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甘肃猪的地方品种
甘肃猪的地方品种
甘肃猪的地方品种 八眉猪:又称泾川猪或西猪。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区,在邻近的新疆和内蒙古亦有分布。 八眉猪体型中等大。被毛黑色,头较狭长,耳大下垂,额 有横行“八”字皱纹,故名八眉猪。四肢较结实,乳头多为6 对。根据体型外貌可…
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甘肃猪的地方品种
八眉猪:又称泾川猪或西猪。主要分布于陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区,在邻近的新疆和内蒙古亦有分布。
八眉猪体型中等大。被毛黑色,头较狭长,耳大下垂,额
有横行“八”字皱纹,故名八眉猪。四肢较结实,乳头多为6
对。根据体型外貌可分为大八眉、二八眉和小伙猪三个类型。
大八眉猪体格较大,生长较慢,成熟晚,已不能适应需要,数
量逐渐减少。二八眉猪为大八眉与小伙猪的中间类型,生产性
能较高,属中熟型。小伙猪体型较小,四肢较短,体质紧凑,
灵活,皮薄骨细,早熟易肥,适合农村个体户饲养,占八眉猪
总数的80%左右。成年公、母猪体重大八眉猪分别为100kg
和80kg,二八眉为88kg和60kg,小伙猪为80千克和55kg。
八眉猪具有适应性强,抗逆性好,肉质优良,腹脂沉积能力强,耐粗放饲养管理,遗传性稳定等特点,是一个耐粗放饲养管理的猪种。平均窝产仔 8~24头。膘厚约 80cm,花板油 20— 25 kg。为典型的脂肪型猪品种
合作猪:亦名蕨麻猪或山猪,是高寒牧区饲养的小型原
始地方品种。分布在半牧区的夏河、碌曲、卓尼等县。
体型较小,毛色纯黑者少,四肢、腹部、背腰多为白色,
被毛粗密而长,冬生棕色绒毛,鬃长而坚韧,仔猪常带有棕黄
色纵行条纹,随日龄增长,逐渐自行消失。头窄长,呈锥形,
嘴长而尖,犬齿发达,耳小直立。额无明显皱纹,颈和身体较
短,胸较狭窄,背腰平直或微躬,后躯略高,臀窄而倾斜,四
肢健壮,膝短有力,蹄小坚实,其皮薄肉嫩,微粘不腻,除鲜
用外,多做腊肉,味香鲜美。猪鬃坚韧,杂交优势明显。产区
属高原气候,高寒阴湿,养猪以放牧为主,主要以蕨麻、车前子、野胡萝卜、珠芽蓼、野苜蓿、早熟禾、莎青及青稞、豌豆、小麦、油菜、燕麦、洋芋等为食。从而形成该猪体质结实健壮,抗寒冷,耐粗放,不惧曝晒和风、雨、雪侵袭,性野,行动敏捷,善于跳墙的特点。
河西猪:属我国地方猪品种,以产在甘肃河西而得名,
主要分布于河西走廊的武威、张掖、酒泉三个地区和20个县市
的农业区与浅山区。
体型小,结构紧凑,皮薄骨细,外形清秀,颈长而单薄,
耆(qi)甲明显突起,背窄胸浅,背凹,肋骨弓圆,腹大下垂,
臀部倾斜,后肢较前肢高,体型略呈前小后大的梯形。被毛黑
色和黑白花多,具有不完整六白。成年公猪体重为105kg,母猪
体重83kg。平均产仔11~12头,肥育期日增重为400g左右,
屠宰率为62.9%,瘦肉率为37%。
甘肃白猪:原产于甘肃武威和临夏两地州。主要分布在
甘肃的武威、张掖、酒泉、嘉峪关、白银地区以及临夏州、永
登县、榆中县等地。此外,在宁夏、青海也有少量分布。属肉
脂兼用型品种。
全身被毛白色,鬃毛发达,头略大,嘴稍长,额头间少行
横纹,耳大略向前方下垂,头颈结合良好,中躯较长,背略弓,
腹部略下垂,四肢粗壮结实,臀部较丰满,公、母猪有效乳头7
对,外生殖器发达,发育良好。成年公猪的体重150~180kg,
母猪140~170kg。后备猪8月龄可达到80~90 kg。繁殖力强,
抗逆性强,肉质好。与杜洛克、汉普夏、长白猪、大约克杂交效果良好。
甘肃黑猪:原产于甘肃武威和临夏两地州。主要分布在甘肃的平凉、定西、庆阳、天水、陇南以及甘南的部分地方。在陕西也有少量分布。属肉脂兼
用型品种。
甘肃黑猪属于肉脂兼用型品种,全身被毛黑色,头略大,嘴
稍长,额头间少行横纹,耳大下垂,头颈结合良好,中躯较长,
背腰平直,腹部略下垂,四肢粗壮结实,臀部较丰满,公、母猪
有效乳头7对,外生殖器发达,发育良好。成年公猪的体重150~
170kg,母猪140~160kg。后备猪8月龄可达到80~90kg。繁殖
力强,抗逆性强,肉质好。与杜洛克、汉普夏、长白猪、大约克
杂交效果良好。
甘肃猪的地方品种
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