率高 7.开荒需要大量水，电，气 8.布草运输难，没下料桶（电梯要不停的上下） 9.厨房送菜难（电梯要不停的上下） 10.员工宿舍成本高 后果：1.几百员工创造的效益还是负数，每天创造的利润可能连能耗都交不起。 一，能源成本结构： 1.电气系统：占总能耗55---65% 2.水系统：占总能耗15---20% 3.燃气系统：占总能耗20---25% 1.电气系统：占总能耗55---65% 1）.空调占40% 2）.水泵系统20% 3）.照明系统30% 4）.电梯及其他系统站10% 1）.空调占40% A.厨房 B.客房 C.宴会厅 D.洗衣房 E.总机房 F.卫星机房 G.办公室 H.公共走道 I.SPA J.KTV 2）.水泵系统占20% A.空调冷却泵，冷冻泵 B.生活泵 C.排污泵 D.锅炉循环泵 E.消防消火栓和喷淋泵 F.中水循环泵系统 3）.照明系统占30% 大堂照明 宴会厅照明 客房走道照明 室外景观灯 室外LED 室外喷泉照明 4）.电梯及其他系统占10% 电梯的频繁上下耗能 电梯主要采用智能变频系统，多台电梯采用集选控制，减少电梯无用运行次数降低能耗。 2.水系统20% A.喷泉 B.客房 C.厨房 D.游泳池 E.洗澡 F.空调飘水 G.洗衣房 H.SPA 3.燃气系统：占总能耗20---25% A.锅炉房 B.厨房 二.酒店节能改造指那些系统 1.电系统： 2.水系统： 3.燃气系统： 1.电系统： 节能灯代替射灯 室外景观灯用LED灯代替 走道灯用感应开关控制 控制各地方灯开启时间 客房，宴会厅尽量采用自然光来打扫卫生 宴会大厅，会议厅制订客人进入开启时间 室外景观灯合理利用冬夏时间差 提高变压器功率因数 电梯内灯光人走灯灭 合理控制冷冻系统开启时间 合理控制各空调运行温度 循环泵工频运行改变频运行 电系统（2） 前厅部采用集中楼层放房，对未住客楼层关闭冷气暖气及公共区域灯光的调整。 采用智能控制和人工巡查相结合及时调整外围景观照明及LED电视墙开启和关闭时间 2.水系统 减少空调冷却踏飘水，溢水。 减少喷泉飘水，溢水。 减少消防水使用（5倍于自来水价格） 洗衣房合理用水。 减少消火栓系统，喷淋系统漏水 凝结水全部回收再利用 水系统（2） 员工浴室可安装智能感应式节水系统。刷卡洗澡，男员工8分中，女员工12分中，控制用水量。投资一到两万元，可节约用水44%。 公共卫生间装感应水龙头 中水回用，将部分废水回收，经沉淀过滤处理用于浇灌，洗车，降温等 营造节水氛围，用生动的形式来提示客人和员工。例如：国外有一家酒店在房间放置提示卡，用一个杯子要用四杯水来清洗等。 建立制度，发动员工养成良好节能习惯。加强巡查对酒店水电气跑冒滴漏的巡查，杜绝长流水长明灯。 3.燃气系统： 定期检查疏水阀的完好性能 关注锅炉的燃烧系统是否清洁，燃烧充分。 锅炉烟道的定期除尘保养 降低室内温度标准，冬季控制在16－18度。 ?降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度42－46度，采暖锅炉出水温度36－42度。 调整好厨房炉灶燃气燃烧的控制，减少燃气用气使用时间，减少火候火度。 三，管理制度建立 通过实行绩效管理来实现成本控制 各部成立能源管理检查组，由部门主要领导牵头，定期检查评比。 在酒店各处张贴宣传标语，建立一个节能的环境氛围 在各能源消耗处尽量安装各类计量表具，每月进行比较，找出不足。 建立奖罚制度 酒店定期由部门经理组成检查组对整个酒店各处进行彻底复查 后勤办公区域，要求员工做到人走灯、空调、电脑关闭，使用二手纸；员工严格遵守乘坐电梯的规定 成本控制分析会、节能小组会等。 抓好采购物品关，买那些质量过关的产品， 减少由于工作不细心给酒店公共设施带来的损害， 定期搞节能培训，搞好交叉培训以求节约人力，物力。 * Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.S