实验五 细菌生理生化反应.docxVIP

细菌鉴定中常用的生理生化反应生05 边晔 2010030026周四班 同组成员：徐竞实验时间 2012年11月15日实验目的了解细菌生理生化反应原理，掌握细菌鉴定中常用的生理生化反应的测定方法；通过不同细菌对不同含碳、含氮化合物的分解利用情况，了解细菌碳、氮代谢类型的多样性；了解细菌在培养基中的生长现象及其代谢产物在鉴别细菌中的意义；学习各种接种技术。实验原理各种细菌所具有的酶系统不尽相同，对营养基质分解能力也不一样，因而代谢的产物存在差别。细菌的这种代谢特点可供鉴别细菌之用。（具体原理略）用生理生化试验的方法检测细菌对各种基质的代谢作用及其代谢产物，从而鉴别细菌的种属，称之为细菌的生理生化反应。实验器材仪器和用具恒温培养箱。试管：每个试验4根试管(3根接种，1根对照)。接种环、接种针、酒精灯、试管架、记号笔、打火机、杜氏小管。微生物大肠杆菌（Escherichia coli）、变形杆菌（Proteus vulgaris）、枯草杆菌（Bacillus subtilis）、产气杆菌（Enterobacter aerogenes）和未知菌S3的各自悬液。试剂甲基红试剂、V.P.试剂、吲哚试剂。上次配制的试管培养基（葡萄糖/乳糖发酵培养基，葡萄糖蛋白胨水培养基，胰蛋白胨水培养基，硫化氢试验培养基，明胶液化培养基，柠檬酸盐培养基），淀粉培养基平板。实验步骤培养基配制（上次实验制备）葡萄糖