2-3 燃烧和缓慢氧化[精].docVIP

课 题：§2－3 燃烧和缓慢氧化 指导思想与理论依据 指导思想：提高学生科学素养，引导学生理解化学课程内容贴近社会、贴近生活，从而 体现“STS”的教育思想。 （二）理论依据：燃烧作为一种化学变化,与我们的日常生活密切相关,是我们再熟悉不过的了。如果没有可燃物的燃烧,人和动物的生命活动将无法正常进行。教材正是从学生的生活实际出发,从学生已有的生活经验出发,围绕燃烧这一变化,设计了四个专题,即(1)燃烧的条件；(2) 灭火的原理和方法；(3) ；(4) 爆炸。以上四个方面的问题都是学生经常要面临解决,甚至是已经亲自解决过的问题,这样学生就会对发生在身边的生活中常见的变化产生注意,并进行思考和研究,然后通过进一步的学习活动使学生认识到；化学研究的是我们身边常见的物质,它可以帮助我们解决身边发生的一些实际问题。 二．教学背景分析 学生情况分析： 在学习本节课之前，学生初步认识了化学，具有一些学习的基础知识和初步进行实验探究的能力，经过一段时间的学习，具备一些小组合作经验，师生之间合作比较默契，学生的学习兴趣较浓。 教学方式与教学手段说明： 实验设计,主要以“活动与探究”、“观察与思考”等形式出现,源于生活、贴近生活,而且具有很强的趣味性,极大地激发了学生通过亲自动手实践来探求知识的欲望。教师活动 学生活动 设计意图 引入新课 学生回答：火 联想生活中的有关燃烧现象并思考老师的提问。 开门见山，引入新课。 那么物质燃烧到底要满足什么样的条件呢？1、参与小组活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。2、与同学一起讨论和交流，引导学生完成实验报告。3、组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。 学生猜想 活动与探究一： 1、分组实验（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用罩住。2、完成实验报告实验步骤 实验现象 实验结论?3、交流与讨论通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？4、活动小结燃烧需要的条件是：??? 。 1、通过简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧的条件。2、培养学生实验与探究的能力。 1、 教师演示实验2、引导并组织同学进行讨论和交流，进一步得出燃烧的条件 活动与探究二： 1、 观察实验现象2、讨论与交流下列问题（1） 上述实验中，为什么不燃烧？（2） 本来在热不燃烧的，为什么在通入气后却燃烧了？（） 综上所述，燃烧需要什么条件？3、活动小结：（板书）燃烧需要三个条件：可燃物、氧气（或空气）、达到燃烧时所需要的最低温度（也叫着火点） 老师演示给学生观察，目的在于进一步根据实验现象并在讨论和交流的基础上，由不同的实验事实再次得出燃烧所需要的条件。培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式，了解对比实验在科学探究中的重要性。 燃烧有利有弊，一旦失控，就会给人类带来灾难。 1、组织学生进行讨论与交流，并对每个问题进行小结。从而得出灭火的原理或方法。 1、 讨论与交流： 1）课桌上的酒精灯不慎碰倒着火，如何处理？为什么？ （2）做菜时，油锅起火，怎么办？ （3）你知道怎么“封”炉子吗？ （4）扑灭森林大火，有一种方法是设置隔离带，这样做为什么可以灭火了？煤炉到晚上不用， 通过讨论并解释日常生活中常见的灭火措施，理论联系实际，进一步理解燃烧与灭火的关系，突破难点。 2、灭火器Flash演示“火场逃生方法”5） 你知道最常用的灭火设施是什么吗？它主要产生什么物质来灭火？ 2、 观看及Flash动画资料并思考面对火灾时如何进行逃生。 让学生初步了解灭火器的原理了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。 缓慢氧化和自然 屏幕：酒与醋的酿造、堆放的秸秆、金属的锈蚀、食物的腐败图片。 观看思考 易燃物堆放太多、太久由于与空气中氧气发生很慢的氧化反应，热量不断聚积又会发生什么现象呢？ 2、燃烧、爆炸、缓慢氧化、自然之间有什么区别与联系？ 指导学生在不同概念间学会比较区别、找出联系，深化对概念的理解和认识。 教师演示：粉笔炸弹 常见易燃物和易爆物的安全知识 让学生了解易燃物和易爆物的安全知识。 小结 让学生小结本节课的内容 归纳总结能力 课后拓展与实践作业,总结出你的感受与收获或根据自己家住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需要采取的灭火或自救措施)。二者任选其一 作业：课本P习题 让学生理论联系实际，提高学生对火灾的安全防范意识。 [板书设计] 燃烧和 附：学生实验报告： 课 题： 燃烧和缓慢氧化 实验目的：探究燃烧的条件