萃取结晶干燥试题库..docVIP

萃取、结晶、干燥试题库 一、填空题 萃取操作处理的对象是___均相混合液体__， 其分离的理论依据为___利用混合液体中各组分在萃取剂中的溶解度不同___ 。 萃取和蒸馏同样是分离液相混合物和单元操作。而萃取操作更适用于__溶液的沸点很高需在高真空下操作的物系___、___沸点差很小的物系__、__热敏性物系__及___溶质的浓度很低的物系___溶液的分离。 萃取操作的分配系数是指___物质在萃取相与萃余相中的含量之比____，用符号__k__表示。 温度升高，液体的互溶度__增大__，（增大或减小）对萃取操作__不利__（有利或不利）。 联结线是指连接一对__共轭液层__的直线。而辅助曲线是用来___内插求未知联结线___。 萃取剂的选择性系数β等于1，则表示__不能用萃取操作来分离混合物___。 溶解度曲线将三角形相图分成__均相区__和__两相区__两个区域，萃取分离应在__两相区__区内进行。 萃取设备必须提供两相_充分混合__ 和__充分分层__的两个条件。 常见的萃取设备类型主要有__逐级接触式__和__连续接触式__两类。 原料与萃取剂接触萃取后所得萃取相用符号_E_表示，也称富__萃取剂__相；萃余相用符号___R__表示，也称富___原溶剂__相。 结晶操作的主要类型有___溶液结晶___、___熔融结晶__、____沉淀结晶__及 ___升华结晶___ 。 溶液结晶进行的必要条件是____溶液达到过饱和_____。 溶液达到过饱和的方法为__蒸发移除溶济___或______冷却______。 晶体的成长过程包括___溶质的扩散__ 和____表面反应___。，。 影响晶体生长过程的因素有___过饱和度____ 、 __冷却（蒸发）速度__、 ___晶种__、___杂质___和___搅拌___。 固体物料的去湿方法__机械去湿__、_吸附去湿__、_供热去湿_、_冷冻去湿_。 干燥过程的供热方式有__传导_ 、__对流_、_辐射__和__介电__。 空气干燥器干燥过程的实质为___一个传热过程___和__一个传质过程___。， 湿空气的性质是以___1kg绝干空气___为基准来描述的。 干燥操作的必要条件是___空气必须是不饱和的___、___湿物料表面的水蒸汽压必须大于空气中水蒸汽分压___。 常见的空气干燥器的类型有__气流干燥器___、___转筒干燥器__、__流化床干燥器__和___喷雾干燥器__等。 空气进入干燥器之前一般都要预热，其目的是提高___焓值__作为__载热体___；降低___相对湿度（φ）__作为___载湿体__。 对于不饱和空气（空气水蒸汽系统）t__t湿_=_t绝___t露。 物料中的水分按能否除去分，可分为 ___自由水分__和__平衡水分__。 物料中的水分按所在的位置分，可分为_ 吸附水分 _、_ 毛细管水分 _和_ 溶胀水分_。 物料中的水分按除去的难、易程度分，可分为__结合水分__和__非结合水__。 干燥速率是指__单位时间、单位干燥面积所除去的水分量__。 干燥速率曲线一般分为_升温阶段_、__恒速干燥阶段__和_降速干燥阶段_三个阶段。 影响恒速干燥速率的因素主要为__空气的温度__、 ___相对湿度__等，影响降速干燥速率的因素主要有__物料含水量__、__物料的形状、粒度_等。 测取干燥速率曲线的目的主要是_了解临界含水量以调节干燥操作条件__、_确定干燥时间__等。 二、选择题 1． A 扩散过程 B 表面反应过程 C 传热过程 D 三者共同 2． A 溶液一旦达到饱和，就能自发地析出晶体 B 过饱和溶液的温度与饱和溶液的温度差称为过饱和度 C 过饱和溶液可通过冷却饱和溶液来制备 D 对一定的溶液和溶剂，其超溶解度曲线只有一条 3． A 增大过饱和度 B 迅速降温 C 强烈地搅拌 D 加入少量晶体 4． ） A 能分离出高纯度晶体 B 能分离高熔点混合物、相对挥发度小的物系、热敏性物质等 C 操作能耗低 D 操作速度快 5． ）D A 增大过饱和度 B 强烈搅拌 C 加快蒸发或冷却速率 D 杂质的存在 6． ）C A 过饱和度小 B 冷却速率慢 C 加大搅拌强度 D 加入少量晶种 7． ）结晶。A A 冷却 B 蒸发 C 盐析 D 真空冷却 8． ）结晶。C A 冷却 B 蒸发 C 盐析 D 升华 9． ）结