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浙教版七年级上册科学4.6汽化与液化分析
我是蒸发,我是汽化中的一种方式。我很温和,在任何温度我都能进行。我的快慢与温度、表面积的大小、空气流动速度有关。还跟我的体质有关,我在不同的液体中跑的快慢也不一样,在变成气体时会吸收热量,使周围温度降低,人们在很多方面都利用我的这一特性呢。通过学习,你认识了解我了吗? 2、沸腾——汽化的另一种方式 观察水沸腾实验 小烧杯内装大约100克的温水,将烧杯放在石棉网上加热,把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去,盖上烧杯,使温度计的玻璃泡没入水中。 沸腾前 观察现象: 沸腾时 1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化? 2、沸腾前水的温度变化?沸腾后如果继续加热, 是不是温度越来越高? 1.水沸腾前的温度变化是____________ 2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________ 3.水沸腾时温度的变化是_____________ 不断升高 内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂 温度保持不变 沸腾 水沸腾后停止加热,水是否继续沸腾? 根据实验记录,在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。 90 0 (℃) 温度 100 时间 液体沸腾的条件: (1)温度达到沸点 (2)继续吸热 沸腾的特点 (1)是剧烈的汽化现象 (2)在液体的内部和表面同时发生 (3)沸腾过程要吸热,温度保持不变 沸 点 沸点:液体沸腾时的温度 沸点与液面气压的关系: 液面气压越大,液体的沸点越高 沸腾在沸点下进行,低于这个温度,液体吸热升温,不沸腾;在这个温度,吸热,沸腾,但不升温。 沸点: 液体沸腾时的温度 阅读书本P151页沸点表,根据这张表你能得出哪些结论? 1)不同的液体的沸点是不同的2)个标准大气压的水的沸点是100℃3)同一种物质的沸点与气压的高低有关 低沸点物质的用途 冷冻治疗 蒸 发 沸 腾 相同点 不 同 点 特 点 影响 因素 都是汽化现象,都要吸收热量 只发生在液体的表面 在任何温度下都能发生 1.同时发生在液体的表面和内部 2.只在一定温度 (沸点)下发生 1.液体温度的高低. 2.液体表面积的大小 3.液体表面空气流动的快慢 思考:比较蒸发和沸腾的异同 液体表面气压的大小 1、请判断下列图像属于水的沸腾图像的是( ) T t T t T t T t A B C D C 2. 下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 ℃ 。 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 温度/℃ 15 18 21 24 27 30 33 35 35 35 35 35 甲 乙 3、当甲中的水沸腾时,乙中的水是否沸腾?为什么? 思考题 不会沸腾。因为沸腾需要两个条件:1.达到沸点2.持续加热试管乙中的水可以达到沸点,但是不会达到持续加热的目的,因为持续加热需要温差,烧杯中的水鱼试管中的水不存在温差。 二、液化 液化 (2)夏天吃冰棍时,揭开包装纸后,冰棍会冒白气。 (1)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内,镜片上蒙一层小水珠。 (3)打开冰箱门,可看见一团白气。 在实际生活,还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象 (4)装冰水的杯子外壁会“冒汗” (5)梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗” 应用:帮助分离混合气体。 气体液化的方式: 1.降温(降至一定温度时气体就会液化) 什么条件下气体才能液化? 气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下,气体的液化点等于其液态的沸点。 降温液化有缺陷: (1)低温技术要求很高,实际上不容易获得低温; (2)许多物质不可能在低温环境下使用,如液化石油气。 (1)将少量的乙醚吸进注射器,取下针头,用橡皮帽把注射器的小孔堵住。 (2)握住注射器的下端,乙醚有什么变化? 乙醚从液体汽化成气体。 (3)向内推动活塞,你可以看到什么? 乙醚从气体液化成液体。 2.加压,缩小体积 ( 压缩体积 ) 应用: 便于运输和储存。 气体打火机 液化石油气 运载火箭 思考:电冰箱工作时,其侧面和背面为什么会发热? 你知道卫星内的热管温控技术吗? 管内工作的液体在向阳面汽化吸热,在背阳面液化放热。使温差不致过大,满足电子设备的温度要求。 * 复习提问: 1、什么叫熔化?什么叫凝固? 2、什么叫晶体?什么是非晶体?两者的根本区别是什么? 3、自然界中,物质存在的状态有哪几种? 熔化
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