第三章 生命的结构基础 细胞膜.pptx

练习部分13. （1）加热至沸腾 还原性糖 （2）双缩脲试剂 紫色 （3）碘液 碘液遇淀粉呈现特殊的蓝紫色， 牛奶中不应有淀粉，如有淀粉，必然是人工 掺入评估 P13 9. （1） 还原性糖 砖红色 蛋白质5%NaOH 1%CuSO4 脂肪 苏丹Ⅲ染液 （2）梨的果肉，因为梨的果肉中还原性糖含 量高，加班氏试剂加热后出现砖红色沉淀7. 淀粉——革兰氏碘液；还原性糖——班氏试剂 脂肪——苏丹Ⅲ染液； 蛋白质——5%NaOH，1%CuSO48.（1） 5%NaOH ；1%CuSO4 ；紫 （2）苏丹Ⅲ染液 （3）B （4）实验结果说明蔗糖不是还原性糖，因为非还原性糖不能与班氏试剂发生反应，产生砖红色沉淀。第三章 生命的结构基础第一节 细胞膜细胞洋葱表皮细胞显微镜图 红细胞结构图 细胞细胞是生物体结构和生命活动的基本单位细胞膜细胞核细胞质细胞包括细胞膜、细胞核、细胞质细胞膜结构的探究历程[资料1]19世纪末，欧文顿通过实验发现：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。结构相似的物质容易相互溶解膜是由脂质参与组成的细胞膜结构的探究历程[资料2]:20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,发现细胞膜不但会被溶解脂质的溶剂溶解，还可以被蛋白酶分解