重庆经济型连锁酒店程序.doc

重庆经济型连锁酒店分析近几年来，高速增长的经济为各大城市带来了庞大的商务客源和旅游者，一种既能享受星级宾馆标准服务、收费又不高的经济型酒店自然而然受到欢迎。经济型酒店相比已发展成熟、规范化的高档酒店，将会带来更多的商业机会，这其中包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面，也包括产权、机制、经营模式、管理服务、行业体制等方面。 由于经济型酒店规模及其经营相对灵活，除了常规的房地产项目策划具有参照意义，同时，对于重庆目前闲置的商业用房和因“退二进三”遗留的工业用房而言，更具有开阔思路、盘活存量的重要作用。本文主要研究目前我市经济型连锁酒店的分布、规模、配套、房价、发展趋势等特征，以期为外来经济连锁酒店企业、本地房地产开发决策提供参照。 ●什么是经济型连锁酒店 【概念】 经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态，国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准，结合国内特点，笔者认为，经济型连锁酒店可以定义为：以大众型观光旅行者和中小商务旅行者为主要服务对象，以客房为唯一产品或核心产品，以加盟或特许经营等经营模式为主，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务规范，性价比高的现代酒店业态。 【发展历程】 经济型酒店在全球的发展经历了四个时期:萌芽与发展初期、蓬勃发展时期、品牌调整时期、重新发展时期。有数据显示，在发达国家，经济型连锁旅馆与高档星级酒店的比例一般为7∶3。 经济型酒店的发展历程： 萌芽发展初期：从20年代末到50年代末，其物业特征是汽车旅馆出现与发展，而其产业描述为 蓬勃发展时期：从60年代末到80年代末，其物业特征为产品层次丰富多元，数量增加，单体酒店快速发展，而其产业描述为出现单体酒店的整合与并购，连锁经营取代传统的分散经营，80年代末，经济型酒店成为欧美国家成熟的酒店业态 品牌调整时期：时间为80年代末到90年代末，其物业特征是软产品发展期品牌建设,质量管理，市场细分，产品多元化。其产业描述为进入了市场成熟期,大规模增长和高速发展的动力逐渐减弱，酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创品牌。 重新发展时期：时间为21世纪以后，其物业特征为品牌扩张，其产业描述为进入新一轮快速发展期，主要以东南业和中国等发展中国家的市场开拓和本土品牌发展为主。世界著名品牌陆续进入，如雅高集团的宜必思、方程式1、天天客栈等都纷纷瞄准亚洲市场。亚洲本土品牌也开始发展，如中国的锦江之星和如家快捷等。 【分类】 就世界范围来看，经济型酒店可以划分为三种类型：城市商务型酒店，青年旅舍，汽车旅馆。 【特征】 经济型连锁酒店作为一种新兴业态，是经济发展和社会生活的产物，相对于主要受众是社会上流阶层的全服务酒店，经济型连锁酒店是满足普通旅行客人和商务客人住宿需求的产品设施。它的基本特征包括：? 1、产品的有限性。经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿，以客房产品为灵魂，去除了其他非必需的服务，从而大幅度削减了成本。一般来说，经济型酒店只提供客房和早餐(Bed Breakfast)，而会议、休闲娱乐等功能则尽可能压缩或免去，仅一些有限服务酒店提供简单的餐饮、健身和会议设施。 2、高性价比。与一般社会旅馆不同的是，经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化，突出清洁卫生、舒适方便的特点，同时价格适中。相对于高档饭店动辄上千元的房价，经济型酒店的价格一般在人民币300元以下，一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。 3、消费群体大众化。经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客群体为主要市场目标。 4、加盟或特许经营等连锁经营形式为主。经济型酒店一般采取连锁经营的方式，以达到规模经济，提高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。 5、选址注重交通便捷、商务、旅游或居住氛围成熟。该类酒店通常有以下选址特征：一是交通枢纽或交通干线站点附近，包括地铁、轻轨、公交站点等，步行距离通常不超过10分钟的路程；二是商业网点、写字楼集中的区域附近，或者知名旅游景点附近；三是大型居住社区或知名楼盘或附近步行距离通常不超过10分钟。 ●全国及重庆经济型连锁酒店发展 【发展历程】 中国经济型酒店最初始于1996年，上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店问世。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋般破土而出（具体参见附表《2005年国内在营品牌经济型酒店一览表》），并呈现如下的发展特点：1、中国经济型酒店行业成长迅速,出现了一些颇具影响的民族自主经济型酒店品牌。具有全国影响力的有：锦