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有机蔬菜种植技术对策的分析 　　摘 要：有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜，是一种无公害绿色蔬菜。那么这就对有机蔬菜的种植条件和种植技术要求非常高。本文主要研究我国有机蔬菜的种植现状以及有机蔬菜种植技术的改革。 　　关键词：有机蔬菜、种植技术研究、种植问题。 　　中图分类号：S63 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20150632055 　　改革开放以来，人们的生活水平越来越高，对养生的要求也越来越高，那么市场对有机蔬菜的需求量就更大了，这给有机蔬菜的种植带了很大的挑战，未来有机蔬菜种植要在保证蔬菜绿色无公害的基础上，增加区域内的种植面积，提高蔬菜产量。 　　1 发展有机蔬菜种植的必要性和种植现状 　　我国是世界上的人口大国，截止上一次的人口大普查，我国的人口总量已经达到14亿，有机蔬菜的市场前景是非常广阔的，目前，我国在有机蔬菜种植技术这块还是比较成熟，但是，在管理监督、实施方面还比较欠缺。 　　1.1 发展有机蔬菜种植技术的必然性 　　与传统的蔬菜种植技术相比，有机蔬菜种植技术有着市场需求上的优势，而正是因为有机蔬菜的市场需求量大，对有机蔬菜种植技术的普及度要求高就非常高，那么未来的有机蔬菜种植技术将更加有针对性和区域区分，不同地区、不同蔬菜品种的有机蔬菜种植技术都不一样，不会像目前那么笼统，其发展的必然性主要体现在以下2个方面。 　　1.1.1 可持续发展道路要求我们必须改革发展有机蔬菜种植技术 　　我国提出的可持续发展道路要求蔬菜的种植也要走可持续发展道路，传统蔬菜种植技术已经不能适应市场需求了，必须要改革传统的蔬菜种植技术，大力发展有机蔬菜种植技术，进行无公害种植，提高土地利用的可持续发展，蔬菜的种植才能可持续发展，才能满足消费者的要求。 　　1.1.2 市场要求发展有机蔬菜种植技术 　　现代社会，人民对生活质量要求更加的高了，对养生食品越来越关注，生产和销售更加健康的蔬菜才能符合市场要求，因此，我们要不断提高有机蔬菜种植技术，生产出更加绿色的蔬菜。 　　1.2 有机蔬菜种植现状 　　我国在有机蔬菜种植技术研究上成果繁多，但对种植技术的运用、普及，以及对蔬菜有机种植的过程还缺少监督管理，其种植现状主要如下。 　　1.2.1 成果推广不到位 　　对有机蔬菜种植技术推广不到位主要是推广资金不足以及个人思想狭隘的影响，一项有机蔬菜种植技术从研发到推广要经过不断的实验和科学推理才能投入市场，但是在实际的工作中，由于资金问题，相关的种植设备无法落实，加之一些人狭隘的思想，技术成果难以实现共享。 　　1.2.2 种植监督管理不到位 　　在有机蔬菜的种植过程中，不仅需要先进的技术支持，还要加强技术落实监督管理，抽查有机种蔬菜种植是否符合规范，定期的抽查蔬菜质量，检测其中的有害物质残留，对于不符合要求的蔬菜坚决不予颁发有机蔬菜标志，不允许以有机蔬菜名称上市销售，但目前的有机蔬菜种植在这一块做得还不够好。 　　2 发展有机蔬菜种植技术的优势 　　发展有机蔬菜种植的必要性没决定了其发展的优势，其优势主要有2点。 　　2.1 起步晚、发展快 　　我国有机蔬菜种植概念发起较晚，但是其发展速度却是非常迅速的，目前，我国的有机蔬菜不仅仅供应国内市场，还销售到了亚洲、欧美地区的一些国家，有机蔬菜的市场需求大，愿意进入行业发展的人就多。 　　2.2 有机蔬菜技术普及平民化 　　由于有机蔬菜种植的土壤质量要求高，因此其种植的地区都是一些没有过度开发的农村地区，所以，有机蔬菜的种植技术比较平民化。 　　3 如何规范发展有机蔬菜种植技术。 　　蔬菜的种植包括选种、育苗、入土栽培、生长期管理、收获期管理等几个步骤，对有机蔬菜种植技术的管理和革新也要从这几个方面入手。 　　3.1 有机蔬菜选种 　　有机蔬菜的选种一定要选择非转基因蔬菜的种子，种子是不能用化学物质处理的，还要选择抗病害能力强的种子，只有这样的种子才能符合有机蔬菜的种植要求。在后期的培植管理过程中，使用这样的蔬菜种子抗病害能力强，对土地的适应性强，不容易生病，那么对蔬菜进行杀虫抗病喷洒的农药剂量就会大大的降低，由于选择时没有采用药物对种子进行处理，也会从根源保证蔬菜的绿色无公害。 　　3.2 严格把关种植基地选址 　　有机蔬菜的种植基地一定是要在青山环绕、绿水环抱的地区，不能选在土地过度开发或称近期内使用过农药的地方。在选之前，需要严格考察备用地区的土壤质量，检测其中的农药残留和有害物质，实地考察种植基地周边地区的环境情况，检测周边的河流水质是否无污染，周边是否有大型工厂分布，人类居住污染大不大等等，总之除了要