第六章超市防损管理分解.doc

课 程 名 称 连锁经营（超市） 课题 连锁超市防损管理 授 课 班 级 市场营销1201中高技 授课 日期 2014.05 授课 时数 4学时 教 学 类 型 理论授新 教学方法 讲授、提问、讨论 教材及 参考资料 《连锁超市经营管理与实务》 对外经济贸易大学出版社 教 学 目 标 通过本章学习，使学生了解连锁超市损耗产生的原因，熟悉防止门店损耗的途径，掌握门店偷窃事件的防范和处理，掌握连锁企业防盗性的卖场布局与商品陈列的相关知识。 教 学 重 难 点 及 化 解 方 法 教 学重 难点：门店偷窃事件的防范和处理、连锁企业防盗性的卖场布局与商品陈列。 化 解方 法：通过网络寻找相关知识，结合书本上的案例以及生活中的案例，对知识点进行分析。 教 学 准 备 案例、教材 教 学 对 象 分 析 市场营销1202中高技为市场营销专业班，班级人数平均三十人左右，男女比例基本均等。有部分学生存在一定的厌学情绪，表现为好动，注意力不集中，更有上课玩手机现象，因此在教学过程中要不断的强调课堂纪律，同时尽量将连锁超市知识结合市场营销知识以及现实生活的例子吸引其注意力。该班在市场营销专业技能学习中，没有学过连锁超市的知识，因此在讲解连锁超市知识的时候要放慢速度，加以详细讲解。 教学 总结 1）连锁超市损耗产生的原因 2）防止门店损耗的途径 3）门店偷窃事件的防范和处理 4）连锁企业