《成品出厂检验报告单.docVIP

山东东阿修元阿胶生物集团有限公司出厂检验报告 NO： 产品名称 阿胶金丝枣 型号规格 样品数量 生产日期及批号 抽样地点 抽样基数 抽样人员 抽样日期 检验条件 抽样部门 质量管理部 检验日期 检验依据 Q/XES0013S-2011 检验要求 等 项 评定检验 序号 检验项目 单位 技术要求 检验结果 单项判定 1、 色泽 / 深紫红色，有光泽 2、 滋味及气味 / 具有阿胶、金丝枣、高麦芽糖浆的复合滋味及气味、味甜，无异味 备注 检验结论。 该产品按 标准检验，本次检验出厂合格。 审核： 主检： 序号 检验项目 单位 技术要求 检验结果 单项判定 1、 色泽 / 深紫红色，有光泽 2、 滋味及气味 / 具有阿胶、金丝枣、高麦芽糖浆的复合滋味及气味、味甜，无异味 3、 组织与形态 / 枣体饱满完整，有韧性，大小均匀，不得有返砂，流糖现象，无明显烂枣 4、 杂质 / 不允许存在 5、 水分 ％ ≤20 6、 蛋白质 g/100ml ≥0.5 7、 二氧化硫残留量 g/kg ≤0.35 8、 菌落总数 Cfu/ml ≤1000 9、 大肠菌群 MPN/100ml ≤30 山东东阿修元阿胶生物集团有限公司出厂检验报告 NO： 共2页 第 1 页 产品名称 阿胶糕 检验类别 出厂检验 生产单位 山东东阿修元阿胶生物集团公司 型号规格 质量等级 商标 抽样部门 质量管理部 抽样人员 样品数量 抽样地点 成品暂存间 抽样基数 抽样日期 样品特性和状态 生产日期及批号 检验条件 检验日期 检验依据 Q/XES0001S-2010 检验要求 等 项 评定检验 检验结论 该产品按 标准检验，本次检验出厂合格。 （检验单位章） 备注 审核： 主检： 日期： 日期： 山东东阿修元阿胶生物集团有限公司出厂检验报告（续页） NO： 共2页 第 2 页 序号 检验项目 单位 技术要求 检验结果 单项判定 1、 色泽 / 为深棕红色和白色相间的块状物体 2、 滋味及气味 / 有一定的咀嚼性、软硬适中、甜味适中，阿胶和核桃的香味突出。 3、 组织与形态 / 在糕体中均匀的嵌有核桃仁和黑芝麻 4、 杂质 / 不允许存在 5、 水分 ％ 17-20 6、 蛋白质 g/100ml ≥15.0 7、 菌落总数 Cfu/ml ≤1000 8、 大肠菌群 MPN/100ml ≤30 9、 霉菌 Cfu/ml ≤50 10、 致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌） / 不得检出 12、 标签 / 符合Q/XES009-2008、 GB7718-2004《预包装食品标签通则》的要求 以下空白 山东东阿修元阿胶生物集团有限公司出厂检验报告 NO： 共2页 第 1 页 产品名称 固元糕 检验类别 出厂检验 生产单位 山东东阿修元阿胶生物集团公司 型号规格 15g×30袋 质量等级 商标 抽样部门 质量管理部 抽样人员 样品数量 抽样地点 成品暂存间 抽样基数 抽样日期 样品特性和状态 生产日期及批号 检验条件 检验日期 检验依据