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《氮肥的生产和使用》 教学设计 邯郸市第二中学 葛世民 《氮肥的生产和使用》教学设计 邯郸市第二中学 葛世民 一．教材分析： 1.教学目标： ⑴ 知识与技能： 了解合成氨工业及氮肥与人类生产、生活的密切关系； 掌握氨气的性质； 掌握铵态氮肥的保存和使用方法。 ⑵ 过程与方法： 通过引导学生观察、分析实验，培养学生动手能力、观察能力及分析解决问题等能力；透过实验现象挖掘现象的本质，由表及里培养学生思维的深刻性； 通过知识的迁移、延伸，由此及彼培养学生的创新思维。 ⑶ 情感态度与价值观： 通过讨论氨气及铵盐的各种应用的科学价值和由此带来的问题，找出解决这些问题的途径，培养学生的社会责任感。 2.教学重点、难点： 重点：氨气的性质、铵态氮肥的科学使用。 难点：实验现象、实验原理的分析，学生能力的培养。 二．教法分析及学法指导： （一）教法分析 本节课结合教材和学生特点，借助多种教学方法，积极创设问题情境，引导学生通过实验去“发现”知识、探究规律。具体方法如下： 1.情景激学法： 利用化学史话和 “要想庄稼好，须在肥上找”等谚语，丰富学生知识、激发学生的学习兴趣。 2.实验探究法： 本节课采用实验探究法进行教学，通过演示学生，探究氨的性质。学生接受知识转化为主动探索，使学生的学习过程和认知为一体设疑激思课堂创设情学生就会不自觉地在疑这一任务的驱动下主动参与到学习中去将氨和不同酸反应的实验设计为对比实验，便于学生分析氨与酸反应的本质。1．探究模式学习法： 指导学生紧紧抓住事物内部的因果关系，由“果”导“因”或由“因”推“果”。如由氨气的“喷泉”实验可以引导学生去推导氨气的物理性质---极易溶于水。 2．类比分析学习法：HClO而用Ca(ClO)2(稳定，易储存)，通过对自然固氮（“雷雨发庄稼”）知识的复习和缺点的讨论，引入人工固氮（合成）教学。氮肥生产的基础是氨的合成，即可引入本节课教学重点——氨气性质的教学。引入铵盐的教学。过自然固氮（“雷雨发庄稼”）知识的复习和缺点的讨论，引入人工固氮（合成）德国化学家哈伯[过渡] 要让NH3更好地为人类服务，我们必须研究它的性质。 [展示] 一瓶新制的氨气，观察其颜色、状态气味。[学生归纳] 氨是无色、刺激性气味的气体，密度比空气小，易液化，氨液化的同时放出大量的热；液态氨汽化时要吸收周围的热量，使周围的空气迅速变冷（常用作致冷剂）。[过渡] 氨气的其他性质怎样呢？我们通过实验来探究。 【实验1】 喷泉实验：在干燥的烧瓶内充满氨气，塞上带有玻璃管和胶头滴管（预先吸入少量水）的胶塞，向大烧杯的蒸馏水里滴加几滴酚酞。按右图所示组装实验装置。打开橡皮管上的止水夹，挤压胶头滴管，观察现象。 [学生描述] 现象：烧杯中的水沿着导管喷入烧瓶，变成红色喷泉。 [提问]：1 喷泉形成的原因是什么? 2 还有哪些物质可以形成喷泉实验呢？ 3 收集氨气应该用什么方法？ 4 在喷泉实验中，为什么溶液不能充满整个烧瓶？ 5 烧瓶中溶液为何变为红色？ [学生分析]：1 氨气极易溶于水，氨气的水溶液显碱性。从现象出发由表及里深入。 [学生分析、教师板书] NH3+ H2O NH3·H2O OH - + NH4+ [提问] 氨水中含有哪些微粒?与液氨进行比较。[学生讨论、完成表格]： 液 氨 氨 水 物质种类 粒子种类 NH3、H2O、 NH3·H2O 、NH4+、OH-、H+ （NH3·H2O为弱电解质） 性 质 不具碱性 弱碱性 （指导学生运用类比思维、参照氯水的成分推导氨水的成分，帮助学生建立知识 之间的联系与区别，培养学生广泛联系、积极思考的好习惯。） [过渡] 氨水中存在NH4+，能否作为氮肥使用呢？我们通过实验2来研究。 【实验2】氨的[学生描述] 现象：靠近试管口的湿润红色石蕊试纸变成蓝色。[学生讨论、总结] 氨水中的NH3·H2O不稳定，容易分解生成氨气，而挥发掉促进植物生长的有效成分、降低肥效；挥发出来的氨气具有刺激性气味，给使用带来很大的不便。 [引导提问] 工业漂白粉是直接使用HClO吗？还有什么方法能生成NH4+、并方便使用呢？ [学生回答] 工业漂白粉不直接使用HClO、而用Ca(ClO)2，Ca(ClO)2 比HClO稳定、易储存的特点。可以将氨气与酸反应转化成固态铵盐、促进NH4+的生成。 （实验在课本的基础上氨HClO而用Ca(ClO)2，NH4+的生成。通过知识的迁移、延伸，由此及彼培养学生的创新思维，从而达到复习旧知、形成规律的目的，