三个铜板豆腐[优化].docVIP

三个铜板豆腐　　　　任大星　　记得我很小的时候，听人说，豆腐三个铜板一箬(ｒｕò)壳摊。谁家来了难得的远客，谁家才到山外去买一箬壳摊豆腐请客。老豆腐一摊两块，嫩豆腐一摊三块另添一小角，倒进山海碗，铺上咸菜，像模像样一碗。　　　　说起来，当时的豆腐价钱的确不算贵。但是，我家从来不来远客，也就从来不买豆腐。我长到八岁头上，还不知道豆腐这一样“和饭”的滋味。“和饭”是我们的家乡土话，意思就是城里人说的小菜。直到那年夏天，我跟了妈妈到一百里路外面的蜜湖桥外婆家里去憩夏，做起了外婆心爱的小娇客，这才第一次吃上了豆腐。　　　　我家住在毛竹埭(ｄàｉ)，出门一步路就到处都是毛竹山，除了山，还是山；外婆家的蜜湖桥却在山外的平原地带，那儿出门一步路就到处都是河，除了河，还有桥；当然，船也少不了。按照我们家乡的风俗，媳妇过门后，在婆婆去世以前还没有正式当家的那期间，每年都得回娘家憩夏，多则一月、两月，少则十天、八天。我妈妈成亲时就没了公婆，也就从来享受不到回娘家憩夏的福分。这一年，老天爷特别开恩，三春时节风调雨顺，山里山外麦子、油菜都是好年成，外婆难得托了个便人带口信来要妈妈去，妈妈也来了兴趣，终于产生了回娘家憩夏的迫切愿望。这样，我长到八岁，总算第一次尝到了走外婆家的快乐。　　　　在这样的情况下，外婆款待她多年不见一面的小女儿和两个宝贝外孙，哪还不会尽心尽力，真想把手指头也割下来切片放汤给我们吃。虽说因为害上了鼓胀病鼓胀病，即血吸虫病到了晚期的一个症状。回不成娘家的大舅妈老是在大舅舅面前嘀嘀咕咕，表示不大高兴；但每一顿饭桌上，和饭却总是每餐不少于八大碗。因为餐餐都是那么八大碗，给我印象特别深刻，所以直到现在，在事隔五十多年之后，我还可以把这八大碗一碗不漏地讲出来：霉苋菜梗一碗，霉白菜根一碗，霉干菜一碗，霉咸菜一碗，霉黄瓜一碗，新鲜咸芥菜一碗，新鲜咸芥菜蒸豆板一碗，螺蛳一碗。这样丰盛的和饭，老实说，我在家里，大年三十吃年夜饭也是吃不到的。尤其是那碗新鲜咸芥菜蒸豆板和那碗螺蛳，我和我的六岁的弟弟小毛，餐餐都吃得鼻掀嘴歪；再加上餐餐饭碗里盛的都是登场不久的香喷喷的麦粞(ｘī)饭，添了一碗又一碗，也顾不得大舅妈老在那儿对大娘舅暗暗皱眉头，不塞到喉咙口，我们是决不肯放下竹筷来的。　　　　“讨饭相!”等我们终于恋恋不舍地放下竹筷子，妈妈总要假装生气地这样骂一句。　　　　“什么讨饭相!”外婆表示不同意了，“有得吃时，谁不想吃它个饱。牛要吃草，猪狗畜牲挨了饿也懂得哇哇叫。我倒是不相信贵人生来就成心饿肚皮!”　　　　“可吃饭总得有个吃相呀!就像饿鬼转世!”　　　　“什么吃相不吃相!”外婆还是不肯住下嘴来，“长大了要到人家的山里田里去卖力气，没有一副好筋骨，谁肯要?除非家里米桶底朝天了，哪能叫他们从小吃口饭都束手束脚!我九岁那年下田学插秧，一天的腰弯下来，一餐就吃得下半升六谷饭!穷苦人天天都在田里拼死拼活，孩子的嘴巴都管不上，还图什么!”　　　　外婆虽然早就五十出头，但卷起裤脚管下田耘稻，十几个来回不直腰。她的胃口不比年轻小伙子小。　　　　妈妈原来打算多住些日子，眼看着大舅妈的脸色越来越难看了，决定提前回家。临走前一天晚上，外婆突然关照大娘舅说：　　　　“明天中饭前你撑船回村，路过塘头镇，顺路买十个铜板的咸鲞(xiǎn)鱼回来吧。两个小外甥难得来做一趟客，天天请他们吃家里的现成和饭，一个铜板也不花，不是做娘舅的待客的礼数啊!”　　　　大娘舅支支吾吾地答应着，我妈妈却插进嘴去了:　　　　“算啦，妈妈!已经把你家的夏粮吃掉了一大半，再让大哥去花钱，我心里就更加过意不去啦!”　　　　“不，这最后一餐的送客饭，十个铜板的咸鲞鱼是省不掉的。做娘舅的总该有个做娘舅的样子!”外婆说。　　　　小毛急忙在一边连声喊：“妈妈，我要吃咸鲞鱼!我要吃咸鲞鱼!”　　　　妈妈啪的先给他吃了一巴掌。　　　　第二天，大娘舅倒是赶在中饭前撑船回来了。可是，中饭桌上，我和小毛睁大了眼睛找来找去，却找不到意想之中的咸鲞鱼，还不依旧是先前吃惯了的那么八大碗!后来，靠了我特别的细心和出众的眼力，终于发现那碗新鲜咸芥菜蒸豆板跟往常有点儿不同，被咸芥菜铺盖着的底下那么些白生生的东西，不像几天来看惯了的豆板的形状。　　　　“好，你们娘舅买不到咸鲞鱼，特意买了三个铜板豆腐，就请两个小外甥吃豆腐吧。”外婆高高兴兴地说着，立即动手从这碗陌生的和饭碗底里，用筷头挑起了两大块白生生的东西，颤巍巍地夹到我和小毛饭碗上。“小妹，你大哥难得买了豆腐，你就自己动筷头吧。尝尝，尝尝。”外婆对妈妈也客气着。　　　　什么叫豆腐，我以前听说过，却没亲口尝过。豆腐好吃吗?看那模样，白生生，软耷耷的，有点像……像什么，一时还找不出个比方来呢。至少说，有点儿怪。