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化工原理 干燥 【考纲要求】 了解去湿的方法和干燥的分类； 掌握湿空气的性质和干球温度、湿球温度、绝热饱和温度的概念和有关计算，理解湿空气的H-I图的应用； 掌握干燥器的物料衡算公式及有关计算，了解热量衡算公式； 了解干燥速度和干燥时间； 理解干燥器的结构和特点； 掌握干燥操作条件的确定和流化床干燥器的基本操作。 【基本知识点】 概述 去湿的方法 (1) (2) (3) 干燥： 干燥的目的： 干燥的种类： （1） 按照热能传给湿物料的方式，干燥可分为 （2） 按照操作的总压力的大小，干燥可分为 （3） 按照操作的方式，干燥可分为 干燥的特点及干燥条件 干燥特点： 干燥过程进行的条件是： 湿空气的性质和湿度图 、湿空气的性质 湿空气：周围大气中干空气和水蒸气的混合物，称为“湿空气” 湿空气的压力 定义： 符号： 表达式： 说明： 湿度 （1）定义： （2）符号： （3）表达式： 说明： 相对湿度 （1）定义： （2）符号： （3）表达式： 说明： 湿空气的比体积 （1）定义： （2）符号： （3）表达式： （4）说明： 5.湿空气的比热容 （1）定义： （2）符号： （3）表达式： （4）说明： 6.湿空气的焓 （1）定义： （2）符号： （3）表达式： （4）说明： 7.露点 （1）定义： （2）符号： （3）表达式： （4）说明： 总结、说明：湿度和相对湿度的关系与区别： 干球温度、湿球温度和绝热饱和温度 干球温度 湿球温度 绝热饱和温度 定义 联系 区别 、湿空气的湿度图 湿度图的坐标及做法 湿度图的组成 、等湿度线 、等焓线 、等相对湿度线 、等干球温度线 、蒸汽分压线 湿度图的应用 湿空气的两个相对独立的参数为： 干燥器的物料衡算 物料衡算要解决的问题是： （1）、 （2）、 1、物料含水量的表示方法 湿基含水量 干基含水量 定义 符号 表达式 互相换算 水分蒸发量 水分蒸发量的三种不同形式的表达式分别为： （1） （2） （3） 空气消耗量 空气消耗量的计算公式为： 说明： 、 、 、 干燥速率和干燥时间 物料中所含的水分 （1） 吸附水分 毛细管水分 溶胀水分 （2） 平衡水分 自由水分 （3） 结合水分 非结合水分 这几种水分之间的关系如何？用图示的形式表示： 2、干燥速率及其影响因素 （1）干燥速率 A.定义： B.符号： C.表达式： 干燥速率曲线 由干燥速率曲线可知： A. B. C. D. E 影响干燥速率的因素 影响因素有： A. B. C. D. E. F. 干燥时间 在恒定干燥条件下，物料从最初含水量X1,干燥到最终含水量X2所需要的时间为： 其中，等速干燥阶段的干燥时间为： 降速干燥的干燥时间为： 干燥器 工业生产对干燥器的一般要求是： （1） （2） （3） （4） （5） 干燥器的分类 3.干燥器的结构和特点 结构特点 优点 缺点 适用场合 厢式干燥器 转筒干燥器 气流干燥器 流化床干燥器 滚筒干燥器 喷雾干燥器 流化床干燥器的基本操作 【经典习题】 1.已知湿空气的总压pt=101.3kPa，相对湿度=0.6，干球温度t=30℃。试求： ①湿度H；②露点td；③绝热饱和温度；④将上述状况的空气在预热器中加热至100℃所需的热量。已知空气质量流量为100kg（以绝干空气计）/h；⑤送入预热器的湿空气体积流量，m3/h。 2.已知湿空气的总压为101.3kPa相对湿度为50%，干球温度为20℃。试用I-H图求解： （a）水气分压p； （b）湿度H； （c）焓I； （d）露点td； （e）湿球温度tW； （f）如将含500kg/h干空气的湿空气预热至117℃，求所需热量Q。 3.今有一干燥器，湿物料处理量为800kg/h。要求物料干燥后含水量由30%减至4%（均为湿基）。干燥介质为空气，初温15℃，相对湿度为50%，经预热器加热至120℃进入干燥器，出干燥器时降温至45℃，相对湿度为80%。 试求：（a）水分蒸发量W； （b）空气消耗量L、单位空气消耗量； （c）如鼓风机装在进口处，求鼓风机之风量V。 4.有一间歇操作干燥器，有一批物料的干燥速率曲线如图