如何分析婴幼儿奶粉的营养成分..docxVIP

如何分析婴幼儿奶粉的营养成分 “宝宝喝什么奶粉好呢？”初为人母时，很多妈妈都会问这个问题。面对众多奶粉品牌，妈妈们不知如何选择。其实，好的奶粉，营养也是比较全面均衡的，那么婴幼儿奶粉应该具备哪些营养呢？本文针对婴幼儿奶粉中常见的营养成分进行了综合汇总，搜集整理出这份“婴幼儿奶粉营养主要成分”，其中包含对主要成分ARA（AA）,?DHA，酪蛋白(Casein)和乳清蛋白(Whey?Protein)，?低聚半乳糖GOS，低聚果糖FOS，?矿物质，核苷酸，肌醇，叶黄素及左旋肉碱的简单分析。以某澳洲婴幼儿奶粉为代表,希望对妈妈们能有所帮助。ARA（AA）?又叫花生四烯酸，是一种多元不饱和脂肪酸，ARA与DHA是宝贝体格发育和脑力发育的必须营养素，在成人体内可以由亚油酸转化而成。但是在婴幼儿期，宝贝体内合成ARA的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说，在食物中提供一定的ARA，会更有利于其体格和脑力的发育。??DHA??即不饱和脂肪酸（二十二碳六烯酸），被形象称之为“脑黄金”，有促进神经细胞发育，改善人的记忆功能的作用。人脑中的DHA大量存在于人体视网膜及大脑皮层，是儿童脑部及视力发育的重要组成部分。婴幼儿对DHA的需要主要来自母体和母乳。妇女怀孕6～9个月，是胎儿大脑发育最重要的时刻。一般身体健康的孕妇，如果膳食平衡，所供营养素就能保证胎儿大脑正常的生长发育。这种药科学配比DHA与ARA两大智慧因子，并添加亚油酸、亚麻酸、牛磺酸、胆碱5大智慧因子，完美助力宝宝的脑组织和智力发育。酪蛋白(Casein)和乳清蛋白(Whey?Protein)?优质奶粉需要做到贴近母乳配方，添加优质蛋白质ɑ-乳清蛋白与酪蛋白，满足婴儿生长发育对蛋白质的需求，让婴儿身体的新陈代谢零负担。α－乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量，从而有效减轻肾脏负担。同时，α－乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。低聚半乳糖（GOS）低聚果糖（FOS）组合由3～10个单糖构成的低聚物，如大豆低聚糖、低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等。人体胃肠道内没有水解这些低聚糖的酶，因此低聚糖不会被消化吸收，它直接进人大肠为双歧杆菌（有益菌）所利用，维持肠道正常环境，改善肠道功能。这对提高机体健康水平具有重要作用。添加低聚果糖和低聚半聚糖可以缓解婴儿便秘，使大便次数增加、黏滞性降低、肠运输时间加快，使肠道微生态接近母乳喂养儿。以优质益生元低聚半乳糖GOS低聚果糖FOS益生元组合，同时运用GOS+FOS最佳配比，改善婴儿肠道功能、提高婴儿肠道舒适度、增强免疫力有明显的效果。帮助保护了婴幼儿肠道健康,很好地保护宝宝消化道的健康，给宝宝营造健康的肠道环境，促进营养高效吸收和免疫系统的发育，并可有效降低肠道疾病感染率。水解蛋白技术，让牛乳蛋白更容易被宝宝吸收，增加吸收率和降低宝宝过敏可能性。矿物质矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，宝宝对营养的吸收率高。 配方升级全面优质营养360°呵护宝宝健康成长运用钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、硒等多种矿物质成分，满足宝宝生长对矿物质的需求，并保持宝宝体内营养均衡。核苷酸此外吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。添加核苷酸，可以提高婴幼儿的免疫力，有效增强宝宝抵御病毒的能力。肌醇肌醇（一种水溶性维生素，帮助清除肝脏的脂肪）的运用。促进宝宝健康毛发的生长，防止脱发、防止湿疹。叶黄素叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用，可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可增进视力、保护视力。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充在婴幼儿奶粉中添加叶黄素保护婴幼儿稚嫩的视网膜，可以保护眼睛不受光线的伤害，有效保护视力。左旋肉碱 左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪和降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。图中所选奶粉将其配合脂肪酸利用，避免婴幼儿日后肥胖，并有助于提高人体免疫功能和肝功能。这些都是在奶粉中常见的优质营养成分，也是Apical（澳培加）奶粉中含有的主要营养成分。