乐学淘课安全生产文明施工环境卫生管理制度..doc

安全生产、文明施工、环境卫生管理制度1.????? ???办公室卫生制度??????? ……………………………………2 2.????? ???食堂卫生管理制度????? ……………………………………3 3.????? ???炊事员卫生制度??????? ……………………………………4 4.????? ???宿舍文明卫生制度????? ……………………………………5 5.????? ???生活区和门前卫生管理制度…………………………………6 6.????? ???厕所保洁制度????????? ……………………………………7 7.????? ???外来人员管理制度????? ……………………………………8 8.????? ???治安管理制度????????? ……………………………………9 9.????? ???防火防爆制度????????? ……………………………………10 10.??????? 安全检查与值日检查制度……………………………………12 11.??????? 门卫制度????????????? ……………………………………14 12.?????仓库管理制度????????? ……………………………………15 13.????????危险品保管制度??????? ……………………………………16 14.????????职工安全生产教育制度? ……………………………………17 15.????????安全生产学习、检查制度……………………………………18 16.????????安全验收制度????????? ……………………………………19 17.??????? 意外伤害保险制度????? ……………………………………20 18.??????? 施工现场危险作业管理制度…………………………………21 ? ? ? ? ? 办公室卫生制度 ? ? 一、办公室应做到每日打扫，应保持清洁、整齐、安静。 ? 二、 办公室桌面应保持整洁、无杂物，工作完毕办公用品应放回原处，保持整洁。 ? 三、 办公室的地面做到无烟蒂、纸屑，无痕迹。 ? 四、 办公室的玻璃窗应始终保持清洁、光亮。 ? 五、 办公室墙面悬挂的图表、锦旗等整齐，保持清洁无积灰。 ? 六、下班前切断电源，关闭门窗，保证安全。 ? ? ? ? ? ? ? 食堂卫生管理制度 一、 食堂卫生工作应由专人负责，定期向分管领导、部门汇报工作，认真听取项目就餐人员的意见，努力改进食堂服务工作。 二、 炊事员必须经体检合格后持证上岗，上岗期间要做好个人卫生工作，做到“三白”。 三、 采购主副食品要注意品质，不得采购无证摊贩或个体户加工的豆制品及熟食、盒饭等食品，不得采购变质腐败食品。绿叶蔬菜要多浸、洗，以利残留农药的清除，杜绝集体性食物中毒事故。 四、 炊具要注意生熟分开，加工。 五、 存放熟食品的专用工具使用前必须高温消毒，不作它用。盛装熟菜锅、盆、桶不得再生塑料制品。 六、 存放食物的仓库要经常打扫，消灭“四害”，保持清洁卫生。食品堆放整齐，做到先进先吃，定期坚持，并做好防霉变、防盗等工作。 七、 食堂内外经常要进行大扫除，防止苍蝇、蟑螂等滋生。做到窗明、通风、干净、场地清。 八、 吃剩食物隔夜应放入冰箱内储存，再次吃时要重新煮透。冰箱内储存的食品要生熟分开，防止交叉污染。冰箱要定期清洗、保持内部清洁。 九、 食堂内必须设置存放熟食的密封间，菜肴等出锅后立即放入密封间，保持清洁卫生。 十、 用餐人员要讲究卫生，碗筷要消毒，用餐后应及时将剩余的饭、菜、汤、骨头等弃物倒入泔脚桶内。 十一、食堂泔水桶需加盖，收集垃圾应及时清运。 ? 炊事员管理制度 ? 一、 炊事员必须进行体格检查，合格后持证上岗。 ? 二、 炊事员要保持个人卫生，衣着整齐，发、指甲干净。 ? 三、 上岗前做好清洁工作，工作时做到“三白”，下班时做好保洁工作。 ? 四、 注意清洁卫生、食品卫生，防止食物中毒，坚持变质食物不购不销，杜绝食物中毒事故发生。 ? 五、 严格遵守食品卫生制度，不违反食品卫生法。 ? 六、 上灶时保持餐具、灶面清洁，做到米菜不混放，生熟不混放，下灶时做好落手清。 ? ? ? ? ? ? 宿舍文明卫生公约 一、 职工宿舍做到天天打扫，严禁乱倒污水、污物，保持室内整洁。 二、 宿舍内铺上铺下要整齐美观，应该做到“五线一方正”即：蚊帐一条线、床铺一条线、安全帽一条线、毛巾（牙刷缸）一条线、鞋子一条线（整齐摆放）、被子叠方正。 三、 宿舍内不使用电炉、煤油炉和各种电热器，不乱拉电线和乱接开关。 四、 宿舍内不大声喧闹、不聚众斗殴、不赌博，做到定时熄灯，遵守工地作息时间。 五、 宿舍内必须保持清洁卫生，不乱扔烟蒂，不在床上吸烟，地上无垃圾，干净卫生，物品堆放整齐。 六、 住宿人员应相互关心、团结协作、相互督