1农产品缺乏弹性，谷贱伤农，打击农民种植积极性,供应量.docVIP

农产品价格非正常上涨的原因分析 1 前言 1.1 调查背景 一直以来农产品一直是关系国计民生的主要问题之一，而其价格更是会深刻影响那些全部生计依赖于此却没有任何避险手段的农户。大蒜和其他季节性农产品，由于生产决策接受过去价格的指导，而其产出所影响的却是未来的供给和价格，因而普遍存在涨跌交替的蛛网式波动。而特别是近期，大蒜价格疯狂上涨，甚至已经超过了肉价，再一次上演了暴涨的神话。而在蒜价的影响下，蔬菜等农产品也出现明显上涨的趋势，不断飙升、愈演愈烈的菜价已引起各方强烈关注。在这种农产品价格短期内陷入疯狂的怪象背后，炒作资本进入农产品领域难免有不少人会囤积套利，并进一步推动价格上涨，这些问题令人警醒，而如何实施有效应对，避免类似情况反复出现，成为各方研究的重要课题。我们组就是在这样一段长期持续的价格上行段上以大蒜与绿豆为例，对农产品价格的非正常上涨做全面、认真、深入地调查分析。 本课题组是在经济学专业老师的指导下，通过调查问卷、深入超市，金马市场等弄产品经营地点实地获得一手资料，上网获取部分资料。结合知道老师和课题组同学的观点看法对近期农产品价格的非正常上涨的原因的分析。 蔬菜市场是一个人流量比较的的市场是最能准确、迅速的对蔬菜价格做出回应的市场，同时也能实时但应市场信息的地方。超市也是可以反映价格的地方，此次调查我们项目组就是以这两个位调查对象来进行调查，以达到调查目的。 调查目的 本次课外实习在本专业老师的指导下，为了使本组同学能够更深刻的理解理论知识，就关于日常生活中的经济问题，借助实习的机会对关于经济学理论中的一些基本经济常识做一些宣传，以帮助人民更清晰地看清楚经济问题和分析问题。同时对一些基本的应对方法做一些指导。同时主要是通过调查对造成农产品价格的原因做细致的总结，能清楚地看清楚问题的本质。 1.3 调查步骤 1.3.1 共同确定调研题目 按照指导老师的分配，项目组负责的是超市、蔬菜市场的调查，自然项目组的题目就确定为“农产品价格的非正常上涨”。 1.3.2 确定调查问题 经过项目组的共同讨论，确定了需要调查的8个问题，这八个问题包括了5个影响支付意愿的因素，调查市场中对农产品价格上涨的反应程度，关于支付意愿的3个相关问题。 1.3.3 设计调查表 根据共同确定的调查问题，项目组设计了调查表，问题的选项是根据设计上的要求和项目组的调研目的而确定的，一开始还进行了初步的试行调研，并进行修改得出最后的问卷，即调查表，从而使问卷更加合理科学。 1.3.4 实际调查 在得到指导老师的最后修改和肯定后，项目组进行了问卷的打印和复印，分配好调查问卷和小组，然后到达实际调查地点，并选择了在蔬菜市场进行调研访谈，回收整理问卷。 1.3.5 数据整理 在调研结束后，项目组马上进行分工合作，由项目组其中是七个人负责对问卷进行数据的基本整理和统计，以供接下来的调研分析和实习报告打下基础，为项目的深入研究提供了最直接和科学的统计数据。 1.4 调查过程 1．调查时间：2010年6月12日 14:30--17:30。 2．调查地点:本校周围的各大超市和蔬菜市场。 3．调查对象：主要是各大超市的销售员和蔬菜市场的卖家。 4．调查方式：直接调查意愿法（分组进行对卖家和买家访谈调查）。 1.5 调查问卷回收 本次调查共发问卷300份，收回263份，收回率达87.67%，能够有效地反应实际情况。其中无效问卷5份，占1.9%，处于正常的区间内。 2 调查分析 2.1 农产品缺乏弹性，谷贱伤农，打击农民种植积极性,供应量出现不足 当两个经济变量间存在函数关系时，作为自变量的经济变量的变化，必然引起作为因变量的经济变量的变化。弹性即表示因变量经济变量的相对变化对自变量相对变化的反应程度或灵敏程度。 农民粮食收割后到底能卖多少钱取决于两个因素：产量和粮价，是二者的乘积。但这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定 农产品需求线缺少弹性（如图1所示），对价格的变化不是很敏感。当粮价上涨时，对粮食的需求量会减少，但减少得不是很多。其基本的道理在于，粮食是一种必需品，对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。 图1 农产品需求弹性图 前两年粮食大幅增产后，农民为了卖掉手中的粮食，只能竞相降价。但是由于粮食需求缺少弹性，只有在农民大幅降低粮价后才能将手中的粮食卖出，这就意味着，在粮食丰收时往往粮价要大幅下跌。如果出现粮价下跌的百分比超过粮食增产的百分比，则就出现增产不增收甚至减收的状况，这就是“谷贱伤农”。 图2 2004-2007年全国蒜头批发价格走势图 2.2 文化因