[第四章危险品的仓储管理.pptVIP

Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三节 仓储管理的内容 四、仓储的“5S”管理 （一）5S管理的涵义 1．整理：将工作场所的物品分类，并把不要的物品坚决清理掉。 2．整顿：方法是对放置的场所按物品使用频率进行合理的规划。 3．清扫：其目的是维护生产安全，减少工业灾害，保证品质。 4．清洁：经常性的做整理、整顿、清扫工作，并对以上三项进行定期与不定期的监督检查措施。 5．素养：每个员工都养成良好的习惯，遵守规则，积极主动。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三节 仓储管理的内容 （二）5S活动的范围 请同学自己列举生活中的例子 （三）5S的作用 1．提升公司形象 2．营造团队精神 3．能够减少浪 4.保障品质 5．改善情绪 6．有安全上的保障 7．提高效率 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第三节 仓储管理的内容 （四）推行5S的步骤 1．成立组织 2．进行规划 3．宣传活动 4．培训 5．实施 6．监督检查与考核 7．竞赛 （五）5S推行的场所 （六）5S实施的方法 1．查检表 2．红色标签策略 3．目视化管理 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第四章 特殊物品的仓储管理 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、 冷冻品的仓储管理 （一）冷藏保管的原理 冷藏是指在保持低温的条件下储存物品的方法。由于在低温环境中，细菌等微生物大大降低繁殖速度，生物体的新陈代谢速度降低，能够延长有机体的保鲜时间，因而对鱼肉食品、水果、蔬菜及其他易腐烂物品都采用冷藏的方式仓储。 冷藏库就是通过机械制冷方式，使库内保持一定的温度和湿度，以储存食品、工业原料、生物制品和药品等对温湿度有特殊要求的货物的仓库。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （二）冷库的类型 根据用途不同分类 生产性冷库 分配性冷库 综合性冷库 根据规模大小分类 大型冷库（储量在5000吨以上） 中型冷库（储量在500～5000吨） 小型冷库（储量小于500吨） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （三）冷库的结构 1．冷却和结冻间 冷却和结冻间也称为预冷加工库间。 2．冷冻库房 经预冷达到冷冻保存温度的冷冻货物较长期间地保存的库房。 3．冷藏库房 冷藏库房是对冷藏货物存储的场所。 4．分发间 货物出库时采取迅速地将冷货从冷藏或冷冻库移到分发间，在分发间进行作业，从分发间装运。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （四）冷库仓储管理 1、冷库使用 冷库要保持清洁、干燥，经常清洁、清除残留物和结冰，库内不得出现积水。冷库在投入使用后，除非进行空仓维修保养，必须保持制冷状态。 2、货物出