《感慨过年.docVIP

感慨过年 也许我们中国人贫穷的时间太长了，所以，几乎所有节日的活动内容都是吃──正月十五吃元宵，五月初五吃粽子，八月十五吃月饼，腊月初八吃腊八粥，到了腊月二十三还要先过个小年，送灶王爷上西天，吃甜得能粘掉牙的糖瓜；然而，真正能大吃特吃的节日是过大年：杀猪宰羊，蒸馒头做年糕炸丸子包饺子，整个腊月煎炒烹炸忙个不停，就是为了准备过年。大嫂大嫂你别馋，过了腊八就是年！人们整整一年勒紧裤腰带，就等着过年放开肚皮大吃一通！ 然而，过年吃东西还有各种花样，例如吃饺子，里面的馅要包着钱，也就是包进一分二分和五分的硬币。谁要是吃到钱，就说明来年能挣钱。那时父亲总是先吃到最大的那个五分硬币，咯噔一声，牙齿咬到饺子馅里的钱，我们都羡慕地看着父亲，齐声喊：爸爸来年能挣钱！母亲总是笑着不语，其实这是她精心安排的把戏，或是在包钱的饺子上做个记号，或是专门将锅底下的饺子盛给父亲，因为钱的重量使饺子沉底儿。记得我当时也含含糊糊地知道母亲做了手脚，但还是感到挺激动，尤其是我吃到钱时，简直就像真要发财似的，将钱含在嘴里咂摸好半天，也舍不得吐出来，母亲往往又急又怕，斥责说，快吐出来，别吞到肚子里！ 更有意思的是给祖宗们的神灵吃年饭，让我幼小的心灵感到格外神秘还有点恐惧。首先是送灶王爷上西天，先让他老人家吃糖，我们把糖块在锅里化成糖水，小心地涂到灶王爷和灶王奶奶的嘴上，目的是请他到西天对玉皇大帝汇报时，嘴巴甜甜地多说好话。我们邻居有个叔叔竟然敢对灶王爷开玩笑，说：“上天多提光棍苦，下界多带仙女来！”引得大家哈哈大笑。 灶王爷走了一个星期后，大年三十我们又得把他接回来，而且同时还要接那些死去多年的爷爷奶奶和老祖宗一起回家过年，名曰“请神”。“请神”是在街上的十字路口烧纸，用现在的话说是发信息邀请，纸烧完也就是接到了祖宗们的神灵，于是就赶紧放一通鞭炮，意思是把后面的小鬼们吓跑，不要让他们也跟进家里。祖宗的神灵到了家，热气腾腾的馒头饺子或炸鱼摆到供桌上，而且还放上几双筷子，好像那些灵魂真能吃一样。大人们的这种认真，使我深信我去世的爷爷奶奶们此时确实藏在香火缭绕的祖宗牌位里面。所以我一大早起来，总先踮着脚，小心翼翼地去看供桌上的饭菜是不是被吃掉了一些，然而我总是很失望，那些让我馋得流口水的好东西，还是一样不少地摆在那里。 如今，我们的生活发生了天翻地覆的变化，我们再也不用为了吃一顿饱饭而盼望过年了，甚至我们都为过年而发起愁来。过去过穷日子我们怕过年，现在日子刚刚有点好转却更怕过年了。猪不用我们杀，羊也不用我们宰，馒头算什么档次，巧克力蛋糕和奶油面包早都吃腻了。女儿倚在厨房的门框边，几乎就是恶声恶气地说：“怎么，还吃饺子呀！”那意思就像还吃毒药似的。女儿这响亮的抱怨，使我突然感到过年如果仅仅是为了吃喝，那真是没意思了。当然，随着经济和文化的提高，在中国这古老而盛大的节日里，我们必将也必须寻找出更新更美的意思来…… 年在年文化里 年的起因我不敢乱猜，或许因我们的祖先活得太累，生活质量太差，所以便用一年一度的过年来补偿。年是农耕社会的产物，求衣、求食、求足、求福，是过年的最佳体验。而现在呢？有人把过年变成“旅游节”，与十一黄金周没有差别，年夜饭到饭馆订餐。这里不妨说一句，漠视年俗，没有年文化的年，年就无味了。读《红楼梦》，那样的豪奢家族，花天酒地，天天像过年，过年还有什么意思？可贾府里过年那个祭祖的场面，把年味和年气渲染得淋漓尽致。 过去在老家过年，守岁是庄严神圣的时刻，大年除夕夜不闭户，叫“迎财神”，家家迎财神，家家院门大开，烛灯高照，气氛庄重。那可真叫过年！ 年文化中诸多禁忌，好多是以人为本的。比如正月初十叫“十不动”，不动碾，不动碓，不动土，不动车马……就是强制性地让你休息。哪怕你日进斗金，分分秒秒都是金钱名利，你都得停下来，回家过年的风俗简直成了硬制度。我们应当感谢祖先给我们“年”这个馈赠，没有年，我们永远停不下脚步，永远为金钱名利疲惫不止，连亲人坐在一起的机会都难得，连安慰父母的时间都没有，连什么叫“享受生活”都不知。 现在很多人抱怨年无味。其实，年味全在年文化里，把年文化丢弃了，年就只剩下一个时间概念。腊月初八叫“腊八日”，喝腊八粥，过腊八节，是让你进入年味。腊月二十三辞灶，你如果忽视灶王爷，就感觉不到年味。辞灶也叫“小年”，小年烘托大年。年味，就是在这诸多年俗中烘托起来的。 腊月杂谈 “旧历的年底毕竟最像年底。”鲁迅先生小说《祝福》开篇这句话，不知勾起多少人对腊月的美好回忆。先生写这篇小说时是1924年，那时中国已用了公历，有两个“年”。想必是先生腊月回老家，一看一闻，连天上的云和身边的空气都充满了浓浓的年味儿，不由感慨了：还是旧历年底像年底。言外之意，那个阳历年底，不像。 转眼过去近90年了，尽管年