- 餐饮合作经营合同.docVIP

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餐饮合作经营合同 甲方:广州市____________餐饮有限公司(以下称甲方) 乙方:________ 经甲乙双方充分协商同意在号合作开设________餐馆,为明确甲乙双方权利义务,特签订合作合同如下: 一、上述地址合作期为年,自20________年____月____日至20________年____月____日止。 二、上述地址总投资由乙方单方全付,包括租金、工人工资、装修费、所有设备等所有费用;合作期满后店铺及设备属于乙方所有。 三、乙方须付甲方加盟费人民币________万元;签订合作合同当天乙方即付甲方启动资金人民币________万元,其余可在店盈利每月付人民币________万元。 四、双方签约后,甲方有专门班子协助乙方筹建门店,提供: 1、有偿:门店设计图纸及广告内容(也只有甲方负责设计);物料、器具、服装样品。 2、无偿:《________营业手册》一套;物资采购计划;对加盟门店的主要工作人员进行集中培训、考核,使其工作能力达到开业要求。 五、工人工资在营业额的15%内甲方有权调整。 六、乙方在以下情况须向甲方支付管理费: 1、每月店的营业毛利率达40%至44%,乙方付甲方管理费为当月营业额的3%; 2、每月店的营业毛利率达45%至46%,乙方付甲方管理费为当月营业额的5%; 3、每月店的营业毛利率达47%以上,乙方付甲方管理费为当月营业额的6%; 七、每月的净利润属于乙方。 八、本合同一式两份,双方签字后生效。 甲方:________ 乙方:________ 酒店年度工作计划范文汇总--年度工作计划 酒店年度工作计划范文汇总 酒店年度工作计划范文一 2016年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2016年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好2016年的全员培训工作。 一、指导思想 以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。 二、酒店的现状 当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。 三、当前的目标和任务 2016年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。 四、培训方法和内容落实 以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1.专业技能培训 (1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。具体计划 ①时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标:提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。其它岗位员工允许自愿报名参加。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。 激励与处罚机制:A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员

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