平山的风俗人情供参考学习.doc

平山的风俗 春节习俗俗称过年，是一年中最为隆重盛大的节日。春节穿新衣、放鞭炮、贴春联、吃饺子、喝年酒。春节前办年货，肉蛋奶鱼及各种蔬菜准备齐全。大年初一早饭吃饺子，午饭丰盛齐全，讲究吃鱼，吃年糕，以示吉庆有余，光景高升。晚辈给长辈拜年，未婚女子不拜。见面互呼“见面发财”、“过年好”。初二开始走亲戚，即晚辈给长辈拜年，也有访友串门的，表示友好敬重，祝福吉祥。建国初机关实行“团拜”。“文革”时把拜年当“四旧”扫除，人际关系淡漠，长幼无序。许多村庄春节期间唱“年戏”，庆贺五谷丰登，安乐太平。建国后春节搞“拥军优属”、“拥政爱民”活动，给烈军属贴对联，打水扫地，清洁卫生。?旧时春节期间禁忌多，如大年初一，嫁出去的女子不许回娘家，小孩不许苦恼，不许说不吉利的话，不许和别人吵架，不要打碎家具，如果打碎赶快说声“岁岁平安”，初一这天不准扫地，病人不能吃药。 在平山的春节、元宵灯节的民间花会中，独具一格、妙趣横生的“牛斗虎”表演，非常引人入胜。 “牛斗虎”源于民间传说：古代的太行山麓有户农家，娶了个专横跋扈的儿媳妇，人称“母夜叉”。这个儿媳十分霸道，不但欺负年幼的小叔子，还虐待公婆，每逢年关就把年过花甲的公婆撵出家门沿街乞讨。 这件事儿被山里的老虎知晓了。有一天，老虎就下山找“母夜叉”算账来了。老虎在她家门前怒吼道：“你再胆敢把公婆撵出家门，我就先把你吃掉！” “母夜叉”吓得跪倒在老虎面前，一动也不敢动。 正在这时，恰巧耕地的老黄牛回来了，就和老虎厮斗在一块儿，几经较量，角斗有了胜负，那老黄牛怎是老虎的对手呢？ 终于败下阵来。 这时的“母夜叉”吓得出了一身冷汗，乖乖地又跪倒在老虎面前求饶地说：“你千万别吃掉我的老黄牛，我认罪，发誓再也不虐待我的公婆和小叔子了”。于是，老虎放过老黄牛。从此，“母夜叉”改掉了虐待老人的坏毛病，当地乡亲们再见面都不把她叫“母夜叉”，而是改叫做“一朵花”了。 传统的民间艺术“牛斗虎”分“过街”、“撂场”两种表演形式。 “过街”时，“老虎”、“老黄牛”、“公婆”、“儿媳”都只舞不唱，用锣鼓打击乐伴奏。“撂场”时，既运用舞蹈语言表现故事情节，又有合唱队伴唱和民间管弦乐队伴奏。其中老黄牛与老虎角斗时的舞蹈格外引人入胜。 民间艺术“牛斗虎”善意地揭露、讽刺、嘲笑了虐待老人的不道德行为，也间接地赞美了中华民族尊老爱幼的传统美德。它在农村街头广场演出，倍受群众青睐。[上一页]　[1]　[2]　[3]　[4]　[5]　[下一页] 饮 食 建国前，以玉米小米杂粮为主食。建国后生活提高。50.60年代主食仍以玉米面小米面为主。70.80年代，吃白面较为普遍，炒菜也多起来。白面制品以馒头为主。烙饼.面条.饺子.馅饼兼而有之，玉米.小米.红薯只起调节生活作用。县境东半部水源丰富，产有水稻，多吃米饭。西半部多用小米换大米.白面。 小吃有以下几种： 煎饼：圆形，呈薄状，可做汤用。近年街头小吃有“煎饼果子” 凉粉：加醋调味，夏天吃。 茶面：多冬季或春节期间使用。 丝糕：也叫：黄子，味鲜美，易消化粘糕：春节时各家各户均蒸此食品。 扒糕：切成小块加蒜吃。 　 ??? 腊月二十八王八抓街 ??? 早在20世纪初，每年的腊月二十八这天早饭后，花子（要饭的穷人）头就把召集一起的要饭花子、唱饭的等人领到衙门里讨令，县官就把官帽、官服脱下让花子头穿戴好，领上花子们到沿街商铺去收取钱物。因是惯例，各商家都已备好了，店主就立即送上，有花子头身后人接收。挨门逐户，一家不漏，大店多出，小店少出。若是遇到寒酸小气的或者不肯出钱物者，华子头两句好话不起作用后，即大发雷雷霆，飞起一脚就将货摊踢翻，身后花子们便发一声喊，一窝蜂似的扑向前来，将货物抢去。倘若店主出手打叫花子，即遭花子狠狠群殴，找到衙门去告状也没用。这种现象极少。这天叫花子们逢货拿物，遇饭吃饭，能喝酒的喝够，能吃肉的吃饱，个个红脖红脸，酒气冲天，肩上扛的，袋里装的，手里拿的，臂上挎的，头上戴的，身上穿的都是时新好货，至晚就到衙门里告谢，一帮人齐集大堂前，花子头将官服、乌纱帽等脱下，恭敬的双手递交县官，然后率众花子叩头谢恩，回孤贫院后众花子将所取钱物尽数交出，由头领分发安排，以欢度新年。 服饰是人类文明的标志之一。不同时代和地区，服饰有其不同的特点。它和社会风尚、物质生活基础、意识形态、经济地位等密切相关，从旧社会到现在，平山的服饰风格可以说发生了翻天覆地的变化。 一、衣服款式 清末至民国初期，无论男女老幼，衣色以青、蓝、黑为主。衣料贫富殊异，按其家庭经济状况而定：富户人家多穿绸段皮纱等，并且绣以花卉。衣式如长袍、长衫为礼服。出门做客，外加马褂，以示庄重，最低也是洋布制作。而广大贫苦者，多用土布加以粗染。衣式：男性不论长衫、短袄内社外罩，一般都是圆领和大襟，从脖领处至右