GB__T_17824_.3規模猪场生产环境管理及环境参数.doc

前言 GB / T 17824 分为三个部分：- GB / T 17824 . 1 《 规模猪场建设》 ；- GB / T17824 . 2 《 规模猪场生产技术规程》 ；- GB / T 17824 . 3 《 规模猪场环境参数及环境管理》 。本部分为GB / T 17824 的第3 部分。本部分代替GB / T 17824 . 4 一1999 《 中、小型集约化养猪场环境参数及环境管理》 。本部分与GB / T 17824 . 4 一1999 相比主要变化如下：― 将标准名称改为“规模猪场环境参数及环境管理， ; ― 将标准主体内容改为：范围、规范性引用文件、术语和定义、场区环境管理、猪舍环境参数与环境管理；― 增加了“场区环境管理”; ― 删除了“群养猪组群要求”。本部分由中华人民共和国农业部提出。本部分由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本部分起草单位：北京市农林科学院畜牧兽医研究所。本部分起草人：季海峰、张董燕、单达聪、王四新、黄建国、吕利军、王雅民、苏布敦格日乐。本部分所代替标准的历次版本发布情况为：- GB / T 17824 . 4 一1999 。 规模猪场环境参数及环境管理 1、范围 GB / T 17824 的本部分规定了规模猪场的场区环境和猪舍环境的相关参数及管理要求。本部分适用于规模猪场的环境卫生管理，其他类型猪场也可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过GB/T 17824 的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分。然而鼓励根据本部分达成的各方研究是否可使用这些文件及其凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 12824.1 规模猪场建设 GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于GB/T 17824本部分。 3.1 规模猪场 采用现代养猪技术与设施设备，实行自繁自养，全年均衡生产工艺，存栏基础母猪100头以上的养猪场。 3.2 粉尘 粒径小于75um，能悬浮在空气中的固体微粒。 4 场区环境管理 4 .1 场区布局按照 GB / T 17824.1执行，应保持场区内清洁卫生，定期对门口、道路和地面进行消毒，定期灭蝇、灭蚁和灭鼠。 4 . 2 在场区及周围空闲地上种植花、草和拜嚼雍障呼淤穿化环境、净化空气、改善场区小气候。 4 . 3 场内的饲料卫生按照GB 13078 执行．4 . 4 配合饲料宜采用氨基酸平衡日粮，添加国家主管行政部门批准的微生物制剂、酶制剂和植物提取物，以提高饲料利用率，减少粪便、臭气等污染物的排放量。4 . 5 场内水量充足，饮用水水质应达到GB 5749 的要求，应定期检修供水设施，保障水质传送过程中无污染。4 . 6 猪场粪污处理宜采用干湿分离、人工清粪方式；粪便经无害化处理后还田利用，污水经净化处理后应达到GB 18596 的要求。4 . 7 病死猪及其污染物应按照GB 16548 的规定进行生物安全处理．4 . 8 应定期对场区空气和饮用水指标进行监测，以便及时掌控规模猪场的环境情况。 5 猪舍环境参数与环境管理 5 . 1 猪舍空气 5 . 1 . 1 温度和湿度参数 猪舍内空气的温度和相对湿度应符合表1 的规定。 表1 猪舍内空气温度和相对湿度 猪舍类别 空气温度（/℃） 相对湿度/% 舒适范围 高临界 低临界 舒适范围 高临界 低临界 种公猪舍 15~20 25 13 60 ~ 70 85 50 空怀妊娠母猪舍 15~20 27 13 60 ~ 70 85 50 哺乳母猪舍 18~22 27 16 60 ~ 70 80 50 哺乳仔猪保温箱 28~32 35 27 60 ~ 70 80 50 保育猪舍 20~25 28 16 60 ~ 70 80 50 生长育肥猪舍 15~23 27 13 65 ~ 75 85 50 注1 ：表中哺乳仔猪保温箱的温度是仔猪1 周龄以内的临界范围，2 周一4 周龄时的下限温度可降至26 ℃ ～24 ℃ ．表中其他数值均指猪床上。．7 。处的温度和湿度。注2 ：表中的高、低临界值指生产临界范围，过高或过低都会影响猪的生产性能和健康状况。生长育肥猪舍的温度，在月份平均气温高于28 ℃ 时，允许将上限提高1 ℃ 一3 ℃ ，月份平均气温低于一5 ℃ 时，允许将下限降低l ℃ ～5 ℃ 。注3 ：在密闭式有采暖设备的猪舍，其适宜的相对湿度比上述数值要低5 ％一8 % . 5