(精)电视纪录片 《舌尖上的中国》.pptVIP

何为纪录片？ 纪录片的含义：纪录片是以真实生活为创作素材，以真人真事为表现对象，并对其进行艺术的加工与展现的，以展现真实为本质，并用真实引发人们思考的电影或电视艺术形式。 纪录片分为电视纪录片和电影纪录片 电视记录片指纪录型的电视专题报道类节目，是运用电子采录设备和手段，对政治经济文化等新闻题材，作比较系统完整的纪实报道。它运用新闻镜头，客观真实的记录社会生活，客观的反应生活中的真人、真事、真情、真景，着重展现生活原生形态的完整过程，排斥虚构和扮演的新闻性电视节目形态。 电视纪录片的必备条件 1、非虚构的电视作品，是创作者根据现实生活中的个体生命、真事、真景象、真氛围而创作，能表达作者潜在的主观思想的作品； 2、作者观察、思考、选择后的产品，有艺术感染力； 3、在拍摄和布局安排上，各部分之间要有一定的逻辑关系，使观众能够按一定的思路来思考、认识和想象。 对电影纪录片的理解 电影纪录片是电影的起源，可以说成电影中的说明文+记叙文。当然这种记载并不是流水帐，他通常也是有故事有情节的。 背景介绍： 中国是一个饮食文化大国，具有风味多样、四季有别、讲究美感、注重情趣等特点。同时在烹饪中有许多流派，公认的有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。一个菜系的形成是和它悠久历史与独到烹饪特色分不开的。同时还受到气候、地理、历史、物产及饮食风俗等因素的影响 。 中文名：《舌