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石家庄工商职业学院 市场调查与预测 关于的调查报告 系别：财贸经济系 专业： 11市场 年级： 11级 组别： 第三组 指导老师：刘彦芬 一、调查背景 近六年来，中国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。中国饮料每年以16%的增幅快速发展，而大学生作为饮料消费的主要群体，他们的消费习惯和消费行为一直受到关注。目前的饮料消费市场竞争日趋激烈，品牌不断涌现，饮料消费市场成为典型的买方市场，人们的选择范围越来越大。为了重点了解大学生群体的饮料消费现状、各种饮料品牌的满意度以及本市大学生对新品牌的认知，我们进行了这次调查。希望通过此次调查对大学生在饮料方面的消费有一个科学的、清晰的认识。 四、调查方式 抽样调查 五、调查地点及时间 大学校园里 2012年11月18日 六、调查人员 组长：孙勇乐 组员：王喆、王永斌、 张晓伟、张建波、李业星 七、人员分工 问卷标题与问卷题目由所有组员一起编排, 问卷调查一共30份，组员平均分头调查，调查完毕后，由组长进行审核，判断是否为有效问卷。 孙永乐负责编写问卷目的与最后的问卷总结 王喆，王永斌负责进行观点分析 张晓伟，张建波，李业星三人负责编写PPT形式的报告 仵志岩负责调查报告的督导，进行修改，补充 进行数据分析 1.茶饮料越来越多人选择，碳酸饮料略显劣势。 从图中的数据显示，有25%的大学生选择了茶饮料，而果蔬汁饮料和碳酸饮料都有20%的支持者。从网络上的资料得知，一直以来碳酸饮料是大部分消费者的首选，碳酸饮料和果汁饮料的特点是以解渴为主，功能都比较基础，价位上也相对较低，而且自从可口可乐和百事可乐等碳酸饮料进入我国市场后，成为了消费者对饮料消费的主流。 为什么这次的调查结果却是茶饮料最高呢？我们总结有以下两点：第一，网络上的内容大相径庭，更新的数次较少，数据等结论都有相对误差。第二，近两年来，食品的纰漏越来越多，2012年这大半年就开始有可口可乐致癌、乳饮料变质等新闻，人们对生活健康的越来越重视，即使有些人对此类新闻将信将疑，但是也一定程度削弱了消费者购买碳酸饮料的欲望。而且茶饮料一直以来都是以绿色、健康、无污染、零脂肪等形象出现在消费者面前，面对饮料品种的千变万化，大学生也开始重视健康问题，所以在选择上也有了变化。 从图也可以看出咖啡类饮料、包装饮用水、含乳饮料并不是很受欢迎，但是我们也可以得出，网络与电视对饮料相关内容的传播，对销售饮料有一定的影响。 2.口味和品牌是影响消费者购买饮料的重要因素 在调查中，有65%的大学生对口味的选择与喜爱，成为在购买饮料时的重要因素。我们也可以清楚的看到，价格不再是饮料消费的限制因素。 通过分析，之所以大学生在购买饮料的时候品牌不占主导因素是因为，目前市面上品牌竞争激烈，几家大型企业如可口可乐、百事可乐、统一、康师傅等都在消费者心目中打下良好的基础、成功的树立了自身品牌的良好形象，多家著名品牌的竞争导致饮料消费集中在龙头企业上，而对消费者来讲，在龙头企业中选择无意义，选择喜爱的口味才更为实际。 对于包装冷遇的情况，经过调查发现，大部分的消费者是因为对品牌的包装都已经很熟悉，所以在购买的时候对包装基本不带考虑。比如可口可乐，可口可乐的品牌已经深入人心，其产品的包装也根植不变，由于消费者充分相信品牌，所以购买的时候无论包装怎么变，品质是不变的。 大学生对品牌的选择有自主的选择，对品牌有信任感。 我们可以发现，可口可乐、百事可乐、统一在大学生心目中占有很高的地位，其它的饮料厂家远远不能与之匹敌。其中可口可乐和百事可乐在碳酸饮料中品分秋色，而统一果汁饮料市场占据着不可撼动的地位。在其它选项中佳得乐、红牛、康师傅、益力多、维他奶等品牌也是30.09%大学生消费的选择。 当代的中国大学生有着强烈的追求时尚、追求独特、追求新兴事物的群体，其消费行为有着很强的品牌意识，并且在集体生活环境下有着很强的群体认同感，因此会出现共进共退的消费行为。这一点与社会上普遍消费者有着鲜明的区别，因此商家在广告诉求上也理应区别对待。对于这一极具市场价值的特殊消费群体，饮料类产品消费支出已经形成了一个庞大的市场。如何迅速提高品牌知名度、强化品牌认知度，树立品牌形象将成为品牌竞争的关键。 、在选择新产品时从客观上讲，广告是影响大学生是否尝试的重要因素 2012年11月22日 附调查问卷： 关于大学生饮料消费情况的调查问卷 您好！我们是专业的的学生，现在正在做一项饮料消费情况的市场调查，我们很荣幸地邀请您作为被调查者，希望您能配合，在此表示感谢！问卷中的个人资料我们将