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体育基础理论试题：第六章 一、单项选择题 1、一般认为成人所摄人的氨基酸总量中至少需要 B 的必需氨基酸。 A、15% B、20% C、25% D、30% 2、蛋白质是构成细胞的主要成分，占细胞内固体成分的 C 以上。 A、60% B、70% C、80% D、90% 3、蛋白质是构成细胞的主要成分，约占成人体重的 D 。 A、15% B、16% C、17% D、18% 4、脑组织中无能量储备,全靠血糖供应能量,大脑每天需要糖约 D ,血糖水平正常能保证大脑的正常生理功能。 A、70-80g B、80-90g C、90-100g D、100-120g 5、 A 是眼内感光物质的主要成分，对维持正常视力有重要作用。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素D 6、 B 在能量代谢和糖代谢生成ATP的过程中起着重要作用。 A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素B2 7、运动后，补充 C 有利于减轻疲劳，缓解肌肉酸痛，增强体能及保护细胞免于自由基损伤。但不能过量补充。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E 8、运动后补充 D 有提高最大吸氧量、减少氧债和血乳酸的作用。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E 9、 A 参与构成骨骼及牙齿，维持神经肌肉正常兴奋，参与凝血过程。 A、钙 B、铁 C、锌 D、碘 10、缺乏 B 易患口角炎，口角糜烂，唇炎等。 A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素C 11、缺乏 C 易引起牙龈肿胀、海绵状出血。 A、维生素A B、维生素B C、维生素C D、维生素E 12、有人用捕捉的野鼠做试验，给野鼠充分营养饲料，发现吃得越多，死亡越早。进食量增加10％，死亡率增加 D 。 A、5% B、6% C、7% D、8% 13、轻度脱水指脱水量约占体重的 A 。 A、2% B、3% C、4% D、5% 14、脱水量占体重的4％至6％，则减少肌力及耐力，同时引起热痉挛，令长时间活动能力下降 B ，亦会影响体内无氧代谢的供能过程。 A、10-20% B、20-30% C、30-40% D、40-50% 15、在水分吸收方面，胃排空的最大正常速度是每小时 B ml 。 A、400-600 B、600-800 C、800-1000 D、1000-1200 16、月经量过多的女性，应注意适当补充 A 。 A、铁 B、钙 C、维生素 D、蛋白质 17、如果运动的时间超过 D 以上，可以选择升糖指数较低的食物，例如水果、脱脂牛奶、米饭、豆类，这些食物缓慢的被消化成糖类，能够长时间地供应糖类给运动中的肌肉使用。 A、30-40min B、40-50min C、50-60min D、60-90min 18、如果运动的时间短于 A ，可以选择高升糖指数的食物，例如面包、运动饮料，这些食物很快地就被消化，能够迅速地提供糖类。 A、60min B、65min C、70min D、75min 19、研究显示，在运动后的 A 内，身体合成肝糖的效率最高。 A、两小时 B、两个半小