5.4.3真菌5..3真菌.doc

星 杰 中 学 课 时 教 案 姓名 吉星星 2014年 11 月 1 日 科目 生物 课题 5.4.3真菌 第 1 课时 学习目标 1、各种各样的真菌 2、真菌的结构 3、真菌的生殖 重点 真菌的结构 难点 真菌的结构 教法 教学过程 课后自评 目标1各种各样的真菌 1、常见的真菌有使食品发霉的 ______，有可以吃的______及_____、_____等 2、真菌的主要特征：真菌有___细胞的，如酵母菌，也有_____细胞的，如青霉；多细胞的真菌都是由________构成的。 目标2真菌的结构 3、各种真菌的细胞结构基本相似，都有 、 、 和 、 。真菌具有真正的细胞核，所以属于 。 3、真菌的营养：没有 -----只能利用现成的有机物生活，异养方式为 。 4、填写下图中的结构名称 5、结合图片和课本内容，自主完成下面内容 思考：①青霉菌和曲霉的菌体由什么构成？ ②说出霉菌细胞的基本结构。 ③青霉菌和曲霉的不同之处在于孢子囊的形状和颜色，它们的孢子囊分别是什么形状？ 练习 下图是两种霉菌的结构，请据图回答 （1）图中A是 ，依据是[ ] 的顶端呈 状，成熟的孢子是 色。 （2）图中B是 ，依据是[ ] 的顶端呈 状，成熟的孢子是 色、 色、 色或 色等。 （3）A和B的菌体都是由 构成的，因此他们都是多细胞的真菌，其细胞由 、 、 和 构成。 （4）青霉和曲霉的细胞之内都没有 ，不能自己制造有机物，营养方式是 目标3真菌的生殖 真菌的繁殖：真菌是通过产生大量的 来繁殖后代的，这些 可以飘散到各处，每个 在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。蘑菇也是用 繁殖的。 单细胞真菌（如酵母菌）的生殖方式有两种：出牙生殖（适当环境）、孢子生殖。 易错点：青霉、曲霉所呈颜色不一样，是孢子的颜色不一样。 重难点突破 6、列表比较青霉和曲霉的异同。（可从它们的颜色，菌丝形态等方面来回答） 类别 不同点 相同点 颜色 菌丝形态 都是多细胞真菌，菌体是由菌丝构成的，都能产生孢子 青霉 青绿色 扫帚状 曲霉 黄、黑、褐、绿色 放射状 7、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需要的物质和能量。 练习 1.下列各组生物，都属于真菌的一组是（ ） 大肠杆菌、银耳、猴头 B.酵母菌、灵芝、黄曲霉 C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌 青霉是因为颜色而得名，其颜色来自 （ ） A 绿色菌丝 B 青绿色孢子 C 菌丝中含叶绿素 D 灰尘 蘑菇与绿色植物的根本区别是 （ ） A 营养方式不同 B 有无成形的细胞核 C 呼吸方式不同 D 是否摄取外界的物质 下列有关孢子的说法正确的是 （ ） A 是一种生殖细胞 B 是芽孢 C 是休眠体 D 个体较大 5、下列有关真菌的说法错误的是 （ ） A 真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体 B 生殖方式为孢子生殖 C 营养方式为自养 D 既有对人类有益的个体，也有有害的个体 将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是 （ ） A 菌丝 B 孢子 C 种子 D 芽体 通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（ ） 菌落 B.细菌形 C.细菌体积 D.细菌结构 8.下列属于单细胞真菌的是（ ） 酵母菌 B.青霉 C.曲霉 D.大肠杆菌 真菌不同于细菌的结构特点是（ ） 没有成