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《柯博士》——大海的老子品牌定位有思想的老者有文化有资历专注专业专线老子的思想：我无为，而民自化；我好静，而民自正；我无事，而民自富；我无欲，而民自朴１／古老的海参海参，是我国古人给它起的名字。“其性温补；足敌人参”，故此得名。海参是生长海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，又名海黄瓜、沙噀。海参共有1500多种，大部分的海参都可以食用，但由于产量口感等多种因素，用于商业销售的约200种左右。海参品种因地而异，我国西沙群岛，海南岛盛产梅花参、乌元参等；福建、浙江出产肥皂参、光参而北方海产唯有刺参，它是食用海参中较昂贵的品种。从水族馆观察活海参的外形，其相貌相当丑陋，它那细长圆状的躯体，肉多而肥厚，体表长满像肉刺似的东西，无怪乎人们形象地称它叫“海黄瓜”。海参虽其貌不扬，但生存历史却使人惊诧，它比原始鱼类出现还早，在６亿多年前的前寒武纪就开始存在了。经古生物学家对海参的骨片化石进行系统研究，它已成为地层古生物工作者划分地层和研究古地质的一项重要依据，甚至成为保罗纪的标准化石。十几年前，我国古生物工作者在四川华莹山和浙江长兴的二叠纪(距今２亿多年前)的地层中，都发掘到海参的骨片。如此这般,亿万年来，在弱肉强食的海洋世界中，它们是如何繁衍至今而不绝灭的呢? 2/老实的海参：海参生活于平静、偏僻的海湾，在礁石遍布、坑洼不平的海底和海藻丛生的地方，水深21米到150米深的海域都能见到海参踪影。它们穴居在泥沙中或蜷缩在石缝中、卵石间。海参深居海底，不会游泳，只是用管足和肌肉的伸缩在海底蛹动爬行。爬行速度相当缓慢,一小时走不了3米路程。它生来没有眼睛,更没有震慑敌胆的锐利武器。海参是狭盐性的海洋生物，没盐活不了，盐多了也不行。3/-艰辛的海参：海参以海底有机物质和微小动植物为饵料，由于海底的食品少得可怜，所以为了填饱肚子，海参每天要吞吐大量泥沙，一只海参每年吞吐泥沙量为36.9升，所以生长极其缓慢，这也正是其珍贵的原因之一。4\-聪明的海参：当遇有危险，或受强烈刺激，它们把内脏吐出来，迷惑敌人，自己趁机逃之夭夭，60天左右，新的内脏就会长出来。（某些海参在受到干扰时，会将内脏由肛门排出，以转移攻击者的目标，例如脆砂雞子参。或者是将体壁一块一块脱落或溶解，例如糙刺参。）（虎紋海蔘的秘密武器是屁股，行動緩慢的海蔘，如果遇到敵人時是多麼危險啊！但請別擔心，牠可是有一身對抗敵人的好本領噢！當牠受攻擊時，會把屁股抬起對準攻擊者，由肛門射出白色的的居維氏管，在海水中變得很黏去纏住敵人，有毒性或怪味，以退敵。）5\分身有術的海参：海参即使被咬去一半，甚至腰断三截，只要不被吃掉，海参都会默默忍受，自我修复。在3-7个月的时间内，它把创伤修复后，每一段又会长成一个完整的海参。有的海参还有自切本领，当海参感到外界环境不适宜时，能将自身切成数段，以后每段又可长成新的个体。（分身有術的黑海蔘　　海蔘有一種斷裂生殖方式，尤其是黑海蔘，牠會先把頭部抬起，扭轉二圈，然後將自己身體慢慢拉斷為兩段（約需10小時）。斷裂後約二週，其中一段缺肛門的會長出新的肛門，另一段缺頭的會長出新的頭來而變成完整的兩隻。牠們為何以此方式繁殖呢？或許是因為生活環境太惡劣，有性生殖的小寶寶無法生存呢！黑海參）6\坚强的海参：海参的生命力很强，从0-28℃都能泰然处之，甚至放在冰水中也无所谓，一旦冰块融化仍安然无恙。但水温调至20℃时它们就到沉到深海，栖息在安全的礁石下，不吃不动，进行长达3个月之久的夏眠。（你听说夏眠吗？有些生物在夏天温度太高时要进行夏眠，例如荡皮参，荡皮参生活在潮间带的潮池中，夏天的大退潮常使得潮池的水温高达摄氏３８０Ｃ，水温太高会造成荡皮参体内的蛋白质变性，引起，这时候荡皮参会躲在礁石下或岩石中不活动，以渡过此炎热季节。）7\-抗缺氧能力奇强的海参：即使在缺氧的地方，海参也能生存，把海参埋在泥沙中数天，仍能存活。8\富有灵性的海参：鲜活海参极其娇贵，适宜的条件十分有限，稍有不慎就会消失掉，即化皮，当渔民捕到海参时，若不及时加盐、矾加工，它便自溶为一滩水。而当将鲜活海参加工成干海参后，就可长期贮存并抗霉抗虫蛀。（加工优质的干海参可以放置１０年）9\-威武的海参：海参在海中虽然体积小，行动也不便，但天敌较少。（除了人类之外，目前已知会捕食海参的动物是鹑螺，但它只捕食特定的海参如糙刺参，少数的海鸟在食物极度缺乏时，也会偶尔掠食海参，而且多以幼小的小海参为捕食对象。在蓬莱沿海的渔民往往会把海星从海参养殖池中请出，扔到池岸上。有时黑头鱼或黄花鱼也要吃海参的。）它生来没有眼睛，更没有震慑敌胆的锐利武器。如此这般，在弱肉强食的海洋世界中，它们繁衍至今仍不灭绝。（某些海参在受到捕食者的攻击时，会释放出或有毒物质来御敌，例如黑海参；某些海参在受到攻击或干扰时，会从肛门喷射出一股称之为居维氏管的