蔬菜病虫害防治技术..docVIP

蔬菜病虫害防治 目 录一、蔬菜的定义 1 二、蔬菜病虫害防治的意义 1 三、病虫种类 1 1 苗期病害（猝倒病、立枯病） 1 2 霜霉病类 9 3 疫病类型 12 4 炭疽病类 21 5 白粉病、锈病类 27 6 黑斑病类 32 7 根腐病类 34 8 枯萎病类 37 9 细菌性叶斑类（黄瓜角斑、甜椒疮痂） 40 10 细菌性青枯、软腐、黑腐、黑斑病类 42 11 病毒（花叶病）类 43 12 小菜蛾、菜青虫等害虫 43 13 夜蛾类（斜纹夜蛾等） 43 14 蚜虫、粉虱类 44 15 跳甲类 44 16 潜叶蝇类 44 17 瓜实蝇类 44 18 地下害虫类 44 19 蝓蛞、蜗牛等 44 四、辣椒主要病虫害的防治 45 1 苗床期主要病虫害 45 2 生长结果期的主要病虫害 45 五、茄子的主要病虫害防治 45 1 主要病害 45 2 主要虫害 45 六、白菜类病虫害防治 45 1 病害的防治 45 2 虫害的防治 45 七、莴苣类病虫害防治 46 1 莴苣的病害 46 2 莴苣的主要虫害 46 八、芹菜的病虫害防治 46 1 病害 46 2 主要虫害 46 九、黄瓜病虫害防治。 46 1 病害 46 2 虫害 46 十、丝瓜的病虫害防治 46 十一、苦瓜的病虫害防治 47 十二、冬瓜的病虫害防治 47 十三、豆角病虫害防治 47 十四、常见蔬菜的主要病虫害的识别方法及防治方法 47 1 番茄 47 2 辣椒 51 3 茄子 54 4 黄瓜 54 5 豇豆 57 6 芹菜 58 7 白菜 59 8 西葫芦 60 一、蔬菜的定义 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。 二、蔬菜病虫害防治的意义 蔬菜的病虫害防治工作与蔬菜的高产优质关系密切。保护地是密闭或半密闭式的环境，冬季易出现低温高湿，春季常出现高温高湿，适于各类病原菌的滋生。另外保护地多茬栽培，常有重茬，导致保护地蔬菜病害的严重发生，直接影响蔬菜的生产。 为有效地防治保护地蔬菜病虫害，首先应该认识病虫害发生规律，运用综合防治技术，从而获得蔬菜的高产优质。 植物病害分为侵染性病害和非侵染病害两类。 侵染性病害是在一定条件下，植物体受到病原侵染到而感病。对于侵染性病害，应了解病原物寄生与环境的关系、侵染过程等，采取栽培、生物、化学防治方法以及综合防治的方法预防、控制或减轻病害。 非侵染病害或称生理性病害，是由于不适宜的非生物因素，如某营养元素的缺乏或过多、水分失调、温度过高或过低、空气或土壤有害物质等直接引起的病害。对非侵染病害，要进行环境调查、土壤分析和植物营养诊断等确定病因，通过改进栽培技术，改善条件，消除致病因素。如缺素症，可通过叶面喷肥或土壤施肥来解决。 三、病虫种类 1 苗期病害（猝倒病、立枯病） 1.1 猝倒病 发生作物：叶菜类、瓜类、茄果类苗期。适用农药：恶习霉灵、甲基立枯磷、 苗菌净、多氧霉素、甲霜灵锰锌。? 猝倒病俗称“倒苗”、“霉根”、“小脚瘟”，主要由真菌瓜果腐霉[Pythium aphanidermatum (Eds.) Fitzp]侵染引起，刺腐霉及疫霉属的一些种也能引起发病。病菌寄主范围很广，严重时可引起成片死苗。病菌以卵孢子或菌丝体在土壤中越冬，次年条件适宜时，卵孢子萌发，以游动孢子的芽管侵入幼苗茎基部，使茎部失水变细成线状，引起倒苗。病菌的腐生性强，能长期存活于土壤中，可借雨水、农具、带菌堆肥等媒体传播，苗床土壤带菌又未经消毒，是发病的根源。病菌最适生长温度15~16℃，最低8~9℃，最高30℃，属低温菌。因此，早春苗床发病重。幼苗子叶期和真叶尚未展开前为感病阶段，此时遇阴雨或寒流天气、光照不足、棚顶滴水、播种过密、间苗不及时、通风浇水不当等，均会造成苗床闷湿或温差较大而发病。 豆类 辣椒苗 茄子苗 由腐霉属(Pythium)、 疫霉属(Phytophthora)、丝核属(Rhizoctonia)等真菌引起的苗期植物病害。可影响幼苗生长，严重时造成缺苗甚至毁种。 不同种类的真菌引起不同的症状。腐霉属和疫霉属侵染幼苗的茎基部呈水渍状变软，使之迅速萎蔫，最后茎基部呈线状缢缩。有时子叶尚未表现症状即已倒伏，故名猝倒。以瓜类幼苗最常见。由丝核菌引起的苗病一般称为立枯病，受害幼苗茎基部产生褐色病斑，逐渐使幼茎萎缩直至幼苗枯死，一般