《有机化学》课程标准高职(陈长应)..docVIP

高职《有机化学》课程标准 一、概述 (一)课程性质 有机化学是化学制剂、药学技术等专业学生的一门重要的公共基础课程，是药物化学、药物分析、药物合成反应等后继课程和今后工作学习所必须掌握的基本知识和技能。 有机化学和药学的关系极为密切，在目前已经广泛应用的药物中,极大多数为有机化合物；而且在大量涌现的新药中,也几乎是有机化合物。通常有机药物的结构和性能都较复杂,要正确了解和掌握药物的组成、结构、性质、配制和药效,以及对新药的创研、药物构效关系的研究、合成药物生产中的工艺改进、药品质量检验、剂型加工以及药品使用保管、中草药化学成分的提取分离和精制等,都需要有比较坚实的有机化学知识作基础, 因此学生必须具备有机化学的基本知识和基础理论，同时具备基本的实验操作技能。 (二)课程基本理念 本课程以从事化学制药生产中的一线岗位技能型人才所必需的基本职业技能、专业知识、职业素质为主线，本着必须、够用的原则，以强化应用为重点，在选择内容上，注重基础知识、基本结构和基本理论，注重基本技能和基本操作能力的培养，紧扣化学制药技术专业培养目标。 (三)课程设计思路 本门课程总计144学时 包含：理论课程（100学时）、实验课程（44学时） 理论课程 学习单元 学习内容 学时分配 学习建议 学习单元一 绪论 2学时 第一学期理论 1．加深理解有机化合的结构式、结构简式的书写。 2．紧抓官能团的性质。 3．注重列表比较各类化合物的概念、通式、命名、理化性质、鉴别。 4．注意前后知识连贯。 5．课前预习、课后及时复习、加强练习、独立完成作业。 学习单元二 烷烃 6学时 烯烃 8学时 炔烃和二烯烃 6学时 脂环烃 2学时 芳香烃 6学时 学习单元三 卤代烃 6学时 醇、酚、醚 8学时 醛、酮、醌 8学时 羧酸及其衍生物 8学时 第二学期理论 羟基酸和羰基酸 4学时 有机含氮化合物 8学时 学习单元四 立体化学基础 8学时 学习单元五 糖类化合物 4学时 学习单元六 杂环化合物 8学时 学习单元七 氨基酸、蛋白质、核酸 4学时 学习单元八 脂类、萜类和甾体化合物 2学时 学习单元九 医药用高分子化合物 2学时 实践课程 学习单元一 有机化学实验的一般知识 2学时 学习单元二 简单的玻璃工操作 4学时 熔点的测定 2学时 蒸馏 2学时 第一学期实验 1．认真做好实验内容的预习，领会实验原理，实验步骤和注意事项，写好预习提纲。 2．认真做好实验及实验记录。 3.注重问题与讨论。 4．加强协作，强化安全意识及不正常现象的处理。 重结晶 4学时 萃取和洗涤 2学时 水蒸汽蒸馏 4学时 分馏 2学时 减压蒸馏 4学时 学习单元三 环己酮的制备 4学时 第二学期实验 乙酸乙酯的制备 4学时 正丁醚的制备 4学时 实验考试 6学时 考试 理论考试4学时，实验考试6学时 二、课程目标 （一）总体目标 通过本门课程的理论学习和动手能力培养，使学生具备一定的有机化学基础知识、基本的实验操作技能和研究方法，了解这些知识、技能、方法在生活和化学制药生产中的应用，关注化学制药技术领域的现状及发展趋势，具备初步的专业实践能力，为后续课程的学习和毕业后的实际工作奠定一定的基础。 学习科学探究方法，并在学习过程中发展和培养一定的合作共事能力及自主学习能力，养成良好的思维习惯；同时培养学生安全意识、严格按照操作规程操作意识、劳动纪律意识、严谨的工作态度。 重新建立及保持一定的好奇心与求知欲，发展科学探索兴趣，有坚持真理、勇于创新、实事求是的科学态度与科学精神，有振兴中华，将科学服务于人类的社会责任感。 （二）具体目标 1.知识教学目标 a.学会重要的典型的有机化合物的命名方法、结构特点和异构现象，能正确写出常见各类有机化合物的名称和构造式； b.应用化学键理论概念，理解有机化合物的基本结构、立体化学的基础知识和基本概念，并能应用电子效应和空间效应来解释一些有机化合物的结构与性能的关系； c.学会各类重要化合物的主要性质、反应、来源和合成方法； e.理解碳水化合物、油脂、蛋白质、萜类等天然产物的结构、性质和用途； f.具备有机化学的基本实验操作技能与若干单元操作的实验技能； g.学习预防与处置化学实验事故的方法，正确使用与处置教学中的一些化学危险品； h.培养实验者的化学实验的工作能力，养成良好的实验作风与习惯；学习有机化学的科学研究的工作方法，培养严谨的科学精神。 2. 技能教学目标 （1）专业技术