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4.物态变化 【考纲说明】 考试内容 知识点 分项细目 考试目标 了解 理解 热现象 温度 1．温度表示物体的冷热程度 √ 2．摄氏温度 √ 熔化和凝固 1．熔化和凝固现象 √ 2．晶体、非晶体熔化和凝固的区别 √ 3．晶体的熔点 √ 4．熔化过程中吸热、凝固过程中放热 √ 汽化和液化 1．蒸发现象 √ 2．影响蒸发快慢的因素 √ 3．蒸发过程中吸热及其应用 √ 4．沸腾现象 √ 5．沸点、沸点与压强的关系 √ 6．沸腾过程中吸热 √ 7．液化现象 √ 8．液化过程中放热 √ 升华和凝华 1．升华和凝华现象 √ 2．升华过程中吸热、凝华过程中放热 √ 【知识梳理】 一、温度和温度计 1.温度 （1）定义：温度表示物体的冷热程度 （2）单位：国际单位制中采用热力学温度 常用单位是摄氏度（°C） 2.温度计（常用液体温度计） （1）构造：下有玻璃泡，里盛水银，煤油，酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。 （2）原理：利用液体的冷涨热缩进行工作。 常用温度计的使用方法：使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度制，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡全部浸入被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡浸入被测液体中稍等一会，待温度计的示数稳定后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。 二、熔化和凝固 1．物质的状态： 固态，液态，气态是物质存在的三种状态。物质由一种状态转变成另一种状态叫做物态变化。 2．熔化： （1）定义：物质从固态变成液态叫做熔化 （2）熔化现象：①春天“冰雪消融” ②炼钢炉中将铁化成“铁水” （3）固体分晶体和非晶体两类 海波、冰、石英、水晶、食盐、明矾、萘、各种金属都是晶体。 松香、玻璃、蜂蜡、沥青都是非晶体。 晶体和非晶体的一个重要区别，就是晶体都有一定的熔化温度，叫做熔点，非晶体没有。晶体还有一定的凝固温度，叫凝固点，而且同一种物质的凝固点跟它的熔点相同。 （4）熔化规律： ①晶体在熔化过程中，要不断地吸热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在熔化过程中，要不断地吸热，且温度不断上升。 （5）晶体熔化必要条件： 温度达到熔点、不断吸热。 （6）有关晶体熔点（凝固点）知识： ①萘的熔点为80.50C。当温度为790C时，萘为固态。　当温度为810C时，萘为液态。　当温度为80.50C时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。 ②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水。（降低雪的熔点） ③在北方，冬天温度常低于－390C，因此测气温采用酒精温度计而不用水银温度计。(水银凝固点是－390C，在北方冬天气温常低于－390C，此时水银已凝固； 而酒精的凝固点是－1170C，此时保持液态，所以用酒精温度计) （7）熔化吸热的应用： ①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊。（冰熔化吸热，冷空气下沉） ②化雪的天气有时比下雪时还冷。（雪熔化吸热） ③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好。（冰熔化吸热） ④“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。 3．凝固： （1）凝固现象：①“滴水成冰” ②“铜水”浇入模子铸成铜件 （2）凝固规律： ①晶体在凝固过程中，要不断地放热，但温度保持在熔点不变。 ②非晶体在凝固过程中，要不断地放热，且温度不断下降。 （3）晶体凝固必要条件： 温度达到凝固点、不断放热。 （4）凝固放热： ①方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏） ②钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量热） 三、汽化和液化 1.汽化： 汽化现象分为沸腾、蒸发，两种形式都要吸热。 （1）沸腾： ①沸腾现象：水沸腾，有大量的气泡上升，变大，到水面破裂，释放出水蒸气。 ②沸腾规律：液体在沸腾时，要不断吸热，但温度保持在沸点不变。 ③液体沸腾必要条件：温度达到沸点、不断吸热 （2）蒸发： ①蒸发现象：教室洒过水后，水很快就干了。 ②蒸发吸热，有制冷作用。 （3）影响蒸发快慢的因素： ①液体自身的温度。 ②液体蒸发的表面积。 ③液体表面附近的空气流动速度。 （4）蒸发和沸腾的比较 发生位置 条件 特点 温度变化 影响因素 蒸 发 只在液体表面发生 任何温度 缓慢的汽化现象 降温 （制冷） 表面积大小、温度高低、空气流动快慢 沸 腾 在液体表面和内部都发生 达到沸点 且要继续加热 剧烈的汽化现象 吸收热量 温度不变 供热快慢 2.液化： （1）液化现象：夏天自来水管和水缸上会“出汗”。（空气