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2009年1月魅力金座基本经营数据汇报.
2009年1月魅力金座基本经营数据汇报
1月份:KTV营业收入:7344767.75元,S2营业收入:2348791元
其他费用收入:280718.87元(包括:台票:21820元,罚款:41011元,赔偿:KTV100353元,S2:2550元,管理费:128196元,办卡:8680元等)
合计营业总收入:9974277.6元
其中:KTV总营业数字:7344767.75元, 营业数字比12月份下降 346938.5元,下降4%
KTV总开房1936间,平均64.6间/天。比12月份少374间
平均开房率91%,比12月份下降17%,房间平均消费3693.8元,平均每间上升约250元。比12月份上升3%
日均营业数字:244825.6元
业务部订房1140间,占总开房间数的58.9%。比12月份减少97间,完成业绩4461230元,占KTV总业绩的60.9%。比12月份下降1%
模特订房201间,占总开房间数的10.4%。比12月份减少85间,比12月份下降0.7%,完成业绩704720元,占总业绩的10%。比12月份下降1%
DJ部订房343间,占总开房间数的17.7%。比12月份减少15间,比12月份下降0.2%。完成业绩1109370元。占总业绩的15.1%,比12月份下降1.5%
会员部18间,完成业绩:72050元,占总业绩的0.9%。上升0. 5%
S2营销完成业绩:14100元,
管理人员订房67间,占总数的 2.2%。完成业绩327600元,占总业绩的3.7%,
散客订房137间,减少8间,占总数的7%。业绩380060元,占总业绩的5.1%
其中:KTV营业成本1766083.28元。
其中:酒水饮料:1465169.83元
吧台小吃45085.7元(主要用于开房小吃)
厨房费用:120357.9元(其中29957是烧烤用成本)
厨房出品:5867份,销售额475724元,赠送:1346份
水果费用:91825.7元
水果销售:开房果盘2003份387312元,销售 453份52543元
水果赠送:1463份。水果总出品:3919份,
香烟总成本:34508.5元
模特工资:175320元。 业务经理业绩提成:56868元
酒杯,烟缸,果盘器皿采购:41411.6元。
签单房小费:30800元。
KTV员工工资:321881元
组成:
楼面45373元(传菜和楼面合并,降低近1万元工资)
前厅:41138元(基本没变化)
PA:52087元(基本没变化)
会员部:25733 元(经理1人,会员4人)
DJ部工资加提成:140830元,
业务部管理:21383 元()
出品部:39586 元(基本没变化)
保安部:82498元(基本没变化)
营业用品采购:17165元
洗涤费:4773 元。
根据以上财务提出的所有数据进行计算(不包括共同费用)
KTV直接毛利润:4352315.87 元 直接毛利率60 %
酒吧:
S2营业收入:2348791元,总开台数为2364个,开台率98。6%。平均日营业额:78293.03元,(比12月份下降21万)
S2营业成本:755879.66元,主要为酒水,水果,干货,纸巾销售成本(主要分类:酒水:650719.39元,吧台小吃:21299.72元,水果成本:39441.05元,厨房出品成本:27368元,香烟成本:17652元)
S2员工工资:411691元:
组成:楼面服务部43人:64730元。
PA:13846元。(减少2人)
前厅:20262元(主管1人2500,领班1人1800,迎宾9人1500-1800,总台2人1800,共13人)
保安部:26052元(基本无变化)
出品部:37601元(基本没变化)
营销经理工资99000元
营销经理提成:216338元,(营销部总业绩:1977563元,占总业绩的85 %,业务经理订位103678 元,占总业绩的 4%,管理干部订台 137024。3 元。占总业绩的 5%,散客:178854 元,占营业额的 6%。S2模特订位158636元,占营业额的5%)
节目部:136776(包括3个DJ,一个MC,舞蹈队11人,编导1人)
S2活动及嘉宾,费用:26757元(1月3日冬之雪活动费用5000元,1月9日DJ活动5000元,1月16日活动费用3500元。1月25日年三十活动嘉宾,舞狮队共计7600元)
S2模特工资:80300元费用
招待酒费用:71888元。
烟缸,杯具:142
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