蓝莓知识总结.pptVIP

Thank You ! 蓝莓知识讲解 一、蓝莓简介 二、蓝莓种植 三、蓝莓的价值 四、蓝莓产业的发展 目录 蓝莓（Blueberry）是杜鹃科（Ericaceae）越桔属(Vaccinium spp.),又称越桔，国内也有人称之为蓝浆果。它是多年生落叶或常绿灌木，果实为浆果。蓝莓栽培最早的国家是美国，但至今也不到百年的栽培史。然而由于其具有较高的保健价值，因此至今风靡世界。蓝莓是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。 第一篇：蓝莓简介 Blueberry Ericaceae Vaccinium spp. Blueberry Ericaceae Vaccinium spp. 第二篇：蓝莓种植 2.蓝莓品系 4.蓝莓生长条件 3.蓝莓树体 1.蓝莓分布 北美州 主要集中在美国东西海岸和加拿大的英属哥伦比亚省，最引人注目的是美国西部地带的加利福尼亚州和俄勒冈州。这两州其冬季气温比较温和，夏季少雨，生长条件非常适宜，果实品质非常好。 欧洲 是引种蓝莓国家最多的地区，栽培面积正在急剧扩大。 主要波兰、德国、西班牙、葡萄牙、荷兰、法国、意大利 澳大利亚和新西兰，由于处于南半球，和北半球季节相反，可向处于北半球的国家输送反季节时期所需要的鲜果。 大洋州 南美州 智利和阿根廷的蓝莓栽培最为兴盛，而且果实大部分用于出口。 非洲 仅在南非有蓝莓的栽培。 亚洲 日本引种栽培蓝莓最早，中国次之，韩国从90年代中期也开始进行引种栽培，现在还没有形成规模的报导。 蓝莓在世界各地的分布 1.蓝莓分布 蓝莓在北美种植的分布 1.蓝莓分布 蓝莓在我国的分布 1.蓝莓分布 在我国，东北的长白山及大、小兴安岭一带有野生的笃斯越桔（俗称笃斯、都柿）、越桔（俗称红豆）等蓝莓类植物的野生品种资源。由于这些野生品种味酸、口感性较差，不能鲜食，只能采摘后加工成速冻果、原汁、浓缩汁等出售。 在我国南方，越橘属植物主要分布在西南几省，利用价值较高的品种为乌饭树。 我国的蓝莓栽培起步较晚，主要以北高丛、半高丛、矮丛、以及兔眼蓝莓为主。地域分散，种植面积截止2007年春天大概在10000亩左右，主要分布于：吉林、辽宁、浙江、江苏、贵州，山东等。其中山东省产业化种植的面积最大，总面积超过5000亩。 2.蓝莓品系 蓝 莓 高丛蓝莓：北高丛蓝莓、南高丛蓝莓 兔眼蓝莓 半高丛蓝莓 矮丛蓝莓 红豆蓝莓、笃斯蓝莓、曼蓝莓等 部分南高丛蓝莓品种介绍 2.蓝莓品系 奥尼尔 夏普蓝 阳光蓝 薄雾 布莱登 佐治宝石 品种 果实 冷温需要量 简要概述 成熟期 大小 果实特性 树体特性 奥尼尔 极早熟 大 暗蓝色 果肉硬 甜度大 树势中等 半开张 200 400 600 800 1000 奥尼尔是南高丛蓝莓的代表作品之一，果实大粒，果粉较少果肉质硬，香味浓在南高丛蓝莓品种中香味评价较高。其果蒂痕小、速干，耐储运。属耐热性较强的品种，极丰产。对土壤的适应性较强，适宜在我国长江流域大部分地区种植。 　 　 　 　 　 500小时左右 夏普蓝 极早熟 中 暗蓝色 风味很好 树势中强 半开张 200 400 600 800 1000 夏普蓝和奥尼尔并称为南高丛蓝莓的代表品种。果粒中等，有香味，风味较好。果汁多，适宜种植鲜果汁。适宜在南方大部分地区栽培。土壤适应性强，丰产，但不耐储运。异花授粉产量较高，一般常用奥尼尔混植授粉 　 　 　 　 　 200——300小时 阳光蓝 早中熟 大 亮蓝色 果肉硬 甜度中等 风味好 高度低 半开张 200 400 600 800 1000 80年代由美国农业部发表的品种，是由艾文蓝的自然杂交实生苗选拔而来。常绿灌木，高度90cm左右，细枝多。果蒂痕小、干，耐储运。产量中等。在PH较高的土壤条件下也能正常生长发育。花粉红色，可自然授粉，适宜家庭园艺栽培 。 　 　 　 　 　 300——500小时 薄雾 极早熟 大 果肉硬 酸度中 风味好 树势强 直立 200 400 600 800 1000 薄雾为南方高丛蓝莓品种中最丰富的品种。在南方温暖地区常带叶片越冬，近似于常绿树种。由于其产量高、风味好及生长速度快，在美国南部种植比较广泛。存在问题是花芽过多的倾向，需加强夏末冬初的修剪和疏花疏果的工作。适合在我国长江以南地区种植 　 　 　 　 　 300——400小时 海岸 极早熟 大 酸度中等 风味佳 树势中等 直立开张 200 400 600 800 1000 海岸的植株略小，栽植密度需适当偏大。该品种丰产，株产量可达4-5kg。花期早，易受晚霜危害。花期和成熟期与夏普蓝接近，两者混植可提高产量。缺点是采不来的果实一部分带有果柄。