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天天红酒课堂—中级课程目录 第一章 葡萄酒概述 中级导言 第一节 葡萄园风土 第二节 葡萄种植 第三节 葡萄酒酿造 第四节 葡萄酒成本 第五节 酒标解读 第六节 葡萄酒品尝 第七节 美酒美食 第八节 葡萄酒贮藏 第九节 侍酒礼仪 第十节 健康饮酒 第二章 葡萄品种 第一节 赤霞珠 第二节 梅洛 第三节 黑皮诺 第四节 西拉 第五节 歌海娜 第六节 霞多丽 第七节 长相思 第八节 雷司令 第三章 世界主要产酒国 第一节 法国 第二节 德国 第三节 意大利 第四节 西班牙 第五节 葡萄牙 第六节 澳大利亚 第七节 新西兰 第八节 美国 第九节 智利 第十节 阿根廷 第十一节 南非 第十二节 中国 第四章 葡萄酒的其他风格 第一节 起泡酒 第二节 甜酒 第三节 雪利酒 第四节 波特酒 第五章 烈酒与利口酒 第一节 蒸馏工艺 第二节 白兰地 第三节 威士忌 第四节 朗姆酒 第五节 龙舌兰 第六节 伏特加 第七节 金酒 第八节 中国白酒 第九节 利口酒 附录 术语表（一） 术语表（二） 术语表（三） 术语表（四） 术语表（五） 术语表（六） 第一章 葡萄酒概述 第一节 葡萄园风土 在法国，任何一个葡萄种植者谈论起自己的葡萄园时，常挂嘴边的莫过于“Terroir”这个单词。该词来自法语，在葡萄酒