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- 2017-02-05 发布于上海
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第八章 养殖场经营与营销管理
第一节 养殖场经营管理
一、养殖场经营管理
在人工饲养条件下,各类畜禽所生存的各种环境条件对其生长发育速度、健康状态及生产性能的发挥具有重要影响。合理的养殖场建设对于降低饲养成本,减少饲养人员的劳动强度,方便日常饲养管理均具有良好的作用。因此,对畜产品企业而言,从养殖场的创建开始,就应较全面、较充分地考虑到各种因素的存在,科学、合理地进行安排。
(一)养殖场经营
养殖场经营的目的是为了养殖盈利,增加收入和控制成本同样重要,经营要追求简单化。
1、投资设计
建筑投资及其效果评价(设计方案和材料选择)、养殖模式、设备、建设规模、必要的附属设施、投资规模、预期投资风险、投资回报都要有明晰的预算和分析。
(1)根据国内外同类养殖场的设计规模进行总体规划,结合建设和使用中的优点和缺点不断对建筑设计图纸、材料选择、施工方案进行修正,逐步摸索出一套适合当地条件的现代化养殖新路子。
(2)对于现行的养殖设备(自动饮水线、自动喂料线、暖风炉、发电机组等)结合使用情况及时反馈厂家,在自身强化选择的前提下让他们不断强化技术改革和质量保证。
(3)根据未来的消费发展趋势,结合当前的社会养殖现状,同时要预估疫情风险带给现代养殖的影响,对投资风险进行相对准确的预测。
(4)基于改变目前相对落后的养殖现状,鼓励社会闲散资金有效利用,股份制合作建场是未来很具潜力的发展方向,也是社
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