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养生学总结 中医养生学的形成和发展经历了漫长的岁月，历代养生家、医家和广大劳动人民通过长期的防病保健的实践，不断丰富和发展了摄生保健的内容，逐步形成了一套较为完整的理论体系和系统的养生方法，中医养生学发展历史大致有以下几个阶段。 萌芽（上古时期）奠基（春秋战国时期）形成（秦汉时期）完善（晋隋唐时期） 突破（宋金元时期）发展（明清时期）振兴（现代） . 养生家的养生哲学 代表人物：嵇康 方法一:防微杜渐，养护元气 。 稽康认为，客观世界的一切事物都是禀受元气而产生的。元气是一切 事物形成的物质基础，也是生命之本。 元气藏于肾。肾的元气强，身体就 强，寿命就长; 肾的元气弱，身体就弱，寿命就短。 养护元气的方法 一者少言语，养内气; 二者戒色欲，养精气;三者薄滋味，养血气; 四者咽津液，养脏气;五者戒嗔怒，养肝气; 六者少思虑，养脾气; 七者寡嗜欲，养心气。 方法二:形神兼养，神主形从。 稽康认为，养生有五难:名利不灭，此一难也;喜怒不除，此二难也;声色不去，此三难也;滋味不绝，此四难也;神虑消散，此五难也。 情绪的平稳是健康的一个关键要素。人们想要健康长寿就必须有良好的精神状态，淡然而和平。 方法三:择地而居，环境养生。 《素问·疏五过论》篇指出凡欲诊病者，必问饮食居处，明确阐 明了诊治疾病除了要注意饮食因素外，还要注意地理环境的影响。 稽康在《养生论》中就有关于地理环境对人体健康影响的描述，如 “颈处险而瘿”， 《养生论》还指出: 齿居晋而黄，是指居住于秦晋一带高 氟区的居民，由于长期饮用氟含量极高的水，牙齿容易变黄。 环境与健康 《世界资源报告》指出，全球疾病中，23%与环境因素有关。环境污 染包括水污染、大气污染、有害化学品污染、室内空气污染等。 居室环境对人体的健康影响也很重要。据环境卫生学要求， 室内温度在16C -24C、湿度在50% -60%为最佳。 2.饮食养生 五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛、酸、甘、苦、咸，各有所利，或散或收，或缓或急，或坚或软，四时五脏，病随五味所宜也。 五味所入：酸入肝，辛入肺，苦入心，甘入脾，咸入肾。是谓五入。 2.1五谷为养，谷物是主食。 人体80%左右的热能和50%左右的蛋白质都是由粮食供给的，谷物是B族维生素的重要来源，还可以提供无机盐。玉米： 性味甘平，既开胃又利水。玉米须有很好的利尿，降压，止血和健胃作用，还能控制肾炎蛋白尿，利胆，减少胆红质。高血压、水肿、黄疸、小便不利患者，可经常以之煎汤或代茶饮。 玉米油含亚油酸60%，还含有卵磷脂、维生素AE，等，长期食用可降低胆固醇，软化血管，是心血管疾病、肥胖者的理想食品。最新的医学研究发现，玉米具有一定的抗癌作用。粳米： 味甘性平，无毒。 粳米能温中，和胃气、长肌肉，令人筋骨健壮，调血脉，和五脏，令人耳聪目明。 粳米还能止烦、止渴，对腹泻、痢疾有一定效果。和芡实一起煮粥，止泻效果好。小米： 味咸，性微寒，无毒。是公认的养生佳品 小米能够补肾气，益气血，能除脾胃中的热气。 煮粥食用，能补虚损，开肠胃。 需要注意的是，新米和陈米的性味是不同的。陈米味苦，性寒。能治疗胃热和消渴症，通小便，有利于痢疾的治疗。 水煮可治疗热证导致的腹痛和鼻出血。《本草纲目》认为，小米不能和杏仁一起吃，否则会上吐下泻。 小麦： 小麦味甘，性微寒，无毒。小麦的养生作用，一是补心气。二是补肝气。另外，小麦还可以除热，止烦渴，利小便，止血。小麦做的面食，能补虚，长期食用，能让人肌肉结实，助肠胃，增力气，可以养气， 补不足，有助于五脏。 黄豆：味甘性温无毒。 其养生功效是能够调养大肠，宽中焦，顺气，还能消除水胀肿毒。 把黄豆研末，用开水调和，涂在出痘后感染的地方，效果较好。黄豆被称为植物中的牛奶，对健康的贡献 “不可斗量”。 黄豆的10种显著保健功效： 1、提升免疫2、让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。　 3、强健器官：4、提高精力：　 5、美白护肤：6、预防癌症：大豆含有蛋白酶抑制素，美国纽约大学研究员实验发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺癌的抑制效果最为明显。7、阻止氧化 8、降低血脂：　9、预防耳聋 10辅助降压：黑豆： 《本草纲目》认为，只有黑豆可以入药。 黑豆味甘性平无毒。 在养生方面的突出贡献是补肾。把黑豆加盐，煮熟，每天吃一点，对肾很好。长期服用黑豆，可以使人肌肤润泽，延年益寿。每天饭后吃黑豆30粒，可以令人身体轻捷，不易衰老。 另外，还能消除胃中热毒，消散淤血，去五脏寒气。还能消除水肿。把黑豆炒成粉末服用