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早春瓠瓜间作毛豆―秋延辣椒大棚高效栽培技术 　　摘 要：该文介绍了早春瓠瓜间作毛豆―秋延辣椒大棚一年两茬高效栽培技术模式及高产高效栽培技术；选择适宜品种、穴盘基质育苗、双棚移栽、高效栽培管理、适时采收等。为种植户提供参考。 　　关键词：瓠瓜间作毛豆；辣椒；高效栽培 　　中图分类号 S504.8 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）03-04-58-03 　　每年早春大棚早熟瓠瓜、毛豆种植面积不大，但市场需求稳定；11月以后露地辣椒采收结束，市场处于空缺的阶段，销售价格较高。针对这一市场需求，2013～2014年在殷汇镇实行早春瓠瓜间作毛豆――秋延辣椒大棚一年两茬种植模式，生产效益较高。具体茬口安排是：春瓠瓜1月中下旬在大棚内用小拱棚多层覆盖保温育苗，2月中下旬小拱棚移栽于大棚中间畦，4月下旬至7月上旬收获，毛豆于2月上中旬直播于大棚两边畦中，5月中旬至6月上旬收获，瓠瓜产量45t/hm2，产值7.5万元/hm2；毛豆3t/hm2，产值1.5万元/hm2；辣椒7月上中旬播种育苗，8月上中旬移栽，11～12月收获，青辣椒产量30t/hm2，产值9万元/hm2，总产值在18万元/hm2。 　　1 早春瓠瓜间作毛豆 　　1.1 穴盘基质育苗 1月中下旬选用早杂2号、浙蒲2号、汉龙早瓠瓜等品种播种育苗，种量150g/667m2。选排灌方便，避风向阳的地块大棚穴盘基质育苗，选用通用育苗基质，每50L基质用50%福美双可湿性粉剂10g或50%多菌灵可湿性粉剂25～30g拌合，混合均匀，然后拌水，每袋拌水5kg左右。（用手攥住基质，用力时手指缝间有水渗出，但不能滴水。）把拌好的基质用塑料布闷6～7h，然后装长×宽规格为54cm×28cm、50孔/盘、上口直径5cm的穴盘播种育苗。瓠瓜播种前选晴天晒种1～2d，以利于发芽，然后用热水烫种，将种子放入55℃热水中不断搅拌15～20min，至30℃左右时，浸种5h。用湿纱布包好，外包1层塑料膜，在25～30℃温度下催芽。每天用温水淘洗1～2次，当80%的种子露白时即可播种，播种时将露芽种子芽口向下插入基质中，每穴1粒，播后盖蛭石或育苗基质1～1.5cm。在大棚内搭建小拱棚覆盖棚膜、草帘或无纺布等保温出苗，出苗后，控制床温20～25℃，夜间不低于15℃。 　　1.2 双棚移栽 1月下旬深翻大棚内土地，施足基肥。667m2用充分腐熟鸡粪3 000kg，深耕1次，再旋耕整平，然后中间开沟，667m2施三元复合肥25kg，再整平作畦，畦宽0.8m、高25cm、沟0.4m，覆盖地膜。在每畦中间铺设1条软管带，软管带每隔30cm打出水孔2个（双向打孔），实行软管带灌溉。中间几畦种植瓠子瓜，两边各1畦种植毛豆。播种前5～7d把大棚围裙膜压严、棚门关好，以利于提升棚内温度，有利于种子出苗。2月上中旬选用台湾292、75、95―1等种子直播，每畦4行，株距25cm，667m2播3 000穴左右，再搭建小拱棚覆盖棚膜。2月中下旬当瓠子苗4叶1心时移栽，要求秧苗的下胚轴粗壮、叶片短，苗高8～10cm，根系发达。移栽在晴天进行较好，防止低温不易成活。采取吊蔓栽培，每畦1行，株距30cm，667m2栽900株左右，移栽后及时浇上活棵水，插上小拱棚覆盖好棚膜。 　　1.3 栽培管理 　　1.3.1 温、湿度管理 大棚早春早熟栽培，移栽后活棵前重点是保温，小拱棚内白天温度25～30℃，夜晚18～20℃。缓苗后，在晴天白天，揭开小拱棚膜见光，夜晚盖上棚膜，打开大棚棚门通风降温，保持棚内日温25℃，夜温15℃。晴天上午棚内温度升至28℃时，揭开裙膜通风降温，下午棚内温度降至28℃时闭棚。若棚内温度过大，需加大揭开裙膜的幅度。棚外夜温正常达20℃时，可揭去大棚裙膜。 　　1.3.2 水肥管理 定植时浇足定根水，缓苗后再浇1次水。开花结果期前，用腐熟粪肥或复合肥，每隔5d左右追肥1次；结果期，每隔10～15d用腐熟粪肥或复合肥追施1次，同时注意控制水分和施肥浓度，防止化瓜；结果期后要及时浇水，宜在早晨或傍晚浇水。每隔10d用0.5%尿素+0.3%磷酸二氢钾溶液或其它叶面肥喷施1次。每次采瓜后，要追肥1次。雨季注意排涝。 　　1.3.3 摘叶整枝 春季瓠瓜生长前期，适当疏除基部细弱侧枝，以利通风透光，减少病害；生长后期，叶片较多，需要进行摘叶。摘叶的原则：摘黄叶不摘功能叶，摘疯叶不摘幼叶，摘密度高的底层叶，不摘上层叶等。把摘除的叶片及时带出棚外。 　　1.3.4 人工授粉 瓠瓜在大棚内栽培，往往通风不良，故宜进行人工辅助授粉。瓠瓜是雌雄异花，且夜间开花的作物，人工授粉宜在傍晚进行，摘取当日开放的雄花去掉花瓣，涂于雌花柱头即可。 　　1.4 病虫害防治 通过太阳高温晒种、温烫种子，杀菌消