《秦皇岛葡萄酒产业“十一五”发展规划.docVIP

秦皇岛市葡萄酒产业“十一五”发展规划 我市是国内第一瓶干红葡萄酒的诞生地，优越的地理环境、气候条件及一定的种植、加工技术使我市葡萄酒产业在全省乃至全国都具有较强的竞争优势，已成为全国三大酒葡萄和葡萄酒产地之一。但是随着葡萄酒市场竞争的加剧，我市葡萄酒产业发展中的问题逐渐显现。为确保我市葡萄酒产业的健康发展，特编制本规划。 一、现状分析 1、酒葡萄产业现状 2005年全市葡萄酒生产企业41家,其中：昌黎县31家，卢龙县9家，抚宁县1家。酿酒葡萄基地5.8万亩，主要品种为赤霞珠，酒葡萄产量8.8万吨，酒葡萄销售收入1.82亿元。华夏长城、茅台、丘比特、地王、田氏长城、越千年等企业成为我市干红葡萄酒企业的骨干龙头企业。葡萄总加工能力16.9万吨，灌装能力14.3万吨。实际产量7.6万吨（成品酒5万吨），销售收入11.1亿元，利税2.2亿元。干红葡萄酒国内市场占有率达26%左右。形成了大中小、高中低档相结合，产量、质量、效益、市场份额不断提高的产业格局。 我市葡萄酒生产企业建设起点较高，百分之九十以上的企业从法国、意大利等国家引进了先进的生产设备，并采用了国际上先进的生产工艺，工艺装备处于国际先进水平。 葡萄酒产业的发展带动相关配套产业的发展，目前酒瓶生产企业2家，即秦皇岛方圆日用玻璃公司和秦皇岛索坤玻璃厂。此外还有郎格期酒庄橡木桶厂、葡萄酒专业学校以及昌黎太阳红彩印刷有限责任公司等配套企业。 2、我市发展葡萄酒产业的比较优势 资源优势：我市属暖温带半湿润大陆性季风气候，四季分明，年无霜期162至188天，全年平均气温8.9℃--10.9℃，≥10℃的积温3368℃--4005℃，全年降水量在700到770毫米，7、8月份降水量占全年的60%以上；年光照时数2749—2876小时，适宜葡萄生长的保水保肥透气性的褐土和棕壤土占全市耕地面积的70.2%，仅昌黎、卢龙、抚宁三县宜种耕地就有13万公顷，我市具有得天独厚的酒葡萄种植条件。国际葡萄酒协会主席布巴斯教授称誉昌黎县为中国的“波尔多”。昌黎县、卢龙县分别被中国地区开发促进会授予“中国葡萄酒之乡”、“中国干红葡萄酒城”和“中国酿酒葡萄基地”的称号。2002年，昌黎葡萄酒成为国家原产地域保护产品，这是我国葡萄酒行业第一个原产地域保护产品，也是国家原产地命名史上的第一个全部行政区域的原产地域保护命名。 产业优势：我市酒葡萄种植和葡萄酒酿造的历史相对久远。1981年成功引进酒葡萄名优品种赤霞珠，1983年酿造出国内第一瓶干红葡萄酒，组成了国内第一家生产干红葡萄酒的专业公司华夏葡萄酿酒有限公司，生产的“长城”牌干红葡萄酒获巴黎第29届国际评酒会金奖、第14届国际食品博览会金奖和布鲁塞尔国际葡萄酒选拔赛金奖，在全国酒类饮品中第一个获得绿色食品认证，长城干红已成为中国干红第一品牌。昌黎越千年干红葡萄酒被昆明世界园艺博览会确定为葡萄酒类唯一指定品。我市20家具有灌装能力的葡萄酿酒企业，全部引进意大利、法国酿造工艺，处于国际同等水平。 3、存在的主要问题 一是知名品牌少，市场知名度不高。2004年 “中国驰名商标”评选中，我市葡萄酒生产企业仅华夏“长城”获此殊荣。河北省著名商标评选中，仅“越千年”和“丘比特”榜上有名。 二是企业与农户之间经济利益松散，没有形成“利益共享、风险共担”的有机体。虽然在酒葡萄主产区成立了葡萄酒业管理局、葡萄酒协会，昌黎葡萄酒原产地域保护管理领导小组等机构，但农户与企业供需双方的矛盾依然没有从根本上得到解决。除华夏、朗格斯等少数企业拥有自己的基地外，多数企业与基地之间未能建立起稳定的合作关系和完善的利益机制，产业衔接不稳固，原料市场价格不稳定，企业和种植户利益难以保障。 三是企业资金匮乏，发展后劲不足。除华夏、田氏、万达等少数企业外，大多数企业缺乏流动资金，筹资困难。企业技术改造、市场开发销售网络建设等方面的工作因资金缺乏受到不同程度的影响。个别企业赊购农民葡萄，并因此引发纠纷，给社会带来不稳定因素。 四是市场竞争日趋激烈。入世以来，葡萄酒的进口关税下调了30%，葡萄酒进口大幅增长。目前，已有50余种80——150元的洋酒进入了中国市场。国内，张裕、王朝、长城等大型现代酿酒企业的产品已形成集中优势，宁夏银川、吉林通化、甘肃武威、新疆鄯善、云南东川等酿酒葡萄产区，又有“云南红”、“莫高”、“新天”等一批全新的葡萄酒品牌进入市场，竞争更加激烈。 五是品种单一，研发能力弱。我市酿酒葡萄主要品种是赤霞珠，其它品种很少。成品酒以干红为主，其他品种很少，不利于全面参与市场竞争和规避市场风险。在研发方面，只有昌黎果研所进行无毒种苗繁育，酒厂的科研开发能力较弱，与葡萄酒主产区的地位不相称。 六是产品质量管理与先进国家有一定差距。尚未全面落实生产、管理标准，质量不稳定。滥用农药和生物生长调