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复旦大学 2009年招收攻读硕士学位研究生入学考试试题 考试科目：727|生物化学 是非题 一级氨基酸就是必需氨基酸。 热激蛋白（Heat shock protein）只存在于真核生物中。 某些微生物能用D型氨基酸合成肽类抗生素。 SDS能与氨基酸结合但不能与核苷酸结合。 Sanger的最大贡献是发明了独特的蛋白质N末端标记法。 有机溶剂的介电常数比水小使得静电作用增强而导致蛋白质变性。 RNaseP中的RNA组分比蛋白质在分子量和空间上都要大得多。 有些生物的结构基因的起始密码子是GTG。 Pauling提出了肽键理论。 有证据表明大肠杆菌拥有第21个一级氨基酸的tRNA。 4-羟基脯氨酸是在胶原蛋白被合成后脯氨酸上发生的修饰。 米氏方程最早是根据实验数据推导的经验公式。 酶反应动力学的特征常数Km是指室温下的测定值。 人体皮肤上的黑色素是通过氨基酸合成而来。 疏水氨基酸残基也会分布在球蛋白的表面。 红血球上存在大量糖蛋白，是为了防止相互碰撞发生融合。 Edman降解是一种内切蛋白质的化学反应。 P450是肝脏中负责解毒的一群酶，其活性的抑制会导致药物反应。 α-amanitin只能抑制真核生物的蛋白质的合成。 SDS是蛋白酶K的激活剂。 离子通道蛋白通常以数个α螺旋成束状镶嵌在细胞膜中。 DTT让TaqDNA聚合酶保持活性是通过将所有二硫键打开来达到的。 脂肪酸生物合成的限速步骤是脂肪酸合成酶复合催化物的反应。 胰岛素是抑制脂肪酶活化（抗脂解）的激素。 核苷酸补救途径的特征是所有核苷酸都可以用现成的碱基合成核苷酸。 人脑中的γ-氨基丁酸是由谷氨酸代谢产生的。 激素必须与靶细胞的受体结合才能发挥其生物化学作用。 人类有可能继续发现更多的维生素和具有新作用的现有维生素。 蚕豆病是由于蚕豆中的物质抑制了人体6-磷酸葡萄糖脱氢酶所致。 3-磷酸甘油醛脱氢酶的辅酶是NAD+。 名词解释 RNAi Kozak consensus Chromatography Buffer Genetic code Henderson-Hasselbalch equation Gluconeogenesis Hyperlipoproteinemia Statins Leptin 填空题 1.2009年诺贝尔化学奖所涉及的GFP的全称是 。 2.TATA box 是 起始的识别位点，跟它结合的蛋白质叫 。 3.等电点沉淀的原理是 ，血清中的蛋白质的等电点应该满足 才不易自发沉淀。 4.一级氨基酸中有两个光学活性C原子的氨基酸是 。 5.胶原蛋白上大量出现4-羟基脯氨酸，其作用是 。 6.蛋白质上的氨基酸侧链上发生各种各样的修饰，常见的有 ， ， ， 等。 7.RNA合成没有DNA复制那么复杂的纠错机制，原因是 。 8.组蛋白上三分之一以上的氨基酸残基带正电荷，这些正电荷的作用是 。 9.酶学常数kcat，也叫tumover number，等价于每秒钟一个酶分子 ，前提是酶被底物所 。 10.某生物基因组DNA总长度0.67米，该生物的基因组由 碱基对组成。 11.DNA双螺旋模型最成功的地方是 机制。 12.Sephadex是一种 。 13.Leu和Ile在蛋白质中出现的概率在所有的一级氨基酸中属最高，这是由于 的需要。 14.纸层析分离氨基酸是一般要在展开液中加入酸或碱，目的是 。 15.原核生物中DNA聚合酶有多个，但RNA聚合酶 ；真核生物中RNA聚合酶有 ；原核生物中DNA复制的起始位点有 个，真核生物中DNA复制的起始位点有 。 16.原核生物基因表达通常是通过repressor蛋白的解除来启动RNA转录，但在真核生物中RNA转录的启动是靠 ；这两者之间的差异是由于 。 17.真核生物的基因中含有最终不被翻译成蛋白质肽链的多余DNA信息，这样的序列叫 ，最早在 基因的研究中发现的，是通过比较基因组DNA和 的序列发现的，后来又通过 实验在电子显微镜下直接观察到。 18.100ml（46%）的白酒最多可为人体产生 ATP。 19.食品中添加的7.4克丙氨酸在人体内充分吸收和氧化可产生 ATP。 20.可生成一碳单位的氨基酸主要有 、 、 和 。 21.生物体常见的五碳糖主要有