蛋鸡料最应该关注的技术指标-混合均匀度剖析.ppt

但实际上，CV值总是大于0。需要根据统计分布规律计算出日粮的营养素推荐量。 所以，由于混合均匀度的问题，为了保证群体中大多数动物采食的日粮达到或超过生理需要量，需要根据统计分布规律计算出日粮的营养素推荐量。 蛋鸡料最应该关注的技术指标：混合均匀度 马秋刚 中国农业大学 动物营养国家重点实验室 技术服务中百思不解的问题 同样一批料有些客户说还可以，有些客户却说很差？ 鸡舍中个别蛋鸡没有任何症状，却表现为生产性能或行为异常？ 蛋品质不好，外观不一致，软破蛋率高；换别人料好了（不是鸡的问题）。 混合均匀度差可能是最大原因 产蛋鸡饲料大多采用粉料，由于日粮中石粉含量较多，并且粒度较大，所以比其他饲料更难混合均匀。 混合均匀度的影响 假设日粮混合均匀度对应的变异系数CV=0，则我们以动物的生理需要量作为日粮推荐量即可以配制出实现蛋鸡生产性能的饲料配方。 但是实际上，日粮混合均匀度对应的CV值总是大于0。 由于混合均匀度的问题，为了保证群体中大多数动物采食的日粮达到或超过生理需要量，需要根据统计分布规律计算出日粮的营养素推荐量。 根据日粮混合均匀度计算营养物质供应量 假设应用析因法测得蛋鸡日粮钙的需要量为3.0% ，假设95%蛋鸡吃到的日粮钙含量大于等于3.0%，查正态分布表得到，u=1.6 σ，所以X=b+1.6σ。如果钙在日粮中混合均匀度为CV=10%时， CV=σ/X=0.1，所以σ=0.1X。 所以X=b+1.6σ=3.0%+0.16X。结果：X=3.0%/0.84=3.57%。 混合均匀度：变异系数(CV)与营养推荐量(X) 若变异系数CV=0，则推荐量=析因需要量。 但实际上，CV值总是大于0。 CV=σ/X 公式（1） u=(X -b）/σ 公式（2） 标准正态分布表 * 按照天康均匀度数据计算蛋鸡的幸福指数（粉料326） 水分 粗蛋白 钙 总磷 粗灰分 粗纤维 粗脂肪 食盐 平均值 12.00 16.80 3.75 0.55 7.80 3.00 2.90 0.34 90%下限 11.49 15.49 3.07 0.51 6.72 2.63 2.47 0.33 90%上限 12.51 18.11 4.43 0.59 8.88 3.37 3.33 0.35 90%鸡吃料蛋白质∈（15.49，18.11），5%高于18.11%，5%低于15.49 90%鸡吃料钙∈（3.07，4.43），5%高于4.43%，5%低于3.07 粗蛋白和钙含量均在以上范围内的鸡就只有81%=90%*90% 以上8个指标均在范围内只有43% 即使你认为水分等5项指标不重要，也只有72.9%在范围内 鸡只能通过多次采食去校正（碰运气），是否有点可怜？ 按照天康均匀度数据计算蛋鸡的幸福指数（颗粒526） 水分 粗蛋白 钙 总磷 粗灰分 粗纤维 粗脂肪 食盐 平均值 12.00 16.80 3.75 0.55 7.80 3.00 2.90 0.34 90%下限 11.47 16.36 3.58 0.53 7.47 2.81 2.82 0.33 90%上限 12.53 17.24 3.92 0.57 8.13 3.19 2.98 0.35 90%的鸡吃的料蛋白质∈（16.36，17.24） 90%的鸡吃的料钙∈（3.58，3.92） 逆运算 蛋白质∈（15.49，18.11）的鸡无限接近100% 钙∈（3.07，4.43）的鸡无限接近100% 结论 不考虑热敏性物质损失，颗粒料更有优势（充分满足绝大多数需要） 计算粉料326中可以达到颗粒料90%上下限的概率 水分 粗蛋白 钙 总磷 粗灰分 粗纤维 粗脂肪 食盐 Z值 1.65 0.54 0.41 0.73 0.48 0.83 0.31 1.42 概率% 95% 70% 66% 77% 68% 79% 62% 92% 逆运算 蛋白质达到颗粒料90%上下限∈（16.36，17.24）的鸡只有70% 钙达到颗粒料90%上下限∈（3.58，3.92）的鸡只有66% 8指标都达到颗粒料90%上下限的鸡只有10.4%(不可思议！！！！) 结论 不考虑热敏性物质损失，颗粒料更有优势（充分满足绝大多数需要） 混合均匀度差的原因 混合机效果不好 原料物理性状差异大 运输分级 传送带、上料、下料分级 改善混合均匀度措施 按步骤进行才真正可以达到效果： 定期检修混合机，调整混合时间 载体吸附：与大多数差异较大的小料 粘附剂粘附：糖蜜、油（磷脂≥动物油≥植物油）避免运输和传送分级 减少反复提升、减少输送距离 制粒 动物是我们的上帝！ 客户满意的饲料不是真正的好饲料！ 动物满意的饲料才是真正的好饲料！ 但实际上，CV值总是大