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山东省职业技能鉴定题库 育婴师理论知识试卷 一、单向选择（第1题~第80题。每题1分， 满分80分） 1、育婴工作者是在家庭、社区和早期教育机构中为（ ）岁婴儿综合发展提供全方位指导和服务的专业人员，承担着一种社会责任。 A、2-3 B、1-3 C、0-3 D、3-4 2、热爱儿童必须有（ ），学会站在儿童角度上考虑问题。 A、爱心、耐心、诚心、责任心 B、耐心、诚心、责任心 C、爱心、诚心、责任心 D、诚心、责任心、耐心 3、（ ）是做好育婴员工作的前提。 A、遵纪守法 B、耐心 C、爱心 D、责任心 A（ ）是迄今为止历史上规范儿童权利内容最丰富、最全面、最为社会广泛认可的具有法律效应的文件。 A、《母婴保健法》 B、《未成年人保护法》 C、《儿童权利公约》 D、《中国儿童发展纲要》 5、（ ）是公民最基本、最重要的权利，是公民享受其他权利的基础。 A、名誉权 B、生命健康权 C、受抚养权 D、 财产所有权 6、婴儿的身心发展有其独特的特征：头占身长的（ ）。 A、 1/2 B、1/4 C、1/6 D、1/5 7、不属于婴儿发展的主要特点有（ ）。 A、生长速度快 B、生长发育沿一定的顺序和方向 C、从自然人到社会人的转变 D、生长发育是跳跃式的越级发展 8、因婴儿的咽鼓管的特点，即易引起中耳炎，下列不属其特点的是（ ）。 A、直而短 B、较宽 C、宽而短 D、呈水平位 9、婴儿肺的肺泡数目（ ）。 A、较多 B、和成年时一样 C、较少 D、一般 10、婴儿期支配心脏活动的神经以（ ）为主。 A、交感神经 B、迷走神经 C、脊神经 D、脑神经 11、婴儿骨骼较柔软的原因是（ ）。 A、缺钙 B、有机物较多 C、无机物较多 D、缺磷 12、婴儿手部的动作要（ ）岁才能完成。 A 、6 B、 5 C 、7 D 、4 13、婴儿的大脑皮层发育不完善， （ ）占优势，抑制过程形成较（ ） A、兴奋 快 B、抑制 慢 C、兴奋 慢 D、抑制 快 14、关于婴儿植物神经系统发育状况说法不正确的是（ ） A、植物神经系统发育不好 B、交感神经发育较好，心率较快 C、副交感神经发育较晚 D、副交感神经发育较好，心率较快 15、对婴儿的安全营养的重要原则不正确的是（ ） A、大量摄入 B 、适度喂养 C、 均衡膳食 D、 自然食物 16、我国推荐儿童脂肪供应量占每日热能供应量的（ ） A、15% B、25% C、35% D、45% 17、神经系统机能活动所需能量全部由（ ）提供 A、碳水化合物 B、 矿物质 C、 脂肪 D 、蛋白 18、（ ）有助于脂溶性维生素的吸收利用。 A、碳水化合物 B、矿物质 C、脂肪 D、蛋白 19、下列食品中含铁量最低的是（ ） A、豆类 B、绿叶蔬菜 C、蛋 D、乳类 20、一岁以内的婴儿每日需（ ）的碘 A、40~50微克 B、50~60微克 C、60~70微克 D、70~80微克 21、为防止营养应疾病的发生，提倡平衡膳食，也就是要求（ ） A、只要蔬菜和粮食搭配即可 B 、各类食物和膳食中各类营养素均保持平衡 C、膳食中就餐次数平衡 D、膳食中每人的食物相等 22关于正确添加泥湖状食物的原则，叙述正确的是（ ） A、添加速度不要太快，一种食物要适应一个月左右 B、可同时添加2种以上 C、从少到多，由细到粗 D、添加速度可以快一些，大约在3—5天左右 23、鼓励母亲开始母乳喂养应该在（ ）。 A、婴儿出生24小时后 B、母亲有乳汁分泌时 C、在产房内 D、母亲想给婴儿喂奶 24、产后2—4天的母亲乳腺分泌的乳汁称（ ） A、过渡乳 B、成熟乳 C、初乳 D、配方乳 25、给婴儿选择奶类时，除了（ ）以外，其余种类一般不选用 A、原奶 B、甜炼乳 C、配方奶 D、麦乳精 26、婴儿换乳期的特点是（ ） A、拒绝吃母乳 B、 逐渐减少吃母乳的次数 C、不情愿吃母乳 D、会拒绝吃代乳品 27、添加某种泥湖状食物时，通常要经过的过程（ ） A、喜欢—试食—适应 B、试食—适应—喜欢 C、试食—喜欢—适应 D、喜欢—适应—试食 28、食物过敏的自动消失期（ ） A、