《生产与运行管理》复习思考题(部分)解答(二版)讲诉.docVIP

《生产与运行管理》复习思考题（部分）解答 第一、二章复习思考题解答 1．简述“生产”的定义和生产管理的任务。 答：生产就是制造出产品的提供服务的过程。 生产管理的任务：按规定的产品品种完成生产任务；按规定的计划成本完成生产任务；按规定的交货期完成生产任务。 2．用图来表示企业的生产过程。 答：教材P2 图1—1。 3．现代企业生产对合理组织生产过程提出那些基本要求？ 组织生产过程的目的是要使产品在生产过程中行程最短、时间最省、耗费最小。因此，组织生产过程必须符合如下五项要求。 ㈠ 生产过程的连续性 连续性是指产品在生产过程各阶段、各工序之间流动，在时间上是紧密衔接的，不发生或很少发生不必要的停顿和等待时间。 其作用：可以缩短产品的生产周期，减少在制品存量，降低存货成本；可以更好地利用设备和生产面积；可以改进产品质量。 ㈡ 生产过程比例性 比例性是指生产过程各阶段、各工序在生产能力上要保持一定的比例关系，即各个生产环节的工人人数、机器设备、生产面积或生产能力，都必须相互协调、相互适应。比例性的破坏将导致生产过程出现“瓶颈” 。为了保持生产过程的比例性，应做好以下方面工作： 1．工厂（产品）设计时就要正确确定生产过程的各个环节、各工种工人的数量、各种机器设备数量和生产能力方面的比例关系； 2．在日常管理工作中，要加强管理的计划和控制，搞好综合平衡，使各个生产环节