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(乙醇实验教案
乙醇实验教案
单位：河南省三门峡市一中
姓名：史晓伟
职务：高中化学教师
职称：中教二级
通讯地址：河南省三门峡市和平路中段市一中
邮编：472000
联系电话
实验名称：乙醇性质的实验
实验目的：
1.了解乙醇的物理性质。
2.对比乙醇和水分别与金属钠反应及乙醇的催化氧化过程。
3.让学生自己动手制备乙酸乙酯。
4.培养学生实验设计能力、操作能力以及对所学知识的综合应用能力。2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O （Cu做催化剂并加热）
2K2Cr2O7（橙红色）+3CH3CH2OH+8H2SO4→2Cr2(SO4)3（绿色）+3CH3COOH+2K2SO4+11H2O
实验注意事项：
1. 乙醇与钠实验使金属钠完全反应若钠有剩余，在放水冲洗时会出现爆炸。2．制备乙酸乙酯时，反应温度不宜过高，保持在60～70，不能使液体沸腾温度过高时会产生乙醚和亚硫酸等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸 蒸馏出的乙酸乙酯中因混有乙酸和乙醇，故不能闻到明显的酯的果香味振荡试管，使饱和碳酸钠跟乙酸反应将其吸收〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕〔〕
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