我国餐饮废油能源化..docVIP

我国餐饮废油能源化潜力与政策一、引言 2011年石油对外依存度56.5%的新高，石油表观消费量为4.7亿吨，柴油表观消费量达到1.67亿吨。我国经济还将发展，会柴汽比扩大，柴油因此的。充足的原料资源是生物柴油的关键，是生物柴油的原料食用油生物柴油油料能源作物开发利用规模，生物柴油我国产生了餐饮废油，种原因大部分被不法分子而回流到餐桌，只有少量生物柴油，既食品安全又限制了生物柴油的。要消除餐饮废油的危害扩大生物柴油的生产能力必须采取有效举措使餐饮废油向生物柴油生产。餐饮废油。二、餐饮废油随着我国人口增长、水平提高和城镇化，根据国家统计局的调查，2000年我国城镇居民植物油消费为8.16/人，2010年增长至8.84/人，年均增幅仅为0.8%。但如果加上在外就餐消费量，2010年我国人均植物油消费量已经达到18/人，比2000年人均消费量10.1增长178.02%，年均增长5.94%。据中国粮油学会油脂分会第二十一届学术年会暨中国食用油发展产业论坛会议分析统计，201年我国食用油消费总量为2865.1万吨，人均年实际消费量为20.5，已经接近和提前超过了《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》中的到2020年我国居民人均年食用油消费量为20，消费总量达到2900万吨的。食用需求在总量上将继续刚性增长。2010年我国植物油消费量为2685万吨，比2000年的1389万吨增加1296万吨，增长93.30%，年均增长6.81%。其中植物油食用消费量为2410万吨，比2000年增长1130万吨，增幅为88.28%，年均增长6.53%。豆油消费国内植物油消费的比重41.15%，。2010年大豆进口已达到5480万吨，占世界大豆贸易量的55.9%植物油进口量达到826万吨（包含棕榈油硬脂），占世界贸易量的13.7%我国已经成为世界最大的食用植物油生产、消费和油料油脂进口国 食用植物油 年份 大豆 食用植物油 2001 1394 165 2006 2824 669 2002 1131 319 2007 3082 838 2003 2074 541 2008 3744 816 2004 2023 676 2009 4255 816 2005 2659 621 2010 5480 687 资料来源：国务院发展研究统计数据库并整理计算 餐饮废油主要从餐饮业和人们日常生活对食用动植物油脂的消耗中产生，近年来我国食用油的量图，由图中趋势可以看到我国食用油量在逐年我国餐饮废油量还升。食用废油产生20%~40%之间，我国20年产生万吨。 图近年来我国食用油量餐饮废油产生量与食用油脂消费量存在明显的正相关关系，而食用油脂消费量与人口规模和生活水平密切相关据统计，日本食用油脂的消费量约为200万吨，产生废油脂40万吨美国废油脂产生量大约为100万吨/年，人均废油脂产生量为12千克/年（彭荫来，2001）。美国和日本的生活水平较高，食用油脂消费量基本保持稳定，餐饮废油产生量不会发生大的变化我国居民生活水平正在逐步提高，食用油脂消费量还的上升空间，今后我国餐饮废油的产生量还会增加冀星（2011）我国估算2010年餐饮废油总量在860万吨，可收集利用的数量300~1040万吨。大中城市较为集中餐饮行业是餐饮废油产生的主要源头而农村家庭的食用油消费，这部分废油脂收集因此 （1） 其中：Wt—第t年城镇人口餐饮废油产生总量；P0—基期年份全国总人口数量，r—目标年度人口年均增长率；—上一年的城镇化率，—第t年城镇化率提高的百分点；—第t年城镇居民的人均废油产生量；t为年份序号。 我国大中城市餐饮废油的生物柴油转化潜力（即目前可行的生产潜力）可表示为： （i=1,2,…n） （2） 其中：FBt—餐饮废油转化生物柴油的总潜力；Pi0—基期年份第i个城市的市区人口数量，—目标年度城市人口的年均增长率，是城市人口机械增长（即迁入迁出的变化）率和自然增长率的总和；ot—城镇居民的人均废油产生量；—废油的生物柴油转化系数，目前的技术条件下为0.9；n为纳入测算的城市个数。 全国人口数量和城镇化率选取2011年《中国统计年鉴》中的数据，按照人口增长率和城镇化率可估算出目标年度的城镇人口数量，大中城市市区人口数量从2011年《中国城市统计年鉴》中得到，人均废油产生量可根据人均食用油脂的消费量推算得出，这样就可得到2011~2020年我国城镇地区餐饮废油的资源总量和较为可行的开发数量。 （）餐饮废油的生物柴油生产潜力‰左右；假设今后人口增长率保持这一水平。根据社会经济发展中长期规划目标及权威机构的分析，2020年我国的城镇化率达到60%，可将我国