《旅游美学考核大纲.docVIP

旅游美学考核大纲与试卷标准 一、课程任务及考核对象 本课程是一门实用性很强的从审美角度研究旅游的学科。主要是从美学角度讨论各类景观世界的美及其本质和特征；在旅游过程中旅游者与旅游对象之间的审美关系；旅游审美心理过程、旅游审美文化等问题。目的是使学生掌握一定的美学基础知识，了解旅游过程中的审美特点，熟悉各类景观的审美价值，注重自身的形象美和行为美，以便将来更好地为旅游者提供优质的服务。通过本课程的学习，能使学生能够掌握 通过考试的手段不仅要考查学生对基本概念的理解、基本方法的把握，还要考查学生运用这些知识处理具体问题的能力，以检查是否达到教学要求，完成课程标准所提出的目标、任务。本课程考核对象是政史系旅游管理专业学生。 二、课程考核的方式 1、考核形式：本课程的考核形式主要有平时作业、期中考核和期末考试等。期中考核可采用小论文的形式，期末考试可采用开卷及闭卷的形式。 2、考核时间：期末考试的时间为120分钟。 3、学期成绩的构成比例： 学期成绩=平时成绩（10%）+ 期中考试成绩（20%）+期末考试成绩（70%） 三、课程考核目标 第一章 绪论 考核知识点：什么是美学、美学的基本原理、旅游美学的概念、研究对象、范围及其意义。旅游美学及美学的关系。 考核要求：掌握旅游美学的概念，理解旅游美学研究的对象、范围及学习旅游美学的意义，了解描旅游美学及美学的关系。 第一章 风景美与观察， 考核知识点：旅游风景美的形态、特征和观赏方法。 考核要求：掌握风景形象美的特征及其给人的审美感受和风景的观赏原理理解风景美的特征了解风景美的两种形态及其关系中国园林与观赏掌握园林景观审美熟悉园林的要素及其审美特征熟悉中国园林分类及其特点了解中国园林造园艺术的特点和中国园林发展简史了解中国画的发展熟悉中国画的种类掌握中国画的审美特征了解书法的与旅游的关系及中国书法的发展熟悉书体种类重点掌握中国书法艺术的审美特征了解中国古建筑的主要几种形式掌握古建筑的审美特征及有关概念了解雕塑的特征熟悉雕塑分类,掌握中国古代雕塑的美学特征了解旅游纪念品分类 熟悉旅游纪念品的特色及审美特征了解旅游审美需求和旅游审美动机概念熟悉旅游审美的动机类型审美个性形成了解审美感受的心理要素掌握审美感受的层次划分及其特征了解作为旅游者直接审美对象的审美要求熟悉导游的语言艺术和常用的导游技巧熟悉导游如何协调审美行为掌握导游工作者的美学修养途径了解饭店员工的形象美内容了解前厅客房餐厅服务艺术掌握饭店员工审美教育的几个途径重点掌握饭店员工微笑服务的意义了解饭店选址建筑造型与装修美学特征掌握饭店室内环境美的特征饭店室内装饰陈设主要因素审美作用及装饰方法了解菜点审美的意义价值和地位了解中国各种菜点的美学风格及特色掌握中国菜点之美的构成要素及审美特征 1、为使考核内容具体化和考试要求标准化，本大纲在列出考试内容的基础上，对各章规定了考核知识点和考核要求。 本大纲在考核要求中，按照识记、领会、应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。三个能力层次是递进等级关系。各能力层次的含义是： 理解：能了解有关的概念，知识的含义，并能正确的认识和表达，是低层次的要求。 掌握：在识记的基础上，能全面理解把握基本概念、性质、定理、方法、计算，是较高层次的要求。 重点掌握：在领会的基础上，能运用基本的概念、定理、方法去分析和解决有关的理论和实际问题，其中综合运用是最高层次的要求。 2、试卷及参考答案、评分标准必须用16k纸打印，客观题答案必须具体明确，主观题参考答案必须分步给定分数。 五、课程命题的依据和原则 1、命题要以课程考试大纲和课程标准为依据，科学合理，没有歧义。既要反映重点，又要照顾全面，既要检查学生知识的掌握程度，又要考核学生运用知识分析问题和解决问题的能力。 2、命题由该课程的任课教师或现任教师承担，也可以由几名教师共同拟定，最后由教研室主任和系主任审定。 3、试题要难度适中，要有一定的难度和区分度，以利于鉴别学生的真实水平及差别程度。 4、题量适中，覆盖所学内容的90%以上。 5、题型丰富，有判断题、选择题、名词解释、简答题、案例分析题、论述题等。 6、为了提高试卷的信度，提倡采用试题库或试卷库，尽可能做到教考分离。 六、试卷结构（总分100分） 项目 名 称 分值比例 备注 考 核 内 容 第一章 绪论 5% 容易题30% 中等难度题50% 难题20% 第二章风景美与观赏 第三章中国园林与观赏 第四章中国画与欣赏 第五章中国书法与欣赏 第六章中国古建筑与观赏 第七章中国雕塑艺术与欣赏 第八章中国旅游纪念品 第九章旅游审美心理概述 第十章旅游者与导游工作者的审美关系 第十一章旅游者与饭店员工的审美关系 第十二章旅游饭