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中国书法网征稿启事 《中国食物与营养》征稿启事 维普资讯 王华 等 ：大学 新生 营养 状 况调查 分析 ５ ９ 情况会影响他们周 围的一大批人 ，因此 ，对其进行有针 对ｌ 生的营养教育 ，提高他们的营养知识水平 ，是提高全 民健康素质的重要 内容之一 … 第１ 期 范维等 ：大学生集体膳 食食盐摄入量调查 ［ ５ ］中国营养学会 ．中国居 民膳食指南 ［ Ｚ ］．２ ０ ０ ８ ． ８ ９ Ａｒ ｃ ｈ Ｉ ｎ ｔ ｅ ｒ Ｍｅ ｄ，２ ０ ０ ７， １ ６ ７ （ １ ４）： １ ４ ６ ０ — １… 维普资讯 １ ４ 中 国 食 物 与 营 养 立健 全相配 套的针对相 关执法人 员的责任追究机制 ， 使 食品安全立 法 由权 利定位 逐步向责任定位转移 ， 从而避 免各职能部门 “ 趋利执法”行为 ，使… 维普资讯 王华 等 ：大学 新生 营养 状 况调查 分析　 ５　 ９ 情况会影响他们周 围的一大批人 ，因此 ，对其进行有针　 对ｌ 生的营养教育 ，提高他们的营养知识水平 ，是提高全　 民健康素质的重要 内容之一 。 　 好 的饮食 习惯 。　 参考文献　 【 】范汉 龙，冯淑冰 ，潘江球 ． １ 粤西地 区大学生营养调查及健　 康分析 ． 华南热带农业大学学 报，２ ０ ，２ ０ —１４　 ０ ７ ：１ １ ０ ． 【】张泽 丹 ，刘 国礼 ． ２ 大学生膳 食营养状况 的调查研究 ． 中国　 初 级 卫 生 保 健 ，２ ０ ，４ ６ ６ ． ０ ３ ：６ － ６　 加强学校健康餐饮工程的建设 ，调整饮食结构 ，平　 衡膳食 。从总体看 ，在被 调查的学生中对营养知识缺乏　 深入的了解 ，膳食状况不太合理。主要是学生早餐普遍　 简单 ，甚至部分学生不用早餐 ，这样 长期下去会严重影　 响学生 的身体健康和学 习质量。但他们普遍具有较好的　 营养态度 ，９ ． ％认为有 必要学习营养方面的知识 、认　 ６５ ６ 为营养知识对健康重要 。因此建议 ，各高校要加强学生　 食堂的管理工作和健康教育 ，以膳食营养课程为主 ，开　 展讲座 、出板报等多种形式 ，大力宣传膳食营养知识。 　 制定合理饮食制度 ，改变不 良饮食 习惯 ，培养大学生 良　 【】蔺新英 ， ． ３ 等 大学至营养知 识、 态度 、 为的调查 ． 行 山东大　 学学 报 （ 医学 版） ０ ３ ：３ ２ ３ ３　 ，２ ０ ，４ ８ — ８ ． 【】李世敏 ，段立华 ． ４ 大学 生营养知识 一态度 一行为对营养状　 况的影响 ． 中国公共卫生管理 ，２ ０ ，１ ６ ：５ ０ ５ ． ０ ２ ８（ ） ５－５ ２　 【】周学 荣 ， 明义 ． ５ 谭 我国两次群众体育现状调查情 况的 比较　 研究 ． 体育科学 ，２ ０ ，２ （） ２ ５ ０ ４ ４ ７ ：１ －１ ． 　 中国食物 与营养　 征稿启事　 １ 您尽可 能精炼语言 ，来稿篇 幅控制在４ ０ 字左右 。稿件应包括 ：中文标题 ，作者姓名 （ ． 请 ５０ 两位以上 以逗号隔　 开），单位名称 （ 包含地 址、邮政编码 ，多个 之间以分号隔开 ） ，中文摘要 （０ 字 以内） ，中文 关键词 （ ３０ 以分号　 隔开 ），英文题 目，英文摘要 、英文关键词 ，正文 ，参考文献 （ 引用他人作品 ，务请在参考文献 中予 以录著并在　 如 文 中标注 ；请遵照国家标准 ，并 以中文出现 的先后为序 ），作者 简介 （ 包括姓名、出生年 、性别、籍贯 、职称、学　 位 、研究方向等 ）。最终请 注明全文字符数。以上各项要求作者务必准确提供 ，不要遗漏 ，以免 延误刊 登 。 　 ２ ． 文稿中表格采用三线表 。线条图须用计算机作图 ，应 能在ｗ ｒ文件 中打开并能修改 。Ｅ ｃｌ ｏｄ ｘｅ作图要带数据源 。 　 ３ ． 稿件请 发 电子 邮件至编辑部 ，本刊 投稿务必发送 电子版 。请在稿件后注明联 系人姓名 、单位 、地址、邮编 、 　 电话 、Ｅ ｍ ｉ　 — ａｌ 。 ４ 审查合格 的稿件 ，编辑部 向作者发 出稿件录用通知 （ ． 对 含收取版面费通知 ），请注意查收Ｅｍａ 。如未收到　 — ｉ ｌ 录用通知或修改通知 ，作 者可在投稿两周后 向编辑部查询录用结果 。 　 ５ ． 如果本篇文章是资助项 目，请注 明项 目名称及 项 目编号 。 　 ６ ． 为进一 步提高本刊质量 ，确保 文稿 的学术性和权威性 ，请作者在提 供文稿 时标 明推荐专家学者１ 人 （ ～２ 需具　 有高级技术职称 ），标注在作者 简介下面 ： 　 本文推荐人 ：姓名 ，单位 ，技术职称　 ７本刊刊