中秋月饼销售方案-中秋节月饼销售策划方案.docVIP

中秋月饼销售方案-中秋节月饼销售策划方案 篇一：：酒店中秋月饼销售方案 中秋佳节是中国的传统节日日，又称“团圆节”，是我我国的主要节日之一。月饼饼作为中秋节的一种饮食文文化已经深入人心。以月之之圆兆人之团圆，以饼之圆圆兆人之常生，用月饼寄托托思念故乡，思念亲人之情情。改革开放后人口的大量量流动，营造了思乡的情结结，加之中国礼仪之邦的传传统，中秋节已经成为百姓姓传递亲情、友情、恩情，，各商家传递商情的有效工工具。月饼就成了馈赠亲朋朋好友的礼物，也成了联络络感情的桥梁。 一、活动动目的：巧借中秋东风，结结合本酒店的实际情况和中中国传统的民族风俗，以直直销为主，推动全员销售，，达到经济效益与社会效益益双丰收。 二、活动组织织机构： 组 长：王 祥祥 利 梁瑞瑞成 员：营销人员及及各部门经理 20xx年8月115日——20xx年099月22日 (1))销售渠道为各大企事业机机关单位，酒店协议客户;; (2)在大堂开设月月饼品尝促销展台，促销员员穿嫦娥式服装，各一线服服务台及所有客房摆放中秋秋月饼销售宣传彩页 ((3)通过市场营销部和餐餐饮部到市内各大单位上门门推销，拜访客户，争取大大的订单; (4)按部部门分配进行销售; ((5)实行酒店全员销售，，采取提成销售制度，以刺刺激员工的销售积极性; (6)举行月饼品尝展展销会暨答谢老客户冷餐酒酒会; (7)在酒店网网站及网络订房设月饼销售售点; (8)有潜力的的商店、超市代理销售。 五、各相关部门负责工作 1、餐饮部： (1))协助工程部对大堂月饼展展台进行布置; (2))负责“答谢老客户暨开来来大酒店月饼展销会”会场场——台型的设计、摆放、、服务工作; (3)答答谢酒会的准备、服务; (4)协助营销部维持持“答谢老客户暨开来大酒酒店月饼展销会”活动秩序序。 2、房务部： ((1)做好大堂服务人员中中秋节促销活动的对客宣传传; (2)将中秋宣传传彩页摆放到客房房间; (3)设计中秋入住客房房赠送月饼的销售方案，并并做好月饼销售的统计。 3、工程部： (1))负责 “答谢客户暨开来来大酒店月饼展销冷餐酒会会”会场，活动期间音响、、灯光、投影仪的调试; (2)协助营销部粘贴楼楼体大型广告图片; ((3)负责大堂月饼展台的的制作; (4)负责酒酒店广场月饼销售点的搭建建。 4、财务部： ((1)组织印刷中秋节宣传传彩页; (2)提供““答谢客户暨开来大酒店月月饼展销会”有奖竞猜活动动奖品; (3)协助营营销部组织有奖竞猜活动礼礼品的发放; (4)协协调厨房展示月饼品种; (5)提供团购月饼提提货券。 5、总办、人事事部： (1)负责大堂堂展台的管理; (2))对“答谢客户暨开来大酒酒店月饼展销会”邀请人员员做好引领服务; (33)负责广场月饼销售点的的布置及组织销售。 6、、营销部： (1)负责责月饼活动的广告宣传页、、楼体广告、团购提取券的的设计、制作; (2))统计“答谢老客户暨开来来大酒店月饼展销会”邀请请人员名单的、发放请柬、、群发短信。 (3)组组织“答谢老客户暨开来大大酒店月饼展销会”的节目目及维持活动秩序; ((4)协助各相关部门进行行月饼展台、活动场地的布布置; (5)负责活动动期间重要客户的引领、接接待、迎送。 1、8月月18号前联系月饼盒生产产厂家并设计盒样，28号号前月饼盒到位。 (采购购部、总办) 2大堂月月饼展台的布置于8月255日前完成。 (工程部)) 3、月饼货品的领取、、销售统计负责人于8月225日8：30前到位。 (财务) 4、户外广告告、宣传彩页于8月15日日前完成 。 (营销部)) 5、“答谢老客户暨开开来大酒店月饼展销会”会会场——多功能厅的布置于于指定9月5日10：300前全部到位(餐饮部、工工程部、营销部) 6、活活动邀请人员名单、请柬发发放、群发短信告知指定日日期(9月2日)12：000前完成。(营销部) 7、网络月饼销售点的组织织销售于8月25日前到位位开始销售 。 (总办办、人事部) 1、档次定价：a款2888元/盒 (皇廷盛宴：：鱼翅、鲍鱼月饼 12块块3斤) b款188元//盒(铁盒七星伴月 8块块2斤) c款98元/盒盒(合家团圆 6块斤) d款58元/盒(金色开来来 4块1斤) 2、团购购的优惠价的确定范围? 100盒以上 折 不再提提成及返佣 50盒以上 8折 不再提成及返佣 10盒送一盒 3、能否否开展有奖销售? 8折以以内的给予营销人员提成115%左右;即a款提455元、b款提成25元，cc款 15元，d款提提成5元。 1、月饼盒制作：a款款盒200x60元左右==1XX元 b款盒5000x35元左右=175000元