0.1生化绪论[精].pptVIP

内容提要 生化系教师邱永军向大家问好! 祝愿同学们新的一年生活愉快, 学习进步,身体健康! 联系方式:电邮箱:jqyy688@163.com 我们所处在的地球充满着无数的生物，从最简单的病毒到菌藻树草，从鱼虫鸟兽到最复杂的人类，处处都可以觉察到生命的活动。地球上的生物形形色色，千姿百态。不同的生物，其形态、生理特征和对环境的适应能力各不相同，都经历着生长、发育、衰老、死亡的变化，都具有繁殖后代的能力。 生命的定义 生命的根本特性究竟是什么？19世纪下半叶，恩格斯对生命下了一个定义：“生命是蛋白体的存在方式，这个存在方式的基本因素在于和它周围的外部自然界的不断地新陈代谢，而且这种新陈代谢一停止，生命就随之停止，结果便是蛋白质的分解” 。恩格斯的生命定义在一定程度上揭示了生命的物质基础。 生物化学的概念 生物化学的研究内容 课程知识模块和学时安排 生物化学的发展 当代生命科学研究的趋势 生物化学的应用 生物化学与其它学科的关系 基础学科 交叉学科 专业平台科 生命科学者的共同语言 生物化学与分子生物学日益融合共同促进人类进步 分子生物学概念及研究内容 广义: 研究蛋白质及核酸等生物大分子结构和功能，也就是从分子水平阐明生命现象和生物学规律。 狭义: 偏重于核酸(或基因)的分子生物学，主要研究基因或DNA的复制、转录、表达和调节控制等过程，也涉及这些过程中有关的蛋白质和酶的结构与功能的研究。 分子生物学 DNA重组技术 基因工程 分子遗传学 DNA切割技术 分子克隆 快速测序 生物化学与分子生物学 生物化学学习方法漫谈 学会思考：抽象——类比联想； 复杂——分析归纳；零散——线索框架 学会抓重点要点：反应特点、反应性质、条件、生理意义 强化记忆：理解记忆；联系记忆， 实例记忆；归纳记忆；比较记忆 学会自学：整理笔记；及时复习 * 生物化学 绪 论 生物化学的概念 生物化学的研究内容 生物化学的发展历史 生物化学的新进展 生物化学的应用 生物化学学习方法 课程学时考试安排 生物化学是运用化学原理和方法，研究生物体的物质组成和遵循化学规律所发生的一系列化学变化，进而深入揭示生命现象本质的一门科学，有生命的化学之称。 1.生物体物质的化学组成、结构、性质和功能 2. 生物体内的物质代谢、能量转换和代谢调 3.生物体的信息代谢 4.运用生物化学原理和方法，为农业、工业、医药卫生、环境保护等服务，开拓富有经济价值的生物资源（酶制剂、药品、食品添加剂、杀虫剂）… 绪论 第一章 糖类化合物 第二章 蛋白质 第三章 核酸 第四章 维生素与辅酶 第五章 酶 第六章 代谢总论与生物氧化 第七章 糖代谢 第八章 脂类及其代谢 第九章 蛋白质降解与氨基酸代谢 第十章 核酸降解及核苷酸代谢 第十一章 核酸与蛋白质生物合成及基因工程 生命大分子 生物代谢能量的产生和储藏及大分子前体的生物合成 遗传信息的存储传递和表达 1 静态生物化学时期（二十世纪二十年代以前） 2 动态生物化学时期（二十世纪前半叶） 3 机能生物化学及分子生物学时期（二十世纪五十年代以后） 静态生物化学（20世纪之前） 弗雷德里希·米歇尔(1853-192