旅游商品学(课件.docVIP

旅游商品学 第一章 绪论 一、商品的一般意义 1、商品的概念 ——用来交换，并能满足人们和社会某种消费需要的劳动产品。 1）商品是劳动的产物 2）商品能满足人们和社会的某种需要 3）商品必须用于交换 2、? 商品的属性 1）商品的自然属性商品体自身固有的成分、结构决定的，与其他事物发生关系时说表现出来的性质、性能、形态特征或特点。自然属性为一切物品所共有，反映了人与自然界的关系。自然属性决定了商品具有一定的用途和功能，决定了物品的使用价值或效用。 2）商品的社会属性商品满足任何社会需要的特征、特性的总和。 二、旅游商品的概念 旅游商品是指由旅游活动引起，旅游者出于商业目的以外购买的，以旅游纪念品为核心的有形商品。 三、旅游商品整体概念1、核心旅游商品2、有形旅游商品3、无形旅游商品 旅游商品是具有交换价值的劳动产品 旅游商品的二重性 四、旅游商品使用价值1、实用价值2、艺术价值3、纪念价值4、礼品价值 五、旅游商品学研究的内容1、旅游商品质量2、旅游商品的自然属性3、旅游商品与环境保护4、旅游商品的开发创新5、旅游商品市场 六、旅游商品学的研究商品—人—环境系统 1、研究旅游商品与人的健康问题 2、研究旅游商品中残留物对人健康的影响问题 3、旅游商品对环境的污染问题 4、旅游商品包装对环境