(家政群98课纲研讨会会议纪录doc.docVIP

「職業學校家政群98課程綱要研討會」會議紀錄 一、場次別：家政科(第1組)分組討論 二、辦理時間：96年4月13日11:10~12:10 三、分組地點：國立台中家商 第一閱覽室 四、引言人：國立員林家商 劉彩緞主任 五、紀錄：黃思佳、陳曼華 六、引言人致詞： 很高興今天有這個機會集合大家在這裡共同為家政科的未來做討論，現在先請大家做一下自我介紹。 今天我們主要的討論主題分成三大項: (一)應該如何凝聚大家的共識來發展出家政科的特色，並且是其他科無可取代的。家政群各科特色各立，所需設備亦迥異，若依部定「群核心科目」才能設立設備標準，對此五科涵蓋「人文、科技、技能與藝術」群而言，無異是「棄械投降 or 紙上談兵」，因此請大家集思廣益，協助解決98課綱時家政群科的設備問題。 (二)家政科職業取向在於「販賣人文關係」的無形商品，因此家政人不應自棄於職場外，因思考如何重新包裝並行銷，發展出家政科的職業特色。 (三)傳統刻板印象以為「家政」是新娘培育機構，乃至於紛紛排斥家政科，但台灣已進入高齡化，加上科技發達，社會人際關係、家人氣氛紛紛緊張、冷淡且瀕臨瓦解現象，此時更顯得「注重核心思想」培育的家政科的重要性。家政群目前是處於比較弱勢的一群，只有家政人合作，配合新時代發展才能蓬勃發展。 七、發言： (一)家齊女中 吳素惠主任 老人照護是目前很值得去推展的一項內容，預期未來社會將會需要很多安養中心，而屏東科技大學教授賴顯松建議：家政科若要生存，可能要納入老人照護科，所以這方面可以多加考慮，但設備及師資背景必須會有很大的變動。 (二)仁愛高農 黃秋紅主任 如果不談照護科這塊，我們是否可以從其他方面去發展家政科的特色，例如手工藝 我們可以把它轉型為符合時代潮流的DIY。 (三)苗栗農工 王佩玲主任 老人照顧服務可改為照顧服務實務，如此一來內容較為廣泛，並希望新增家庭資源管理科目(例如理財方面的問題)。 (四)金門農工 唐暖金主任 還可以提供家庭服務，不侷限於老人 (五)關西高中 吳承珊主任 目前再本人的學校發生一個特殊的狀況，餐旅群核心課程中的餐旅英文，學校排課方面安排英文老師負責，色彩學也打算由美術老師來負責，家政老師在大學時期各方面的專業都很充足，為什麼安排其他不同領域的老師來教學，在這裡強烈表達，專業學群的科目應該優先安排該學群的老師。 八、引言人答覆： (一)老人照護中的”老人”兩個字是否恰當還有討論的空間，有意見認為是否改為高齡者照護，或是乾脆整個改為居家照料科。 (二)我們可以把範圍定義擴大，將幼兒、家庭、或者是生病的人都納入居家照料的內容。 (三)若是發展有形商品這部份，可能很容易被其他相關科取代，例如服裝科，但無形的服物不一定是指照護科這塊，我們還可討論出其他無形商品是別科無法取代的，也可從科目名稱去做變換，以提高學生興趣。 (四)護理群是由醫學的角度去切入，而家政群可以朝多方面去發展，不只是生理上的照護，還包含了心理方面的內容。 (五)基本上沒有設備只是紙上談兵，我們應該實際討論出學校實體設備的去留性，烹飪教室是否需要?手工藝、縫紉、餐飲、電繡為目前家政科的主軸，我們必須要結合大家的力量將家政科列入部定科目的群核心內容之中，才能申請到經費，進而購買真正所需的設備，例如:起居室、實習家庭。目前課程限定的30學分中，家政科只用到16學分，且較缺少主軸課程，另外14學分可盡量擴充到能申請經費的科目，強烈建議將家政科目納入群核心課程。 (六)請中部辦公室尊重群核心師資的專業，例如:並非只有美術老師有能力教授色彩學。 一、場次別：服裝科(第2組)分組討論 二、辦理時間：96年4月13日11:10~12:10 三、辦理地點：國立台中家商 第二閱覽室 四、引言人：國立台中家商 林佳蓉主任 五、紀錄：賴姵瑜、李宜臻 六、引言人致詞： 95課綱從實施開始發現了許多問題，所以要藉由98課綱修正。我們先從設備探討起，再進入課綱的部分。 設備的部分，最主要還是申請經費的問題，希望能依群核心申請經費。以本校幼保科的例子而言，是採取分成模組的方式，但是只有在專業科目實施。 七、發言： (一)台中家商 林佳蓉主任 校定必修專題製作部分，希望能增辦教師研習，以尚未參加過研習活動的教師優先。 本校(台中家商)將於5月9日(星期三)與台南科大合作舉辦教師研習活動，主題為剌繡，課程內容包含理論、實作及參觀。 服裝科被列為特殊需求產業，未來有一部分學生採取由免試入學，但希望不限於低收入戶。 多多爭取社區化的機會，例如台中家商，利用星期三下午開放社區化課程提供學生選修機會，2學分12堂課，可以跟社區內的學校或機關團體合作，例如明德女中及國美館。 (二) 6月21~22日嘉義家職會舉辦服裝科教師研習，希望各位老師能多多參與。 手冊P.49，設備的部分及數量希望