04--刘崇怀--葡萄园标准化管理2.ppt

修剪 短梢修剪 水分管理 覆盖地膜 覆草 清耕 生草 生草 确定用量 挖沟 施肥搅拌 回填 完工 宏泰园的秋施基肥工作 量好施肥距离，根据大棚大小算出基肥用量 开挖一条标准的施肥沟 把有机肥倒入施肥沟里 充分将有机肥与泥土搅拌，之后回填 花果管理：疏花疏果、果实套袋，达到大小均匀，颜色一致 欢迎指正！ 放线挖沟 苗木定植 苗木管理 及时立架 放线挖沟 回填合沟 /gdnm/2013/1123/518509.html 浇水沉实 苗木定植 塞上老农/u/2087303341 苗木定植 塞上老农/u/2087303341 苗木定植 苗木管理 苗木管理 及时立架 宽顶立架 双十字V形架 单壁篱架 架式 埋土防寒地区的规则架势 树形 龙干形 T字形 修剪 修剪 地中海气候盛产葡萄 南、北纬30-40°间的大陆西岸，如美国加利福尼亚州的太平洋沿岸，智利沿海，澳大利亚南部沿海地区和非洲南部的开普敦地区。 主要的气候特点为夏季炎热干燥，冬季温和湿润的气候类型。 -夏半年降水只占全年降水的20-40％； -冬季副热带高压南移，西风带气旋活动频繁，降水丰富，降水最多月份的降水量是降水最少月份的3倍以上，气候温和湿润。 -冬季气温5-10℃，夏季21-27℃，年降水量约350-900毫米。 -自然植被以耐干旱的灌丛为主。 葡萄霜霉病发病条件 夏季的雨水不但提供了爆发的条件，而且会刺激新梢、幼叶的生长和组织含水量的增加，使植株更加感病（抗病性降低），从而导致病害流行和大爆发。 霜霉病发生的最适宜温度为22～25℃，一般在10～30℃，高于30℃或低于10℃都会抑制霜霉病的发生。 2015年葡萄霜霉病 葡萄霜霉病发病范围 葡萄白粉病症状  葡萄白粉病发病条件  温度：20～27℃是病害发展的最合适温度。 水：水的存在对白粉病发生不利，因为水份会造成分生孢子吸水破裂、不能萌发。 雨：雨水对白粉病发生不利，因为雨水会冲刷掉分生孢子、破坏表面的病菌菌丝、造成分生孢子吸水破裂。 光：寡光照（低光照）、散光，对白粉病发生有利；强光照对白粉病发生不利。 葡萄白粉病发病件范围  葡萄炭疽病-症状 葡萄炭疽病-发病条件 最适温度为25～28℃ 炭疽病与雨水的多少和时间有直接的关系。水分是炭疽病侵入葡萄的条件。 葡萄炭疽病-范围 葡萄黑痘病-症状 葡萄黑痘病-发病条件 黑痘病的流行和降雨、空气湿度及植株幼嫩情况关系密切，尤其与春季及初夏（4～6月）雨水多少，持续期长短关系最大。 长期多雨高湿有利于病菌的生长发育； 多雨高湿下有利于葡萄叶、果、梢等绿色幼嫩组织的生长，发病严重。 天旱年份以及少雨地区，新梢抽出缓慢，感病组织少，病害减轻。 葡萄黑痘病-发病范围 葡萄灰霉病-症状 葡萄灰霉病-发病条件 分生孢子在1～30℃都可以萌发（萌发的最适合温度是18℃），但要求有90%以上的湿度或有水分存在。如果有水分存在，叶片、枝条、果实上的花粉或分泌物会刺激和促进分生孢子的萌发。在适宜温度（15～20℃）和满足水份要求（有水或90%以上湿度）条件下，侵入需要15个小时；如果温度比较低，会需要更多的时间完成侵入。 葡萄灰霉病-发病范围 葡萄白腐病 葡萄白腐病-发病条件 冰雹、暴风雨天气，是白腐病流行的最主要条件；如果分生孢子已经传播到果穗上，潮湿（雨）和温暖的天气成为发生的条件。 葡萄白腐病-发病范围 农业自然灾害：? 1.灾害种类多,造成灾害类型复杂多样 2.灾害发生范围广,造成灾害影响面大 3.灾害发生频率高,造成灾害频繁 4.时空交替分布,对农业的影响复杂 5.增加了葡萄种植成本 闫峰 预防措施：? 1.选址 2.设施（避雨，防雹，防鸟） 3.架材（牢固） 4.品种 5.肥水 6.精耕细作（地面覆盖，夏季管理，套袋，打药） 关于全国葡萄病虫害防治协作网 二、葡萄园标准化管理 标准化的重要意义： 可以规范生产活动，建立最佳秩序，促进技术上的相互协调和配合。使生产活动保持高度的统一和协调一致，保证生产有条不紊地进行。 有利于实现科学管理和提高管理效率。现代生产讲的是效率，效率的内涵是效益。 可以合理利用资源，简化生产技术。 有利于稳定和提高产品质量，维护消费者权益。标准的水平标志着产品质量水平，没有高水平的标准，就没有高质量的产品。 二、葡萄园标准化管理 葡萄园标准化的内容： 建园 架势 树形 修剪 花果管理 土壤管理 植保 道路 排灌 防风林 房屋 粪场 架式、架材、行株距 机械 建园：公园、花园 道路